Cocktail mojito mangue ,citron vert et curcuma

Cocktail mojito sans alcool à la mangue et curcuma

Mocktail Mojito Mangue et curcuma

Cocktail mojito mangue et curcuma

Le cocktail sans alcool plein de peps!

Vous allez être conquis par ce cocktail mojito mangue ,citron vert et curcuma. C’est la boisson qu’il vous faut pour l’apéro! Une boisson sans alcool pour les adepte du virgin mojito. C’est mon cocktail préféré lors d’un apéritif. 

Ici c’est une variante de ce cocktail tonique et pétillant. Il existe beaucoup de variante de mojito. Aux ingrédients de base qui composent le virgin mojito, ici on ajoute de la mangue et un ingrédient plein de vertus, le curcuma.

C’est une boisson super rapide à réaliser et qu’on peut diversifier selon le goût. Je ne pourrais choisir lequel des mojitos je préfère, tellement ils sont tous vraiment très bons.

J’utilise des fruits de saison mais il m’arrive d’utiliser du coulis de fruits prêt à l’emploi ou des fruits surgelés. Entre le mojito mangue, le mojito fruits de la passion ,le virgin mojito à la fraise, aux framboises ou le basic citron et menthe, il y en a pour satisfaire tous les goûts!

cocktail plein de vitamines mangue et curcuma

Mocktail et Virgin, ont la même signification . Le mocktail  et virgin sont les appelations en anglais qu’on donne à un cocktail sans alcool.

Si comme moi ,vous êtes toujours à la recherche de nouveaux cocktails, jus détox, mocktail, punch etc .. Vous devez ajouter ce mocktail mojito mangue à votre liste.

Un cocktail avec ou sans alcool ?

De nos jours, pour de nombreuses raisons, il y a de plus en plus de monde qui recherche à manger sainement et à trouver des boissons rafraichissantes sans alcool. Pour une célébration de mariage ,un anniversaire, pour un apéro ou à noël , il faut faire plaisir à tout le monde, en proposant une variété de cocktails.

Ce mocktail mojito à la mangue est savoureux et pétillant. Les petits comme les grands seront conquis. 

Ceux qui veulent rester sur une boisson avec alcool ,peuvent y ajouter du rhum .

Vous aurez besoin de quels ingrédients pour ce mocktail sans alcool à la mangue?

Ingrédients cocktail mangue et curcuma

• une grosse mangue mure mais pas trop
• Le jus de citron vert, jaune ou les deux
• Du jus d’orange
• Un peu de curcuma en poudre
• Du sucre cassonade 
• De la menthe fraiche
• Quelques glaçons
• De l’eau gazeuse genre perrier

Ce sont des ingrédients pleins de vitamines qui apportent beaucoup de bienfaits au corps. J’aime allier plaisir de la délectation et les bienfaits apportés à notre corps. Le curcuma n’a pas un goût très prononcé mais il apporte cette couleur jaune doré qui réhausse la couleur de certains fruits.

Le curcuma va super bien avec la mangue , son goût est subtil sans prendre le dessus sur le goût qu’on aime tant de la mangue.

boisson sans alcool pour l’apéritif

Cocktail mojito mangue, citron vert et curcuma

Difficulté : facile

Ingrédients :

• Une grosse mangue mure mais pas trop
• Le jus de 2 citron vert ou jaune ou les deux
• Le jus de 3 oranges
• 1 cuillère à café et demi de curcuma
• 65 g de sucre cassonade 
• 15 feuilles de menthe fraiche plus ou moins selon le goût
• Quelques glaçons
• De l’eau gazeuse genre perrier pour allonger le cocktail
• Des tranches d’oranges pour décorer les verres

Préparation:

1. Peler la mangue et la couper en morceaux .

2. Mettre les morceaux de mangues avec les feuilles de menthe dans le blender. Ajoutez le jus d’orange, le jus de citron ,la cassonade et le curcuma. Mixez le tout jusqu’à obtenir une consistance bien lisse.

3.  Versez le tout dans un saladier . Filmer et laisser au réfrigérateur jusqu’au moment de servir.

4. Avant de servir ,vous pouvez allonger le tout avec l’eau pétillante , puis servir dans des verres et une carafe. Vous pouvez aussi servir directement dans les verres. Verser dans chaque verre la quantité voulue du mélange à la mangue ,ajouter quelques glaçons puis allonger avec l’eau gazeuse.

Vous pouvez utiliser un shaker ,en y mettant 2 ou 3 glaçons et 1 cuillère à soupe du mocktail concentré et bien remuer le tout. Verser dans le verre et allonger d’eau gazeuze.

5. Remuer et servir bien frais. Décorer les verres d’une tranche de citron ou d’orange.

préparation mocktail mangue ,citron et curcuma

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