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5 Recettes de glaçages miroir pour buches et entremets

5 de 6 votes
Retrouvez 5 recettes de glaçage miroir inratable pour buches et entremets , ultra brillant. Des glaçages avec ou sans glucose , au chocolat ou au cacao pour sublimer vos desserts.
PRÉPARATION15 minutes
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Type de plat: Dessert, glaçage, Recette de base, Recette de Noël
Cuisine: Française
Mots-clés: glaçage, glaçage miroir
Auteur: Rachida

Matériel

INGRÉDIENTS
 

  • Voir les ingrédients dans chaque recette dans l'article
  • chocolat de couverture
  • glucose
  • lait concentré
  • gélatine
  • eau

PRÉPARATION

  • Les étapes de préparation sont dans chaque recette que vous aurez choisie dans l'article