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5 Recettes de glaçages miroir pour buches et entremets
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Retrouvez 5 recettes de glaçage miroir inratable pour buches et entremets , ultra brillant. Des glaçages avec ou sans glucose , au chocolat ou au cacao pour sublimer vos desserts.
PRÉPARATION
15
minutes
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Type de plat:
Dessert, glaçage, Recette de base, Recette de Noël
Cuisine:
Française
Mots-clés:
glaçage, glaçage miroir
Auteur:
Rachida
Matériel
mixeur plongeant Bamix
Passette
INGRÉDIENTS
Voir les ingrédients dans chaque recette dans l'article
chocolat de couverture
glucose
lait concentré
gélatine
eau
PRÉPARATION
Les étapes de préparation sont dans chaque recette que vous aurez choisie dans l'article
Vous avez testé la recette ?
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