Matériel
INGRÉDIENTS
- 1 mangue
- 2 bananes dont une congelée de préférence
- 3 oranges ou plus selon la consistance voulue 300 ml plus ou moins
- 1 citron
PRÉPARATION
- Éplucher la mangue et la couper en morceaux ainsi que la banane.
- Presser les oranges et le citron.
- Mettre les morceaux de mangue et de bananes dans le bol du blender avec un peu de jus d'orange et mixer pour obtenir une fine purée.
- Ajouter le reste du jus et remixer pour mélanger le tout.
- Vérifier l'onctuosité du smoothie et ajouter du jus d'orange si nécessaire selon votre goût.
- Servir dans des verres en décorant d'une feuille de menthe et déguster bien frais.
Notes
Je préfère ne pas ajouter de glaçons comme je le fais pour les jus pour garder le smoothie bien onctueux. J'en ai mis ici juste pour les photos. Si vous l'aimez bien frais , placez-le quelques minutes dans le freezer.
Cependant si le fait que les glaçons vont légèrement liquéfier la consistance du smoothie ne vous dérange pas, vous pouvez en mettre dans les verres.