Jus détox vert

Jus détox aux légumes et fruits verts

Délicieuse boisson détox aux légumes et fruits verts !

Un délicieux jus détox vert fruits et légumes, riche en nutriments, qui vous fera le plus grand bien! Ce mocktail, un cocktail sans alcool, est à la fois léger, rafraîchissant et très peu calorique. Contrairement aux jus verts fades et difficiles à boire, celui-ci est savoureux et parfaitement équilibré.

Composé exclusivement de légumes verts détoxifiants comme les épinards, le concombre et le céleri, il aide à purifier l’organisme en douceur. Il contient également des fruits verts comme la pomme Granny Smith et le kiwi, qui apportent une touche acidulée et gourmande. Le gingembre, reconnu pour ses nombreux bienfaits sur la santé, ajoute une note tonique et stimulante.

Pour une texture fluide et désaltérante, ce jus est dilué avec du jus de citron, du jus de clémentine et de l’eau pétillante, offrant ainsi une boisson pétillante et revitalisante. 

Si vous avez une centrifugeuse ou un extracteur, il vous faciliteront la tâche, mais il est tout à fait possible d’extraire le jus des fruits et légumes autrement, comme je l’ai fait. Si vous souhaitez investir dans une centrifugeuse, sachez qu’il existe des modèles abordables qui remplissent très bien leur fonction. 

Idéal pour accompagner une cure détox, ce cocktail vitaminé vous permet de faire le plein d’antioxydants tout en vous régalant, sans culpabiliser. Il est parfait pour booster votre énergie, soutenir votre bien-être ou accompagner une alimentation équilibrée.

Servez-le lors d’un apéro healthy, et il fera sensation !

Les bienfaits des légumes verts et fruits utilisés

Concombre,  est un excellent coupe-faim, très peu calorique et riche en eau, ce qui en fait un puissant diurétique et un allié drainant naturel.

Kiwi,  est une véritable source de vitamine C, tout comme le citron, l’orange et la clémentine, renforçant ainsi le système immunitaire et apportant une belle dose d’énergie.

Épinards, en plus d’être riches en fer, sont une excellente source de magnésium, idéal pour lutter contre la fatigue et le stress.

Gingembre, reconnu pour ses vertus anti-inflammatoires, stimule la digestion et est aussi réputé pour ses effets tonifiants et aphrodisiaques.

Céleri, il agit comme un diurétique naturel et est également connu pour favoriser un sommeil réparateur.

Si vous aimez la cuisine saine et équilibrée, ce jus détox est fait pour vous !

Recette en vidéo

Ingrédients:

Pour 3 à 4 verres

• 1 pomme granny smith
• 1/2 concombre (200g )
• Le jus d’un citron vert
• Une quinzaine de feuilles d’épinards
• Un morceau de gingembre frais (25g)
• 1 kiwi
• Le jus de 6 clémentine moyennes
• Le jus d’une orange
• 2 branches de céleri
• 65 g de cassonade ou de la stévia  en poudre. Pour un effet détox , ne sucrez pas.
• De l’eau minérale gazeuse perrier ou autre
• Quelques glaçons pour servir

Boisson détox-mocktail

Étapes de Préparation :

Laver tous les fruits et légumes .

Éplucher le concombre ,le kiwi ,la pomme et le gingembre. Les couper en petits morceaux.

Mettre le tout dans le blender avec les feuilles d’épinards, le céleri ,le jus de citron ,le jus d’orange ,le jus des clémentines et un peu d’eau .

Mixer le tout bien finement.

Note : Pour un effet détox optimal, il est préférable de ne pas ajouter de sucre afin de profiter pleinement des bienfaits naturels de ce jus vert. Les légumes et fruits qu’il contient apportent déjà une légère touche sucrée et de nombreux nutriments essentiels.

Cependant, si vous trouvez le goût trop intense ou légèrement acide, vous pouvez l’adoucir selon vos préférences. Privilégiez alors des alternatives plus saines comme le miel, le sirop d’agave ou un fruit naturellement sucré comme une banane ou une datte.

Jus détox vert fruits et légumes

Filtrer à travers une fine passoire pour récupérer  le jus. 

Filmer  et réserver au réfrigérateur jusqu’au moment de la dégustation.

Au moment de servir, remplir les coupes avec le jus et quelques glaçons en allongeant avec l’eau gazeuse. Décorer d’un quartier de citron. 

comment réaliser un cocktail fruits et légumes verts

Jus détox vert

5 de 1 vote

Rien de mieux qu'un jus détox vert pour faire du bien à son corps . Un jus énergisant qui détoxifie tout en étant délicieux.

QUANTITÉ:4

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Type de plat: Apéritif, Boissons

Cuisine: Française

Auteur: Rachida

Matériel

• Blender

INGRÉDIENTS

  

1x2x3x

• Pour 3 / 4 verres
• 1 pomme granny smith
• 1/2 concombre 200g
• 1 jus d'un citron vert
• 15 feuilles d'épinards
• Un morceau de gingembre frais 25g
• 1 kiwi
• Le jus de 6 clémentine moyennes
• Le jus d'une orange
• 2 branches de céleri
• 65 g de cassonade ou de la stévia en poudre. Pour un effet détox , ne sucrez pas! lire ci-dessous
• De l'eau minérale gazeuse perrier ou autre
• Quelques glaçons pour servir

PRÉPARATION

• Laver tous les fruits et légumes .
• Éplucher le concombre ,le kiwi ,la pomme et le gingembre. Les couper en petits morceaux.
• Mettre le tout dans le blender avec les feuilles d'épinards, le céleri ,le jus de citron ,le jus d'orange ,le jus des clémentines et un peu d'eau .
• Mixer le tout bien finement.
• Note : Pour un effet détox optimal, il est préférable de ne pas ajouter de sucre afin de profiter pleinement des bienfaits naturels de ce jus vert. Les légumes et fruits qu'il contient apportent déjà une légère touche sucrée et de nombreux nutriments essentiels.

  Cependant, si vous trouvez le goût trop intense ou légèrement acide, vous pouvez l’adoucir selon vos préférences. Privilégiez alors des alternatives plus saines comme le miel, le sirop d’agave ou un fruit naturellement sucré comme une banane ou une datte.
• Filtrer à travers une fine passoire pour récupérer  le jus.
• Filmer  et réserver au réfrigérateur jusqu'au moment de la dégustation.
• Au moment de servir, remplir les coupes avec le jus et quelques glaçons en allongeant avec l'eau gazeuse . Décorer d'un quartier de citron.

VIDÉO

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