Mojito fraise simple et rapide
Le mojito fraise , variante du célèbre cocktail cubain est une explosion de saveurs! C'est la boisson star de l'apéro à siroter l'été!
QUANTITÉ:2
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INGRÉDIENTS
- 24 feuilles de menthe fraîche
- 25 g de sucre semoule ou de cassonade (si vous utilisez une eau gazeuse, mettez plus de sucre ,50 g)
- 1/2 citron vert à défaut jaune coupé en 6 morceaux
- Le jus d’un citron vert (à défaut jaune)
- 12 fraises coupées en morceaux (200 g)
- Limonade sprite ou eau gazeuse
- 10 Glaçons
PRÉPARATION
- Dans un verre doseur, déposer les fraises coupées en morceaux, le sucre , le jus du citron et le demi citron coupé en 6 morceaux.
- Écraser le tout à l'aide d'un pilon à cocktail ou à défaut avec une fourchette pour libérer les saveurs.
- Divisez la mixture obtenue dans deux verres hightball.
- Remplissez les verres de glace pilée ou de glaçon en laissant de la place pour pouvoir ajouter la limonade.
- Décorer l'intérieur de chaque verre d'une rondelle de citron et de quelques rondelles de fraises et feuilles de menthe. Cela reste un choix personnel de décoration, vous pouvez vous en passez.
- Complétez avec la limonade ou de l’eau gazeuse. Si vous utilisez du rhum , ajoutez le à ce moment.
- Décorez avec une fraise entière le bord du verre et une feuille de menthe.
- Servir avec deux pailles dans chaque verre et sirotez immédiatement.
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