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Découper à l’aide d’un emporte pièce ou d’une douille des petits disques dans les tranches du fromage cheddar, de la taille des blinis de 3 cm.
Découper des disques de 3 cm dans les tranches de dinde fumée.
Tartiner les blinis de fromage fouetté avec ciboulette (genre Madame Loïc ou du boursin).
Ajouter dessus le disque de fromage et le disque de dinde fumée. Piquer d’un pic avec une tomate cerise pour faire tenir le tout.