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Gâteau et cuisine Rachida
Blog de pâtisserie et de cuisine

Jus de carotte orange curcuma et gingembre

Par Rachida 13 janvier 2023
Rachida 13 janvier 2023 6 commentaires
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Le jus de carotte ,orange ,curcuma et gingembre frais est une boisson énergisante qui donne un coup de fouet à votre corps dès le matin. Une boisson rafraichissante détox pour faire le plein de vitamine C et profiter de tous les bienfaits du curcuma et du gingembre frais. Une boisson tonique pour revitaliser le corps et avoir une belle peau. Un jus détoxifiant maison idéal pour reprendre de bonnes habitudes après les repas festifs de Noël et du Nouvel An.

Recette jus detox carotte ,orange curcuma et gingembre frais

Jus Carotte Orange Curcuma et Gingembre frais avec ou sans centrifugeuse

 Jus de fruits et légumes à la centrifugeuse  

Un jus de carottes, orange ,curcuma et gingembre frais que nous aimons beaucoup. Une bonne méthode de profiter du curcuma et du gingembre qui sont très bénéfiques à la santé. Il n’y a pas mieux qu’un jus maison bien rafraichissant de bon matin. J’adore préparer des jus et smoothies fait maison. 

C’est bien meilleur que ceux du commerce car ils ne contiennent aucun conservateur et autres additifs. On peut les sucrer ou pas selon le goût de chacun. Vous pouvez également utiliser du miel ou du sirop d’agave.Jus détoxifiant maison avec fruits et légumes

Comment faire du jus de carotte orange curcuma et gingembre sans centrifugeuse ?

Avoir un extracteur de jus « centrifugeuse » est très utile pour préparer des jus à base de légumes et de fruits sans fibre, toutefois pas tout le monde en possède. Il serait dommage de ne pas profiter aussi de ce genre de boisson.

Bonne nouvelle, vous pouvez très bien préparer ce jus dans un mixeur sans soucis. Éplucher les carottes, le curcuma et le gingembre puis presser les oranges. Mixer finement dans un blender puis filtrer dans une passette fine puis une étamine.   

Jus booster d’énergie

Ce jus est ce qu’il vous faut pour entamer une cure de détox ou juste pour profiter des ses vertus antioxydantes , anti-inflammatoire et profiter de toutes ses vitamines. C’est le meilleur moyen de renforcer son système immunitaire tout en se délectant de sa délicieuse saveur.

L’orange 

Riche en vitamine C et A , idéale pour contrer les maux de l’hiver et lutter contre le vieillissement.

La carotte

Excellent apport en bêta-carotène , vitamine A et vitamines du groupe B. Elle est riche en antioxydants et lutte contre la dégradation des cellules des yeux , en améliorant la vision. Elle contient aussi de la vitamine E pour une peau sans rides plus longtemps.

Le curcuma
Il n’a pas juste un pouvoir de colorer vos plats et leur donner une belle couleur mais il a surtout d’excellents pouvoir pour rester en bonne santé. Il est anti-inflammatoire, très bénéfique pour se préserver contre plein de maladie, notamment des maladies cardiovasculaires.  
 
Le gingembre 
Booste l’immunité , puissant anti-inflammatoire et améliore la résistance à l’insuline. Il est riche en nutriments et il ne faut pas lésiner sur sa consommation en poudre ou frais. En cas de toux , il est excellent en infusion. Il est légèrement piquant avec un goût citronné.

jus détox carotte orange

Jus frais rafraîchissant booster d’énergie


Jus de carotte , orange , curcuma et gingembre

Difficulté: très simple


Ingrédients:

  • 5 carottes moyennes à grosses
  • 300 ml de jus d’orange
  •  Jus d’un demi citron
  • 3 cm de racine de curcuma frais (à doser selon le goût)
  • 1 tronçon de gingembre frais selon le goût (ici 3 cm ) Attention le gingembre est piquant

 


Préparation :

1. Laver les carottes et les éplucher ou pas si elles sont bio. 

2. Presser 3 ou 4 oranges pour avoir 300 ml de jus et le demi citron. Vous pouvez leur retirer la peau et les passer à la centrifugeuse.

3. Éplucher le curcuma et le gingembre. Vous pouvez juste les laver.

4. Passez le tout à la centrifugeuse et mélanger avec le jus d’orange.

5. Boire de préférence le jus centrifugé immédiatement pour profiter pleinement de ses vitamines.

Ingrédients jus détox avec carotte orange curcuma et gingembre frais

comment préparer un jus détox avec Carotte Orange Curcuma et Gingembre frais

Combien de temps peut-on conserver ce jus ?

Il n’y rien de mieux que de consommer le jus quelques minutes après sa préparation. De nombreuses vitamines , comme la vitamine c perdent de leur pouvoir dans le temps car elles sont fragiles à l’oxydation. Je vous conseille de mettre le jus centrifugé dans une bouteille et de la fermer hermétiquement. Conserver au réfrigérateur pas plus de 24 h.

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Jus de carotte orange curcuma et gingembre

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Type de plat: Apéritif, Boissons
Cuisine: Française
Auteur: Rachida

Matériel

  • centrifugeuse

Ingrédients

  • 5 carottes moyennes à grosses
  • 300 ml de jus d'orange
  • Jus d'un demi citron
  • 3 cm de racine de curcuma frais à doser selon le goût
  • 1 tronçon de gingembre frais selon le goût ( ici 3 cm ) Attention le gingembre est piquant

Instructions

  • Laver les carottes et les éplucher ou pas si elles sont bio.
  • Presser 3 ou 4 oranges pour avoir 300 ml de jus et le demi citron. Vous pouvez leur retirer la peau et les passer à la centrifugeuse.
  • Éplucher le curcuma et le gingembre. Vous pouvez juste les laver.
  • Passez le tout à la centrifugeuse et mélanger avec le jus d'orange.
  • Boire de préférence le jus centrifugé immédiatement pour profiter pleinement de ses vitamines.
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6 commentaires

Marion 15 janvier 2023 - 6 h 56 min

5 stars
Parfait pour faire le plein de vitamines et se prémunir des rhumes hivernaux !
Bonne journée, bises.

Repondre
Rachida 17 janvier 2023 - 14 h 43 min

Coucou marion , exactement! Bisous

Repondre
betty 14 janvier 2023 - 14 h 32 min

5 stars
une bonne cure de vitamine , bravoooo , bizzzz

Repondre
Rachida 17 janvier 2023 - 14 h 43 min

Coucou betty , oui et le curcuma et le gingembre pour contrer les maladies. Gros bisous

Repondre
wattoote 13 janvier 2023 - 18 h 47 min

5 stars
ahh mais ça me plait énormément ça en plus j’ai tout ce qu’il faut dans le frigo TOP !!

Repondre
Rachida 16 janvier 2023 - 0 h 07 min

Coucou , je suis contente que ce jus te plaise . Bisous!

Repondre

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      Muffins aux bananes et noix

      Idées de recettes faciles pour le goûter

      Recette barquettes façon Lu

      Recette des cookies brownies au chocolat

      Sablés aux graines de sésame à la confiture

      Biscuits de Noël au chocolat (à la fourchette)

      Recette muffin au citron et noix très moelleux

      Krumchy de Christophe Michalak (mini tartelettes)

      Biscuit Pim’s maison

      CUPCAKES CHOCOLAT, kinder bueno et M&M’S

      Muffins aux pépites de chocolat

      Kâak ou ka3k à l’anis et aux graines…

      Bouquet de cupcakes

      Muffins amande, orange et pépites de chocolat

      La recette des madeleines de Lenôtre

      Tuiles aux amandes

      Recette de Cookies Américains inratables

      Classic Cookies fourrés au nutella

      Pâte feuilletée rapide et facile

      Pâte feuilletée inversée en images

      Glaçage rocher pour gâteau buche et entremets

      Foncer des cercles à tartelette comme les pros

      Gianduja maison

      La pâte sucrée / la pâte à tarte…

      Meringue facile et inratable

      Comment réussir une confiture maison

      Recette crème anglaise facile et onctueuse

      Molly cake meilleur gâteau pour layer cake

      Glaçage miroir au chocolat ultra brillant

      Crème pâtissière facile et inratable

      Recette de la crème frangipane (recette cap)

      Pâte de fruits maison aux framboises

      Glaçage miroir au chocolat et cacao sans glucose…

      Biscuit chocolat et noisettes (base buche et entremets)

      Confit de framboises pour garnir gâteaux et entremets

      Comment émonder des amandes ?

      Cake zébré ou zebra cake

      Gâteau au yaourt au chocolat facile

      Gâteau au yaourt extra moelleux facile

      Recette gâteau aux pommes moelleux et très haut

      Les 4 meilleurs gâteaux au chocolat pour pâques

      Recette Banana Bread ultra moelleux

      Quels gâteaux d’anniversaire personnalisés peut-on commander chez Allocakes ?

      10 gâteaux d’anniversaire à ne pas manquer

      Recette crumble aux pommes parfait

      Biscuits et chocolats de Noël (idée cadeau gourmand)

      Buches et Entremets pour Noël et Nouvel An

      Recette truffes au chocolat de Cyril Lignac

      Biscuits de Noël au chocolat (à la fourchette)

      Truffes au chocolat maison-noël

      Recette mendiants au chocolat et fruits secs pour…

      Krumchy de Christophe Michalak (mini tartelettes)

      Classic Cookies fourrés au nutella

      Entremet aux deux mousses chocolat et framboises

      Banoffee pie, tarte banane et caramel

      Tartelettes aux fruits rouges

      Foncer des cercles à tartelette comme les pros

      La pâte sucrée / la pâte à tarte…

      Flan pâtisssier à la vanille ( flan parisien…

      Recette tarte aux noix de pécan et caramel

      Krumchy de Christophe Michalak (mini tartelettes)

      Comment réaliser un confit de fraises sans additifs?

      Tarte aux cerises et pistache

      Recette tarte aux fraises avec crème pâtissière

      Tarte dacquoise aux fraises et crème diplomate

      Tarte amandine myrtille

      Technique Fonçage classique d’un cercle à tarte

      Recette des carrés au citron (lemon bars )

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