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      Krumchy de Christophe Michalak (sablé breton chocolat-caramel)

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      Biscuit Pim’s maison

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      Recette Pancakes au babeurre et sirop d’érable

      CUPCAKES CHOCOLAT, kinder bueno et M&M’S

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      Crème de citron ( Lemon curd )

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      Clafoutis aux cerises de Ladurée ( le meilleur…

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      Cake au citron et aux cerises confites(cherry cake)

      Gâteau au chocolat hyper moelleux et fondant

      Le meilleur Cake Marbré ultra moelleux

      Cake au citron et myrtilles de Cédric Pernot

      Gâteau nantais

      Le gâteau de Savoie très léger et moelleux

      Cake au lait façon Castella Japonais

      gâteau à l’orange super moelleux

      Cake aux fruits confits extra moelleux

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      Gâteau au chocolat avec ganache et fruits rouges

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      Gâteau aux framboises

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      La meilleure recette de Brownie moelleux et très…

      Gâteau aux pommes

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      Tarte aux cerises et pistache

      Recette du Cheesecake New-Yorkais

      Recette tarte aux fraises avec crème pâtissière

      gâteau nuage au citron meringué ,bavarois au citron

      Recette de la crème brûlée à la vanille

      Basboussa à la crème

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      Clafoutis aux cerises de Ladurée ( le meilleur…

      Layer cake aux fraises et chantilly mascarpone

      Recette fraisier facile et inratable

      La vraie recette du tiramisu inratable

      gâteau nuage au citron meringué ,bavarois au citron

      Gâteau nantais

      Tarte dacquoise aux fraises et crème diplomate

      Entremets praliné et chocolat (jaubourg)

      Entremets matelassé cassis et vanille

      Flocage velours pour effet perlé sur entremets

      Entremets chocolat au lait,noisettes et vanille

      Entremet coco et passion

      Charlotte vanille et framboises (bavaroise vanille)

      Charlotte aux fraises

      gâteau d’anniversaire Rose Layer Cake

      Layer cake crumble poires caramel

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      Le meilleur Cake Marbré ultra moelleux

      Entremets praliné et chocolat (jaubourg)

      Fudge au chocolat et aux noisettes-bonbon chocolat

      Recette génoise au chocolat très haute inratable

      Gâteau au chocolat avec ganache et fruits rouges

      Cheesecake brownies aux framboises

      Gâteau moelleux au chocolat aux poires avec glaçage…

      Gâteau 3 mousses au chocolat

      Chocolat au gianduja maison

      Gianduja Noisettes Maison de Christophe Michalak

      Décor en chocolat ,Spaguettis en chocolat ou nid…

      Recette Nutella ,Pâte à tartiner Maison (Christophe Michalak)

      ENTREMETS CHOCOLAT (PALET OR DE VALRHONA )

      La meilleure recette de Brownie moelleux et très…

      Flocage velours pour effet perlé sur entremets

      Glaçage miroir au chocolat ultra brillant sans glucose…

      Glaçage miroir à base de cacao

      Glaçage miroir blanc vanille

      Glaçage miroir au chocolat ultra brillant

      2.5

      Glaçage miroir au chocolat sans glucose ni lait…

      Macaron au citron (2 recettes de ganache)

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      Macarons-la meilleure recette

      Macarons scintillants pour décor entremets

      Krumchy de Christophe Michalak (sablé breton chocolat-caramel)

      Biscuit Pim’s maison

      CUPCAKES CHOCOLAT, kinder bueno et M&M’S

      Muffins aux pépites de chocolat

      Kâak ou ka3k à l’anis et aux graines…

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      Sablés aux amandes ou graines de sésame à…

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      Biscuits fondants aux cacahuètes et nutella sans oeufs…

      Cookies aux pépites de chocolat et amandes grillées…

      Macaron au citron (2 recettes de ganache)

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      Recette génoise au chocolat très haute inratable

      Krumchy de Christophe Michalak (sablé breton chocolat-caramel)

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      Tarte dacquoise aux fraises et crème diplomate

      Tarte amandine myrtille

      Technique Fonçage classique d’un cercle à tarte

      Banoffee pie ,tarte crumble bananes et chantilly

      Flan pâtisssier à la vanille ( flan parisien…

      Recette des carrés au citron (lemon bars )

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    • Tout Les entrées,salades.. Les Pizzas et Quiches Les soupes

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      Brick poulet et vermicelle chinois

      Mini cake salé feta et salami

      Poulet rôti au four à la marocaine (djaj…

      Tajine d’agneau aux pruneaux et abricots secs

      Quiche aux poireaux

      Pastilla au poulet et aux amandes

      Empanadas (petits chaussons thon et ricotta)

      Soupe chinoise aux fruits de mer

      Pastilla escargot à la viande hachée

      Chaussons salés au thon et carottes

      Velouté de courgettes

      Pizzas aux crevettes et sauce rose

      Pizza italienne au thon et aux 3 poivrons

      Pizza charcuterie et fromage ricotta

      Cannelloni Ricotta et Épinards – Gratin de pâte

      Croûtes à bouchée / vol-au-vent avec pâte feuilletée…

      Recette quiche lorraine facile

      Mini Pizza feuilletée viande hachée (sauce bolognaise)

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      Velouté de courgettes

      Croûtes à bouchée / vol-au-vent avec pâte feuilletée…

      feuilleté au boeuf, poivron et fromage / les…

      Idée repas cigares panés aux pommes de terre…

      Petites tresses feuilletées à la viande hachée et…

      Salade de pâte au thon avec mayonnaise allégée

      Artichaut pesto, crevette et petits pois

      Divers chaussons salés et leur farce

      pastilla en forme de fleur

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      Velouté de courgettes

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Gâteau et cuisine Rachida
Gâteau et Cuisine Rachida

Recettes de base

  • Macaron au citron (2 recettes de ganache)

    Par Rachida 25 septembre 2021
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  • Recette Pancakes au babeurre et sirop d’érable

    Par Rachida 9 août 2021
    0 FacebookTwitterPinterestWhatsappEmail

  • CUPCAKES CHOCOLAT, kinder bueno et M&M’S

    Par Rachida 3 août 2021
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  • La pâte sucrée / la pâte à tarte par excellence

    Par Rachida 16 juillet 2021
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  • Recette pâte à crumble

    Par Rachida 10 juillet 2021
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  • Comment réaliser un confit de fraises sans additifs?

    Par Rachida 7 juillet 2021
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  • Crème de citron ( Lemon curd )

    Par Rachida 7 juillet 2021
    3 FacebookTwitterPinterestWhatsappEmail

  • Biscuit cuillère chocolat

    Par Rachida 2 juin 2021
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  • Meringue facile et inratable

    Par Rachida 23 mars 2021
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  • La crème diplomate au praliné

    Par Rachida 11 mars 2021
    1 FacebookTwitterPinterestWhatsappEmail

  • Flocage velours pour effet perlé sur entremets

    Par Rachida 4 mars 2021
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  • Pâte feuilletée maison / pas à pas en images

    Par Rachida 6 janvier 2021
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  • Layer cake crumble poires caramel

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Baghrirs ,crêpes mille trous

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