INGRÉDIENTS
- 350 g de fruits rouges
- 2 cuillères à café d'extrait de vanille liquide
- 50 g de cassonade plus ou moins
- 1 citron
- De l'eau pétillante gazeuze
- Des glaçons
- Quelques framboises et rondelles de citron pour décorer les verres
PRÉPARATION
- Dans le bol du blender ,verser le jus de citron, les fruits rouges, l'extrait de vanille, la cassonade et un peu d'eau pétillante.
- Mixez bien pour obtenir une consistance très lisse.
- Verser dans un bol à travers une passoire pour retirer les grains des framboises.
- Filmer ou fermer la boite et réserver au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.
- Avant de servir , mettre 2 glaçons dans chaque verre , versez dessus le mocktail concentré et allonger avec l'eau pétillante selon la consistance désirée.
- Décorer de framboises enfilées sur un pique à brochette en bois avec une rondelle de citron.
- Servir bien frais.
VIDÉO
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