Les cookies sticks séduisent grace à leur forme allongée pratique et personnalisable. Ils attirent les enfants par leur visuel attrayant et aussi par curiosité si c’est la première fois qu’ils les découvrent. Ils sont très simples à faire et vos enfants adoreront les garnir selon leur goût.
Des cookies parfaits pour le goûter du mercredi ou à emporter pendant la semaine dans le cartable. Ils sont délicieux et addictifs , à grignoter à tous moment de la journée!
Recette cookies sticks aux pépites de chocolat et M&M’s
Si vous êtes un addict des cookies, alors vous allez aimer cette version de cookies sticks que vous avez sûrement déjà vu sur la blogosphère car ils sont tendance depuis quelques temps.
J’ai beaucoup aimé l’idée et je me suis empressée de les tester. Ce qui est bien dans la recette , c’est que vous pouvez prendre la recette de cookies qui vous vous plait et la personnaliser selon vos goûts.
Si vous aimez les M&M’s cette recette est pour vous. Le moelleux de ces cookies et le croquant chocolaté des M&M’s sont juste parfaits. Une recette parfaite pour le goûter de vos enfants.
Ce qui plait dans les cookies sticks
SOMMAIRE
Forme pratique : Les cookies sticks se distinguent par leur forme allongée et rectangulaire attrayante, ce qui les rend idéaux pour être trempés dans une tasse de lait ou café. Cette forme pratique facilite également leur dégustation.
Personnalisation : La recette permet d’avoir plusieurs garnitures avec la même pâte et en une seule fournée pour satisfaire les goûts de chacun. On peut les agrémenter de pépites de chocolat, de noix, de noisettes, de smarties etc..
On peut aussi pour plus de gourmandise , les tremper dans un glaçage rocher ou dans du chocolat fondu et les parsemer de billes colorées .
D’autres recettes de cookies:
- Cookies américains moelleux et croustillants
- Cookies brownie au chocolat
- Cookies fourrés au nutella
- Cookies aux pépites de chocolat
- Cookies croustillants aux amandes
Étapes de Préparation
| NB: Retrouvez les quantités détaillées des ingrédients dans la fiche recette à la fin de l’article que vous pouvez imprimer. |
Préchauffer le four à 180°C
1. Beurrer un moule rectangulaire de 41 cm sur 32 cm.
2. Battre le beurre , la vanille ,le sel et les sucres en pommade jusqu’à ce que vous obtenez un mélange crémeux. Rajouter les oeufs, bien mélanger, puis la levure et la farine. Vous pouvez utiliser un robot sur pied genre Kitchenaid avec la feuille (K) ou le mixeur à main.
3. Bien mélanger et rajouter les pépites de chocolat, en laisser un peu pour mettre sur le dessus.
4. Verser la pâte dans le moule et avec une spatule coudée, l’étaler sur toute la surface du moule en couche de la même épaisseur. Mouiller votre spatule et la passer sur toute la surface pour bien lisser la surface.
5. Mettre sur la moitié de la pâte des pépites de chocolat et sur l’autre des M&M’s ou la garniture de votre choix.
6. Vous pouvez ne mettre qu’une seule garniture ou plus de 2 pour avoir des cookies sticks variés pour satisfaire tous les goûts.
7. Pour la garniture aux M&M’s, posez les en bande pour faciliter la découpe. Posez les régulièrement, même espace entre chaque M&M’s pour que vos cookies sticks soient beaux.
8. Enfourner pour 20 à 25 min plus ou moins jusqu’à ce qu’ils soient légèrement dorés.
9. À la sortie du four couper immédiatement en bandes de la largeur souhaitée.
10. Une fois refroidis , conservez-les dans une boite hermétique.
Cookies sticks délicieux
Cookies sticks aux M&M's et pépites de chocolat
Ingredients :
- 250 g de beurre mou
- 125 g de cassonade
- 125 g de sucre en poudre (semoule)
- 350 g de farine
- 2 oeufs
- 2 cuillères à café rases de levure chimique (7g)
- une pincée de sel
- La pointe d'une cuillère à café de vanille en poudre ou 1 sachet de sucre vanille
- 200 g de pépites de chocolat
- Un peu de M&M's
Préparation :
- Préchauffer le four à 180°C
- Beurrer un moule rectangulaire de 41 cm sur 32 cm.
- Battre le beurre , la vanille ,le sel et les sucres en pommade jusqu'à ce que vous obtenez un mélange crémeux. Rajouter les oeufs, bien mélanger, puis la levure et la farine. Vous pouvez utiliser un robot sur pied genre Kitchenaid avec la feuille (K) ou le mixeur à main.
- Bien mélanger et rajouter les pépites de chocolat, en laisser un peu pour mettre sur le dessus.
- Verser la pâte dans le moule et avec une spatule coudée, l'étaler sur toute la surface du moule en couche de la même épaisseur. Mouiller votre spatule et la passer sur toute la surface pour bien lisser la surface.
- Mettre sur la moitié de la pâte des pépites de chocolat et sur l'autre des M&M's ou la garniture de votre choix.
- Vous pouvez ne mettre qu'une seule ganiture ou plus de 2 pour avoir des cookies sticks variés pour satisfaire tous les goûts.
- Pour la garniture aux M&M's, posez les en bande pour faciliter la découpe. Posez les régulièrement, même espace entre chaque M&M's pour que vos cookies sticks soient beaux.
- Enfourner pour 20 à 25 min plus ou moins jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
- À la sortie du four couper immédiatement en bandes de la largeur souhaitée.
- Une fois refroidis , conservez-les dans une boite hermétique.
Nutrition
Mercii pour votre visite sur mon blog de pâtisserie de recettes faciles et inratables , et vos commentaires.
pépites de chocolat, cookies, chocolat, oeufs, biscuit, blanc d’oeufs
5 commentaires
tu est la reine des gâteaux une vrais pâtissière , bizzzzzzzzz
coucou gourmand tout ce que j’aime, bisous
coucou ,ok isabelle ,je ramème tout et j’arrive chez toi hh .bisous
J adore vos recettes
Bonjour ,mercii beaucoup ,c’est gentil. Bonne soirée