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      Krumchy de Christophe Michalak (sablé breton chocolat-caramel)

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      Crème de citron ( Lemon curd )

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      Clafoutis aux cerises de Ladurée ( le meilleur…

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      La Brioche des Rois de la meilleure école…

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      Kouglof traditionnel alsacien

      Le panettone : la vraie recette italienne

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      Gâteau au chocolat hyper moelleux et fondant

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      Cake au citron et myrtilles de Cédric Pernot

      Gâteau nantais

      Le gâteau de Savoie très léger et moelleux

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      gâteau à l’orange super moelleux

      Cake aux fruits confits extra moelleux

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      Gâteau au chocolat avec ganache et fruits rouges

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      Muffins aux bananes et noix

      Layer Cake Schichttorte / gâteau 20 couches

      Gâteau aux framboises

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      La meilleure recette de Brownie moelleux et très…

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      RECETTE BEIGNETS

      Recette pâte à crêpes facile et inratable

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      Macaron au citron (2 recettes de ganache)

      Gâteau au chocolat hyper moelleux et fondant

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      Clafoutis aux cerises de Ladurée ( le meilleur…

      Tarte aux cerises et pistache

      Recette du Cheesecake New-Yorkais

      Recette tarte aux fraises avec crème pâtissière

      gâteau nuage au citron meringué ,bavarois au citron

      Recette de la crème brûlée à la vanille

      Basboussa à la crème

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      Clafoutis aux cerises de Ladurée ( le meilleur…

      Layer cake aux fraises et chantilly mascarpone

      Recette fraisier facile et inratable

      La vraie recette du tiramisu inratable

      gâteau nuage au citron meringué ,bavarois au citron

      Gâteau nantais

      Tarte dacquoise aux fraises et crème diplomate

      Entremets praliné et chocolat (jaubourg)

      Entremets matelassé cassis et vanille

      Flocage velours pour effet perlé sur entremets

      Entremets chocolat au lait,noisettes et vanille

      Entremet coco et passion

      Charlotte vanille et framboises (bavaroise vanille)

      Charlotte aux fraises

      gâteau d’anniversaire Rose Layer Cake

      Layer cake crumble poires caramel

      Recette cake pops pour buffet anniversaire ou naissance

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      CUPCAKES CHOCOLAT, kinder bueno et M&M’S

      Le meilleur Cake Marbré ultra moelleux

      Entremets praliné et chocolat (jaubourg)

      Fudge au chocolat et aux noisettes-bonbon chocolat

      Recette génoise au chocolat très haute inratable

      Gâteau au chocolat avec ganache et fruits rouges

      Cheesecake brownies aux framboises

      Gâteau moelleux au chocolat aux poires avec glaçage…

      Gâteau 3 mousses au chocolat

      Chocolat au gianduja maison

      Gianduja Noisettes Maison de Christophe Michalak

      Décor en chocolat ,Spaguettis en chocolat ou nid…

      Recette Nutella ,Pâte à tartiner Maison (Christophe Michalak)

      ENTREMETS CHOCOLAT (PALET OR DE VALRHONA )

      La meilleure recette de Brownie moelleux et très…

      Flocage velours pour effet perlé sur entremets

      Glaçage miroir au chocolat ultra brillant sans glucose…

      Glaçage miroir à base de cacao

      Glaçage miroir blanc vanille

      Glaçage miroir au chocolat ultra brillant

      2.5

      Glaçage miroir au chocolat sans glucose ni lait…

      Macaron au citron (2 recettes de ganache)

      Macarons à la meringue française recette de base

      Macarons-la meilleure recette

      Macarons scintillants pour décor entremets

      Krumchy de Christophe Michalak (sablé breton chocolat-caramel)

      Biscuit Pim’s maison

      CUPCAKES CHOCOLAT, kinder bueno et M&M’S

      Muffins aux pépites de chocolat

      Kâak ou ka3k à l’anis et aux graines…

      Bouquet de cupcakes

      Muffin amande,orange et chocolat

      Sablés aux amandes ou graines de sésame à…

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      Muffins aux bananes et noix

      Muffins aux myrtilles et crumble comme chez Starbucks

      Biscuits fondants aux cacahuètes et nutella sans oeufs…

      Cookies aux pépites de chocolat et amandes grillées…

      Macaron au citron (2 recettes de ganache)

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      Comment réaliser un confit de fraises sans additifs?

      Crème de citron ( Lemon curd )

      Biscuit cuillère chocolat

      Meringue facile et inratable

      La crème diplomate au praliné

      Flocage velours pour effet perlé sur entremets

      Pâte feuilletée maison / pas à pas en…

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      Biscuit à la cuillère (recette cap)

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      Génoise sans four, cuisson à la poêle

      Crème d’amande

      Recette génoise au chocolat très haute inratable

      Krumchy de Christophe Michalak (sablé breton chocolat-caramel)

      La pâte sucrée / la pâte à tarte…

      Comment réaliser un confit de fraises sans additifs?

      Tarte aux cerises et pistache

      Recette tarte aux fraises avec crème pâtissière

      Tarte dacquoise aux fraises et crème diplomate

      Tarte amandine myrtille

      Technique Fonçage classique d’un cercle à tarte

      Banoffee pie ,tarte crumble bananes et chantilly

      Flan pâtisssier à la vanille ( flan parisien…

      Recette des carrés au citron (lemon bars )

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    • Tout Les entrées,salades.. Les Pizzas et Quiches Les soupes

      Mini Pizza feuilletée viande hachée (sauce bolognaise)

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      Mini cake salé feta et salami

      Poulet rôti au four à la marocaine (djaj…

      Tajine d’agneau aux pruneaux et abricots secs

      Quiche aux poireaux

      Pastilla au poulet et aux amandes

      Empanadas (petits chaussons thon et ricotta)

      Soupe chinoise aux fruits de mer

      Pastilla escargot à la viande hachée

      Chaussons salés au thon et carottes

      Velouté de courgettes

      Pizzas aux crevettes et sauce rose

      Pizza italienne au thon et aux 3 poivrons

      Pizza charcuterie et fromage ricotta

      Cannelloni Ricotta et Épinards – Gratin de pâte

      Croûtes à bouchée / vol-au-vent avec pâte feuilletée…

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      Croûtes à bouchée / vol-au-vent avec pâte feuilletée…

      feuilleté au boeuf, poivron et fromage / les…

      Idée repas cigares panés aux pommes de terre…

      Petites tresses feuilletées à la viande hachée et…

      Salade de pâte au thon avec mayonnaise allégée

      Artichaut pesto, crevette et petits pois

      Divers chaussons salés et leur farce

      pastilla en forme de fleur

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Gâteau et cuisine Rachida
Gâteau et Cuisine Rachida

Les entrées,salades..

  • Mini Pizza feuilletée viande hachée (sauce bolognaise)

    Par Rachida 15 septembre 2021
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  • Brick poulet et vermicelle chinois

    Par Rachida 6 septembre 2021
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  • Mini cake salé feta et salami

    Par Rachida 29 août 2021
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  • Pastilla au poulet et aux amandes

    Par Rachida 11 juin 2021
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  • Croûtes à bouchée / vol-au-vent avec pâte feuilletée maison

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  • Idée repas cigares panés aux pommes de terre et fromage

    Par Rachida 27 avril 2020
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  • Petites tresses feuilletées à la viande hachée et fromage

    Par Rachida 27 avril 2020
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  • Salade de pâte au thon avec mayonnaise allégée

    Par Rachida 20 février 2020
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  • Artichaut pesto, crevette et petits pois

    Par Rachida 10 janvier 2020
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