Bonjour ,Voilà une recette de cookies vraiment très facile et qui donne de délicieux cookies ,croquants ,croustillants , moelleux et tellement bons. Vous ne risquez pas de les rater. Vous trouverez d’autres recettes de cookies aux smarties et des cookies au m&m’s en sticks sur le blog. Il y aussi la catégorie spécial goûter qui contient d’autres recettes de cookies et d’autres gâteaux rapides et délicieux .
Ingrédients:
- 180 g de beurre mou
- 125 g de sucre semoule
- 62 g de cassonade (sucre roux)
- 1 œuf
- 2 cuillères à café de vanille en poudre
- 1 cuillère à café et demi de levure chimique
- 325 g de farine
- 200 g de pépites en chocolat
- 200 g d’amandes grillées au four et coupées assez grossièrement ou des noix
Préparation:
Préchauffer le four à 170°C.
Battre le beurre et le sucre en pommade puis rajouter la vanille , l’œuf et la levure ,bien mélanger et rajouter la farine. Incorporer les pépites et les amandes grillées ou les noix. Faire des boules de la taille d’un abricot et aplatir . Poser sur une plaque et enfourner sur la plaque du milieu du four; Monter sur la plaque du dessus si vous voyez qu’ils dorent plus d’en dessous.
Cette quantité donne 28 cookies à peu près .
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Bon appétit
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