Go Back
Imprimer Epingler
2.52 de 43 votes - Merci🙏🏻

Biscuits fondants aux cacahuètes

Type de recette: cookies, Goûter
Cuisine: Française
Auteur: Rachida

Ingredients :

  • 250 g de sucre
  • 250 g de beurre
  • 250 g de cacahuètes avec la peau
  • 250 g de farine selon sont absorption vous pouvez en mettre un peu plus

Pour le décor :

  • 80 g de chocolat noir
  • un petit pot de Nutella 350 g
  • quelques noisettes

Préparation :

  • Préchauffer le four à 180°C
  • Torréfier les cacahuètes pendant 15 min. Laissez-les refroidir et les moudre avec la peau .
  • Travailler le beurre et le sucre en pommade.
  • Ajouter les cacahuètes et la farine. Bien mélanger le tout.
  • Faire des petites boules de la taille d'une grosse cerise et poser sur une plaque beurrée . La pâte ne doit pas être collante.
  • Aplatir légèrement avec une fourchette pour marquer des stries.
  • Enfourner pour 20 à 25 min. Les biscuits doivent être légèrement dorés.
  • Fondre le chocolat au bain-marie et lui ajouter le Nutella. Laisser un peu tiédir et en mettre un peu sur la la base d'un biscuit.
  • Laisser le chocolat figer un peu pour éviter qu'il ne coule sur les cotés et coller dessus un autre biscuit.
  • Décorer le dessus comme sur les photos. Vous pouvez vous en passez.
Suivez-moi Sur Google News !