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Gâteau et cuisine Rachida
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Boisson et cocktailrecette d'été

Recette Mojito Mangue, Citron Vert et Curcuma

par Rachida 5 août 2024
5 août 2024
10,K
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Cocktail mojito sans alcool à la mangue et curcuma

Mojito Mangue, citron vert et curcuma

Un délicieux cocktail qui apporte une explosion de saveurs ensoleillées et une touche de bien-être. La douceur exotique de la mangue se marie parfaitement avec l’acidité rafraîchissante du citron vert, tandis que le curcuma ajoute une subtile note épicée et vibrante.

En plus d’être  délicieux, le mojito mangue, citron vert et curcuma, vous fera profiter des bienfaits du curcuma, puissant anti-oxydant et anti-inflammatoire. Il sera parfait pour un après-midi d’été ou une soirée entre amis pour changer du classic virgin mojito. 

C’est un choix aussi délicieux que bénéfique pour diversifier vos apéros. recette mojito mangue maison

SOMMAIRE

  • Ce qui vous plaira dans cette recette de mojito mangue ?
  • Précision sur les ingrédients
  • Étapes de préparation :
  • Recette Mojito Mangue, Citron Vert et Curcuma

Ce qui vous plaira dans cette recette de mojito mangue ?

Facilité de Préparation, rapide et simple à réaliser, ce cocktail ne nécessite que quelques ingrédients et peu de temps, ce qui en fait un choix idéal pour toutes les occasions, qu’il s’agisse d’un barbecue entre amis ou d’un apéritif.

Saveurs Exotiques, la mangue juteuse ajoute une douceur tropicale qui équilibre parfaitement l’acidité du citron vert, créant une explosion de saveurs à chaque gorgée.

Bienfaits, la touche de curcuma, avec ses propriétés anti-inflammatoires et anti-oxydantes, apporte non seulement une couleur vibrante, mais aussi une subtile note épicée qui rend ce cocktail à la fois délicieux et bon pour la santé.

Mojito mangue , citron vert et curcuma sans alcool

Précision sur les ingrédients

  • Mangue, prenez une grosse mangue mure mais légèrement souple au toucher. 
  • Citron, le jus de citron vert mais vous pouvez utilisez du citron jaune ou un mélange des deux.
  • Orange,  vous aurez besoin de jus d’orange fraichement pressé.
  • Curcuma, vous pouvez en utiliser du frais ou en poudre selon ce que vous avez. 
  • Sucre, j’utilise du sucre cassonade qui ajoute une petite saveur supplémentaire. Cependant vous pouvez utiliser du sucre blanc ou du miel.  Vous pouvez aussi ne pas le sucrer.
  • Menthe, Pas de mojito sans menthe fraiche, c’est elle qui donne ce goût si caractéristique plein de fraicheur.
  • Glaçons
  • Eau gazeuse, Prenez une eau genre perrier ou celle de votre choix. 

ingrédients mojito mangue citron vert et curcuma

Étapes de préparation :

NB: Retrouvez le détail des ingrédients dans la fiche recette complète  à la fin de l’article que vous pouvez imprimer. 

1. Pelez la mangue et la couper en morceaux.

2. Mettez les morceaux de mangues avec les feuilles de menthe dans le blender. Ajoutez le jus d’orange, le jus de citron, la cassonade et le curcuma. Mixez le tout jusqu’à obtenir une consistance bien lisse.

3.  Versez le tout dans un saladier. Filmez et laissez au réfrigérateur jusqu’au moment de servir.

4. Avant de servir, vous pouvez allonger le tout avec l’eau pétillante, puis servir dans des verres et une carafe. Vous pouvez aussi servir directement dans les verres. Verser dans chaque verre la quantité voulue du mélange à la mangue, ajouter quelques glaçons puis allonger avec l’eau gazeuse.

Vous pouvez utiliser un shaker, en y mettant 2 ou 3 glaçons et 1 cuillère à soupe du mocktail concentré et bien remuer le tout. Verser dans le verre et allonger d’eau pétillante.

5. Remuez et servez bien frais. Décorer les verres d’une tranche de citron ou d’orange.

préparation mojito mangue citron vert et curcuma

mojito mangue

Recette Mojito Mangue, Citron Vert et Curcuma

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Une délicieuse recette de mojito à la mangue, citron et curcuma. Un cocktail pétillant sans alcool pour un bel apéro.
TEMPS TOTAL10 minutes minutes
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Type de plat: Apéritif, Boissons
Cuisine: Française
Auteur: Rachida

Matériel

  • Blender

INGRÉDIENTS
 

  • 1 grosse mangue mure mais pas trop
  • 2 citrons verts Le jus de 2 citron vert ou jaune ou les deux
  • 3 oranges
  • 1 cuillère à café et demi curcuma
  • 65 g sucre cassonade
  • 15 feuilles de menthe fraiche plus ou moins selon le goût
  • Quelques glaçons
  • eau gazeuse genre perrier pour allonger le cocktail
  • tranches d'oranges pour décorer les verres

PRÉPARATION

  • Pelez la mangue et la couper en morceaux.
  • Mettez les morceaux de mangues avec les feuilles de menthe dans le blender. Ajoutez le jus d'orange, le jus de citron, la cassonade et le curcuma. Mixez le tout jusqu'à obtenir une consistance bien lisse.
  • Versez le tout dans un saladier. Filmez et laissez au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.
  • Avant de servir, vous pouvez allonger le tout avec l'eau pétillante, puis servir dans des verres et une carafe. Vous pouvez aussi servir directement dans les verres. Verser dans chaque verre la quantité voulue du mélange à la mangue, ajouter quelques glaçons puis allonger avec l'eau gazeuse.
  • Vous pouvez utiliser un shaker, en y mettant 2 ou 3 glaçons et 1 cuillère à soupe du mocktail concentré et bien remuer le tout. Verser dans le verre et allonger d'eau pétillante.
  • Remuez et servez bien frais. Décorer les verres d'une tranche de citron ou d'orange.

Mercii pour votre visite sur mon blog  et vos commentaires.

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1 commentaire

Une Petite Faim 27 août 2024 - 14 h 54 min

coucou quel régal pour nos papilles ce joli breuvage, bisous

Répondre

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Je m'appelle rachida, Passionnée de pâtisserie et de cuisine , je partage à travers ce blog des recettes simples et gourmandes, accessibles à tous. Que vous soyez débutant ou amateur confirmé, je partage avec vous des astuces et conseils pour réussir même les pâtisseries les plus complexes. Soyez les bienvenus !

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