Les Crinkles combinaison de cookie et brownie ,bien chocolaté!!

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Si vous avez subitement une folle envie d’une gourmandise bien chocolatée et qui se prépare rapidement ,alors cette recette est faîte pour vous.Ces krincles sont tellement fondants et si fort en chocolat que vous allez adorer  .

Ingrédients:

– 200 g de chocolat noir nestlé  fort en cacao

– 2 oeufs 

– 200g de farine
– 80 g de sucre
– 40 g de beurre
– 2 pincées de levure chimique
– Sucre glace pour enrober les gâteaux

Méthode :
 faire fondre le chocolat et le beurre au bain- marie
Battre les oeufs avec le sucre jusqu ‘à ce qu ‘ils moussent. Rajouter le mélange chocolat et beurre.
Incorporer la farine et la levure qui ont été tamisées ensemble.Mélanger et laisser reposer au réfrigérateur 30 minutes.
Préchauffer le four à 175 degré.
Faire des boules de la taille d’une noix ,bien rouler dans le sucre glace et poser sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
Mettre au four et cuire 15 mn environ.
Les gâteaux vont craqueler .ils doivent rester moelleux.

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Bonne dégustation