Dans le bol du blender ,verser le jus de citron, les fruits rouges, l'extrait de vanille, la cassonade et un peu d'eau pétillante.
Mixez bien pour obtenir une consistance très lisse.
Verser dans un bol à travers une passoire pour retirer les grains des framboises.
Filmer ou fermer la boite et réserver au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.
Avant de servir , mettre 2 glaçons dans chaque verre , versez dessus le mocktail concentré et allonger avec l'eau pétillante selon la consistance désirée.
Décorer de framboises enfilées sur un pique à brochette en bois avec une rondelle de citron.
Servir bien frais.
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