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      Cake au citron et aux cerises confites(cherry cake)

      Krumchy de Christophe Michalak (sablé breton chocolat-caramel)

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      Biscuit Pim’s maison

      Gâteau au chocolat hyper moelleux et fondant

      Recette Pancakes au babeurre et sirop d’érable

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      Crème de citron ( Lemon curd )

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      Clafoutis aux cerises de Ladurée ( le meilleur…

      Tarte aux cerises et pistache

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      La Brioche des Rois de la meilleure école…

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      Brioche buchty ,brioche sans beurre

      Brioche moelleuse ,facile et rapide

      Kouglof traditionnel alsacien

      Le panettone : la vraie recette italienne

      Cake au citron et aux cerises confites(cherry cake)

      Gâteau au chocolat hyper moelleux et fondant

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      Cake au citron et myrtilles de Cédric Pernot

      Gâteau nantais

      Le gâteau de Savoie très léger et moelleux

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      gâteau à l’orange super moelleux

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      La meilleure recette de Brownie moelleux et très…

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      Tarte aux cerises et pistache

      Recette du Cheesecake New-Yorkais

      Recette tarte aux fraises avec crème pâtissière

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      Recette de la crème brûlée à la vanille

      Basboussa à la crème

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      Tarte dacquoise aux fraises et crème diplomate

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      Layer cake aux fraises et chantilly mascarpone

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      gâteau nuage au citron meringué ,bavarois au citron

      Gâteau nantais

      Tarte dacquoise aux fraises et crème diplomate

      Entremets praliné et chocolat (jaubourg)

      Entremets matelassé cassis et vanille

      Flocage velours pour effet perlé sur entremets

      Entremets chocolat au lait,noisettes et vanille

      Entremet coco et passion

      Charlotte vanille et framboises (bavaroise vanille)

      Charlotte aux fraises

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      Layer cake crumble poires caramel

      Recette cake pops pour buffet anniversaire ou naissance

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      Le meilleur Cake Marbré ultra moelleux

      Entremets praliné et chocolat (jaubourg)

      Fudge au chocolat et aux noisettes-bonbon chocolat

      Recette génoise au chocolat très haute inratable

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      Chocolat au gianduja maison

      Gianduja Noisettes Maison de Christophe Michalak

      Décor en chocolat ,Spaguettis en chocolat ou nid…

      Recette Nutella ,Pâte à tartiner Maison (Christophe Michalak)

      ENTREMETS CHOCOLAT (PALET OR DE VALRHONA )

      La meilleure recette de Brownie moelleux et très…

      Flocage velours pour effet perlé sur entremets

      Glaçage miroir au chocolat ultra brillant sans glucose…

      Glaçage miroir à base de cacao

      Glaçage miroir blanc vanille

      Glaçage miroir au chocolat ultra brillant

      2.5

      Glaçage miroir au chocolat sans glucose ni lait…

      Macaron au citron (2 recettes de ganache)

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      Macarons-la meilleure recette

      Macarons scintillants pour décor entremets

      Krumchy de Christophe Michalak (sablé breton chocolat-caramel)

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      Muffins aux pépites de chocolat

      Kâak ou ka3k à l’anis et aux graines…

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      Sablés aux amandes ou graines de sésame à…

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      Biscuits fondants aux cacahuètes et nutella sans oeufs…

      Cookies aux pépites de chocolat et amandes grillées…

      Macaron au citron (2 recettes de ganache)

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      Comment réaliser un confit de fraises sans additifs?

      Crème de citron ( Lemon curd )

      Biscuit cuillère chocolat

      Meringue facile et inratable

      La crème diplomate au praliné

      Flocage velours pour effet perlé sur entremets

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      Crème bavaroise vanille

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      Génoise sans four, cuisson à la poêle

      Crème d’amande

      Recette génoise au chocolat très haute inratable

      Krumchy de Christophe Michalak (sablé breton chocolat-caramel)

      La pâte sucrée / la pâte à tarte…

      Comment réaliser un confit de fraises sans additifs?

      Tarte aux cerises et pistache

      Recette tarte aux fraises avec crème pâtissière

      Tarte dacquoise aux fraises et crème diplomate

      Tarte amandine myrtille

      Technique Fonçage classique d’un cercle à tarte

      Banoffee pie ,tarte crumble bananes et chantilly

      Flan pâtisssier à la vanille ( flan parisien…

      Recette des carrés au citron (lemon bars )

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    • Tout Les entrées,salades.. Les Pizzas et Quiches Les soupes

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      Brick poulet et vermicelle chinois

      Mini cake salé feta et salami

      Poulet rôti au four à la marocaine (djaj…

      Tajine d’agneau aux pruneaux et abricots secs

      Quiche aux poireaux

      Pastilla au poulet et aux amandes

      Empanadas (petits chaussons thon et ricotta)

      Soupe chinoise aux fruits de mer

      Pastilla escargot à la viande hachée

      Chaussons salés au thon et carottes

      Velouté de courgettes

      Pizzas aux crevettes et sauce rose

      Pizza italienne au thon et aux 3 poivrons

      Pizza charcuterie et fromage ricotta

      Cannelloni Ricotta et Épinards – Gratin de pâte

      Croûtes à bouchée / vol-au-vent avec pâte feuilletée…

      Recette quiche lorraine facile

      Mini Pizza feuilletée viande hachée (sauce bolognaise)

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      Mini cake salé feta et salami

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      Empanadas (petits chaussons thon et ricotta)

      Velouté de courgettes

      Croûtes à bouchée / vol-au-vent avec pâte feuilletée…

      feuilleté au boeuf, poivron et fromage / les…

      Idée repas cigares panés aux pommes de terre…

      Petites tresses feuilletées à la viande hachée et…

      Salade de pâte au thon avec mayonnaise allégée

      Artichaut pesto, crevette et petits pois

      Divers chaussons salés et leur farce

      pastilla en forme de fleur

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Gâteau et cuisine Rachida
Gâteau et Cuisine Rachida

dessert

panna cotta

Panna cotta ,flan ,tiramisu ,tartes ,mousse au chocolat , avec des fruits ,du chocolat…plein de recettes facile pour varier vos desserts.

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    Par Rachida 25 septembre 2021
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    Par Rachida 28 août 2021
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    Par Rachida 9 août 2021
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    Par Rachida 3 août 2021
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    Par Rachida 10 juillet 2021
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    Par Rachida 8 juillet 2021
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    Par Rachida 28 juin 2021
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    Par Rachida 23 juin 2021
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  • Recette du Cheesecake New-Yorkais

    Par Rachida 15 juin 2021
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  • Recette tarte aux fraises avec crème pâtissière

    Par Rachida 1 juin 2021
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      Recette pâte brisée en moins de 10 min

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      Petites quiches aux crevettes et épinards

      Pizza maison à la viande hachée et fromage

      Soupe chinoise aux fruits de mer

      Velouté de courgettes

      Recette Soupe veloutée de Champignons

      Soupe aux poireaux et aux crevettes

  • LES MACARONS

    • Macaron au citron (2 recettes de ganache)

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      Macarons-la meilleure recette

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  • CHEESECAKE

    • Recette du Cheesecake New-Yorkais

      Cheesecake aux pépites de chocolat et snickers

      Cheesecake brownies aux framboises

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      CHEESECAKE SANS CUISSON AUX ORÉOS

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