• Accueil
    • A propos
    • Contactez-moi
    • Politique de confidentialité
    • Mentions Légales
    • Plan du site
  • RECETTES SUCRÉES
    • Tout Brioches et viennoiseries Cakes et gâteaux de voyage Cocktail Crêpes,Pancakes,Gaufres et Beignets dessert Entremets et gâteaux Gateaux au chocolat Glaçages Les Macarons Muffins ,Cookies et Biscuits Recettes de base Recettes goûter d’anniversaire Tartes et tartelettes

      Kouglof traditionnel alsacien

      Clafoutis aux abricots moelleux et inratable

      La pâte sucrée / la pâte à tarte…

      Fondant au chocolat ultra coulant

      Recette Confiture d’abricots

      Meringue facile et inratable

      Comment réussir une confiture maison

      Recette gâteau aux pommes moelleux et très haut

      Comment réaliser une glace vanille sans sorbetière ?

      Fondant au chocolat et mascarpone de Cyril Lignac

      Annécien ,cake à la vanille aux blancs d’oeufs

      Recette crème catalane traditionnelle

      Flan pâtisssier à la vanille ( flan parisien…

      Jus détox vert

      Entremets vanille , fruits rouges et litchi

      Recette crème anglaise facile et onctueuse

      Charlotte aux fraises

      Sorbet à l’abricot facile

      Kouglof traditionnel alsacien

      Recette pain à burger (buns extra moelleux)

      Kâak ou ka3k à l’anis et aux graines…

      Chaussons aux pommes

      Petites Brioches au nutella , krachel brioche marocaine

      La Brioche des Rois de la meilleure école…

      Recette Pain complet aux graines

      Brioche buchty ,brioche sans beurre

      Brioche moelleuse ,facile et rapide

      Le panettone : la vraie recette italienne

      Recette gâteau aux pommes moelleux et très haut

      Fondant au chocolat et mascarpone de Cyril Lignac

      Annécien ,cake à la vanille aux blancs d’oeufs

      Cake marbré très simple et hyper moelleux

      Recette Banana Bread ultra moelleux

      Gâteau au yaourt au chocolat façon brownie (…

      Recette muffin au citron et noix très moelleux

      Cake au citron et aux cerises confites(cherry cake)

      Gâteau au chocolat hyper moelleux et fondant

      Le meilleur gâteau Marbré au chocolat

      Cake au citron et myrtilles de Cédric Pernot

      Gâteau nantais

      Le gâteau de Savoie très léger et moelleux

      Cake au lait façon Castella Japonais

      gâteau à l’orange super moelleux

      Cake aux fruits confits extra moelleux

      Idées de recettes faciles pour le goûter

      Gâteau au chocolat avec ganache et fruits rouges

      Jus détox vert

      Recette bouchée à la reine aux crevettes

      Recettes de boissons et cocktail pour l’apéritif

      Mocktail aux framboises (apéro sans alcool)

      Mocktail aux fruits rouges (pour les fêtes)

      Mojito mangue ,citron vert et curcuma (avec ou…

      Recette amandes grillées et salées pour l’apéritif

      Cocktail Piña Colada (sans alcool)

      La véritable sangria espagnole sans alcool (cocktail)

      Rghaïf aux amandes et miel

      Recette pâte à crêpes facile et inratable

      Recettes pour la chandeleur et mardi gras

      Recette des blinis faciles et moelleux

      Recette Pancakes au babeurre et sirop d’érable

      Idées de recettes faciles pour le goûter

      Pancakes fourrés au nutella

      Recette de gaufres moelleuses facile

      Roulés de Crêpes au Chocolat

      RECETTE BEIGNETS

      Recette Donuts Américains facile et super moelleux

      Recette Pancakes très moelleux

      Baghrirs ,crêpes mille trous

      Clafoutis aux abricots moelleux et inratable

      Fondant au chocolat ultra coulant

      Meringue facile et inratable

      Comment réaliser une glace vanille sans sorbetière ?

      Fondant au chocolat et mascarpone de Cyril Lignac

      Recette crème catalane traditionnelle

      Flan pâtisssier à la vanille ( flan parisien…

      Entremets vanille , fruits rouges et litchi

      Charlotte aux fraises

      Sorbet à l’abricot facile

      Sorbet aux fruits rouges

      Rghaïf aux amandes et miel

      Les 4 meilleurs gâteaux au chocolat pour pâques

      Recette Panna cotta facile et délicieuse

      5 recettes d’entremets pour la St Valentin

      Recette crumble aux pommes parfait

      Buches et Entremets pour Noël et Nouvel An

      Recette truffes au chocolat de Cyril Lignac

      Entremets vanille , fruits rouges et litchi

      Charlotte aux fraises

      Glaçage miroir au chocolat ultra brillant

      Les 4 meilleurs gâteaux au chocolat pour pâques

      5 recettes d’entremets pour la St Valentin

      10 gâteaux d’anniversaire à ne pas manquer

      Buches et Entremets pour Noël et Nouvel An

      Confit de framboises pour garnir gâteaux et entremets

      Entremets fruits de la passion et chocolat au…

      Biscuit Croustillant pour fond de gâteau et entremet

      Gâteau au chocolat hyper moelleux et fondant

      Clafoutis aux cerises et amandes

      Clafoutis aux cerises de Ladurée ( le meilleur…

      Layer cake aux fraises et chantilly mascarpone

      Recette fraisier facile et inratable

      La vraie recette du tiramisu inratable

      gâteau nuage au citron meringué ,bavarois au citron

      Gâteau nantais

      Fondant au chocolat ultra coulant

      Fondant au chocolat et mascarpone de Cyril Lignac

      Les 4 meilleurs gâteaux au chocolat pour pâques

      Recette mendiants en chocolat et fruits secs pour…

      Biscuit au chocolat et noisettes (base pour entremets)

      Tempérage facile du chocolat par ensemencement au mycryo

      Gâteau au yaourt au chocolat façon brownie (…

      Recette cake pops pour buffet anniversaire ou naissance

      Biscuit Pim’s maison

      Gâteau au chocolat hyper moelleux et fondant

      CUPCAKES CHOCOLAT, kinder bueno et M&M’S

      Le meilleur gâteau Marbré au chocolat

      Entremets praliné et chocolat (jaubourg)

      Fudge au chocolat et aux noisettes-bonbon chocolat

      Recette génoise au chocolat inratable

      Gâteau au chocolat avec ganache et fruits rouges

      Cheesecake brownies aux framboises

      Gâteau poire chocolat avec glaçage au nutella

      Glaçage miroir au chocolat ultra brillant

      Glaçage miroir au chocolat et cacao sans glucose…

      Flocage velours pour effet perlé sur entremets

      Glaçage miroir sans glucose ni lait concentré

      Glaçage miroir au cacao

      Glaçage miroir au chocolat blanc

      Macaron au citron (2 recettes de ganache)

      Macarons à la meringue française recette de base

      Macarons-la meilleure recette

      Macarons scintillants pour décor entremets

      Sablés aux graines de sésame à la confiture

      Biscuits de Noël au chocolat (à la fourchette)

      Recette muffin au citron et noix très moelleux

      Krumchy de Christophe Michalak (sablé breton chocolat-caramel)

      Biscuit Pim’s maison

      CUPCAKES CHOCOLAT, kinder bueno et M&M’S

      Muffins aux pépites de chocolat

      Kâak ou ka3k à l’anis et aux graines…

      Bouquet de cupcakes

      Muffin amande,orange et chocolat

      Recette barquettes façon Lu

      Idées de recettes faciles pour le goûter

      La recette des madeleines

      Tuiles aux amandes

      Recette de Cookies Américains inratables

      Classic Cookies fourrés au nutella

      Muffins aux bananes et noix

      Muffins aux myrtilles et crumble comme chez Starbucks

      La pâte sucrée / la pâte à tarte…

      Meringue facile et inratable

      Comment réussir une confiture maison

      Recette crème anglaise facile et onctueuse

      Molly cake meilleur gâteau pour layer cake

      Glaçage miroir au chocolat ultra brillant

      Crème pâtissière facile et inratable

      Recette de la crème frangipane (recette cap)

      Pâte de fruits maison aux framboises

      Glaçage miroir au chocolat et cacao sans glucose…

      Biscuit au chocolat et noisettes (base pour entremets)

      Confit de framboises pour garnir gâteaux et entremets

      Comment émonder des amandes ?

      Tempérage facile du chocolat par ensemencement au mycryo

      Comment et pourquoi tempérer du chocolat ?

      Biscuit Croustillant pour fond de gâteau et entremet

      Les crèmes de base dérivées de la crème…

      Macaron au citron (2 recettes de ganache)

      Recette gâteau aux pommes moelleux et très haut

      Les 4 meilleurs gâteaux au chocolat pour pâques

      Recette Banana Bread ultra moelleux

      Quels gâteaux d’anniversaire personnalisés peut-on commander chez Allocakes ?

      10 gâteaux d’anniversaire à ne pas manquer

      Recette crumble aux pommes parfait

      Biscuits et chocolats de Noël (idée cadeau gourmand)

      Buches et Entremets pour Noël et Nouvel An

      Recette truffes au chocolat de Cyril Lignac

      Biscuits de Noël au chocolat (à la fourchette)

      Truffes au chocolat maison-noël

      Recette mendiants en chocolat et fruits secs pour…

      Classic Cookies fourrés au nutella

      Entremet aux deux mousses chocolat et framboises

      Entremets au chocolat et fruits de la passion…

      Recette Donuts Américains facile et super moelleux

      La pâte sucrée / la pâte à tarte…

      Flan pâtisssier à la vanille ( flan parisien…

      Recette tarte aux noix de pécan et caramel

      Krumchy de Christophe Michalak (sablé breton chocolat-caramel)

      Comment réaliser un confit de fraises sans additifs?

      Tarte aux cerises et pistache

      Recette tarte aux fraises avec crème pâtissière

      Tarte dacquoise aux fraises et crème diplomate

      Tarte amandine myrtille

      Technique Fonçage classique d’un cercle à tarte

      Banoffee pie ,tarte crumble bananes et chantilly

      Recette des carrés au citron (lemon bars )

  • RECETTES SALÉES
  • LIVRES
  • CHEESECAKE
  • recette entremets
Gâteau et cuisine Rachida
Blog de pâtisserie et de cuisine

Kipferl aux noisettes , biscuits fondants (bredele de Noël)

Par Rachida 19 décembre 2021
Rachida 19 décembre 2021 4 commentaires
Enregistrer12
Partagez
Tweetez
12 Partages

Kipferl aux noisettes (bredele de Noël) 

recette vanille kipferl aux noisettes

Kipferl fondants aux noisettes

Biscuits fondants pour Noël

Voilà un bredele de plus à ajouter à vos assortiments de biscuits de Noël ! Ces kipferls aux noisettes sont très fondants , très faciles et super bons ! Si vous êtes entrain de préparer vos bredeles de Noël, ces Kipferls doivent absolument faire partie de votre assortiment de biscuits et sablés de Noël. Les kipferls sont très populaires en hongrie ,Autriche et en Allemagne.

Les kipferls ressemblent visuellement comme deux gouttes d’eau au tcharek msaker algérien. Cependant il y a une énorme différence dans le mode de préparation. Le tcharek msaker algérien est composé d’une farce aux amandes qu’on enveloppe dans une pâte comme la corne de gazelle. On passe ensuite le tcharek dans le sucre glace. Le kipferl est un biscuit sablé et fondant.

Le kipferl peut-être préparé pour l’aïd el fitr ou les soirée de ramadan. C’est un très bon gâteau , très apprécié.

Petits biscuits kipferl super fondants

Vanille kipferls aux noisettes

Ils sont très connus aussi en Alsace où ils font partie des bredeles les plus préparés pour la période de l’ Avent et de Noël. Ces biscuits sont très connus sous le nom des vanille kipferls. Ici ,ils sont encore plus délicieux car ,une partie de la farine est remplacée par de la poudre de noisettes.  Les noisettes en poudre apportent un peu de croquant, ce qui complète la gourmandise. Les enfants se feront un réel plaisir de mettre les mains à la pâte pour façonner les petits croissants et de les enrober de sucre glace 

Ne pas confondre le tcharek algérien et les kipferls

Au premier coup d’oeil, ils se ressemblent et leur look est identique sauf que sous cette robe blanche de sucre glace, se cache un biscuit préparé tout à fait différemment.

Le tcharek algérien est à base d’une farce aux amandes qui est enveloppé d’une pâte. Le kipferl quant à lui est obtenue avec une pâte sablée avec ajout de poudre d’amandes ou de noisettes qui est façonnée en croissant.  Le goût aussi est totalement différents. 

Ces bredeles aux noisettes feront le plaisir des personnes allergiques au gluten. 

Vous avez également la recette des ces biscuit en vidéo :

Vous avez d’autres idées de recettes gourmandes pour Noël

Recette mendiant chocolat  

Recette pâte de fruits agrumes

La buche facile au chocolat 

La buche caramel glaçage rocher

Entremets de fin d’année

L’ultime recette de kouglof

Les mini tartelettes sur sablé breton

Bonbon en chocolat

La brioche de Noël

Dinde rôtie

Tartinade foie gras

Salade exotique

L’entremets au chocolat qui met tout le monde d’accord


Kipferls aux noisettes ( bredele de Noël )

Difficulté: Facile


Ingrédients:

Pour 50 kipferls à peu près 

  • 300 g de farine
  • 100 g de sucre glace
  • 200 g de beurre mou
  • 1 oeuf
  • 1 pincée de sel
  • 1 sachet de sucre vanille
  • 100 g de noisettes grillées et moulues

Du sucre glace pour enrober les biscuits


Préparation:

1. Torréfier les noisettes 15 min dans le four préchauffé à 160° 

2.  Une fois refroidie , les mixer pour obtenir une poudre. Les mixer une première fois seule puis une deuxième fois avec une partie du sucre glace.

Préchauffer le four à 180°

3.  Travailler le beurre mou avec le sucre glace et le sucre vanille en pommade. Vous pouvez utiliser le robot kitchenaid.

4. Ajouter la farine, la poudre noisette et la pincée de sel.

5. Bien mélanger le tout. 

6. Mélanger l’oeuf à la fourchette et l’ajouter petit à petit au mélange précédent pour rassembler en pâte.

7. Dès que vous pouvez former des cigares sans que la pâte soit collante , arrêtez. Il se peut qu’il vous reste de l’oeuf .

8. Formez des boules de la grosseur d’une noix , de 20 g . Façonnez les boules en petits croissants .

9. Posez sur la plaque couverte d’une feuille de papier sulfurisé beurrée. 

10. Enfournez 15 à 25 minutes jusqu’à ce que les biscuits soient légèrement dorés.biscuits fondants ,les kipferls- sablés pour le goûter

11. Roulez-les dans le sucre glace encore chaud. Roulez-les plusieurs fois dans le sucre glace. Si les biscuits ont refroidi et que le sucre ne colle plus dessus, les réchauffer un peu dans le four .

12. Posez sur une grille et laisser refroidir avant de les mettre dans une boite hermétique.

recette vanille kipferl aux noisettes

Ces biscuits fondant ,kipferl aux noisettes sont vraiment délicieux ! je vous les recommande vivement . Ils sont très simple à réaliser et  très bon.vanille kipferl ,les biscuit fondants aux noisettes

Si vous voulez  recevoir les recettes de mon blog de pâtisserie de recettes faciles et inratables, inscrivez vous à la newsletter et recevez-les par email.


pâtisserie, fruits secs, ramadan 2021, goûter, sablés, bredele, noisettes
Notez la recette

Enregistrer12
Partagez
Tweetez
12 Partages
Partager
Articles précédents
Buches et Entremets pour Noël et Nouvel An
Article suivant
Recette étoiles de Noël aux amandes (sans gluten)

Vous aimerez aussi

Croûtons maison à l’ail et aux herbes de Provence

Brochettes de poulet au paprika et moutarde

Salade shirazi (concombre-tomate-oignon)

Confiture de figues maison

Confiture de mirabelles facile

Kouglof traditionnel alsacien

Clafoutis aux abricots moelleux et inratable

Recette guacamole maison

Fondant au chocolat ultra coulant

Recette Confiture d’abricots

Laisser un commentaire Annuler la réponse

N'oubliez pas de noter la recette !




Enregistrer mes données sur ce site pour la prochaine fois que je commenterai

* En utilisant ce formulaire, vous acceptez le stockage et le traitement de vos données par ce site.

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.

4 commentaires

Amour de cuisine 20 décembre 2021 - 18 h 02 min

j’aime beaucoup les kipfrel aux noisettes, extra fondants.

Repondre
Rachida 21 décembre 2021 - 12 h 18 min

Oui c’est super bon. Bisous

Repondre
Yolande 20 décembre 2021 - 9 h 06 min

j’en fais chaque année… quel bonheur en bouche… ils fondent … un vrai délice !!
bizzzoooo

Repondre
Rachida 20 décembre 2021 - 11 h 25 min

Coucou ma belle , ouii ils d’un fondant ,un vrai délice. Bisous

Repondre

Chercher une recette

Rejoignez-moi sur les réseaux

Facebook Instagram Pinterest Youtube Rss

Les Recettes à ne pas Manquer

  • ENTREMETS 3 CHOCOLATS ,LA RECETTE INRATABLE

  • Clafoutis aux cerises de Ladurée ( le meilleur )

  • Baghrirs ,crêpes mille trous

  • Recette fraisier facile et inratable

  • GÉNOISE TRÈS HAUTE INRATABLE

  • Recette du Cheesecake New-Yorkais

Newsletter

 

  • A propos
  • Contactez-moi
  • Mentions Légales
  • Plan du site
  • Politique de confidentialité

Copyright @ 2019 Gâteau et cuisine Rachida


Revenir en haut
Gâteau et cuisine Rachida
  • Accueil
    • A propos
    • Contactez-moi
    • Politique de confidentialité
    • Mentions Légales
    • Plan du site
  • RECETTES SUCRÉES
    • Tout Brioches et viennoiseries Cakes et gâteaux de voyage Cocktail Crêpes,Pancakes,Gaufres et Beignets dessert Entremets et gâteaux Gateaux au chocolat Glaçages Les Macarons Muffins ,Cookies et Biscuits Recettes de base Recettes goûter d’anniversaire Tartes et tartelettes

      Kouglof traditionnel alsacien

      Clafoutis aux abricots moelleux et inratable

      La pâte sucrée / la pâte à tarte…

      Fondant au chocolat ultra coulant

      Recette Confiture d’abricots

      Meringue facile et inratable

      Comment réussir une confiture maison

      Recette gâteau aux pommes moelleux et très haut

      Comment réaliser une glace vanille sans sorbetière ?

      Fondant au chocolat et mascarpone de Cyril Lignac

      Annécien ,cake à la vanille aux blancs d’oeufs

      Recette crème catalane traditionnelle

      Flan pâtisssier à la vanille ( flan parisien…

      Jus détox vert

      Entremets vanille , fruits rouges et litchi

      Recette crème anglaise facile et onctueuse

      Charlotte aux fraises

      Sorbet à l’abricot facile

      Kouglof traditionnel alsacien

      Recette pain à burger (buns extra moelleux)

      Kâak ou ka3k à l’anis et aux graines…

      Chaussons aux pommes

      Petites Brioches au nutella , krachel brioche marocaine

      La Brioche des Rois de la meilleure école…

      Recette Pain complet aux graines

      Brioche buchty ,brioche sans beurre

      Brioche moelleuse ,facile et rapide

      Le panettone : la vraie recette italienne

      Recette gâteau aux pommes moelleux et très haut

      Fondant au chocolat et mascarpone de Cyril Lignac

      Annécien ,cake à la vanille aux blancs d’oeufs

      Cake marbré très simple et hyper moelleux

      Recette Banana Bread ultra moelleux

      Gâteau au yaourt au chocolat façon brownie (…

      Recette muffin au citron et noix très moelleux

      Cake au citron et aux cerises confites(cherry cake)

      Gâteau au chocolat hyper moelleux et fondant

      Le meilleur gâteau Marbré au chocolat

      Cake au citron et myrtilles de Cédric Pernot

      Gâteau nantais

      Le gâteau de Savoie très léger et moelleux

      Cake au lait façon Castella Japonais

      gâteau à l’orange super moelleux

      Cake aux fruits confits extra moelleux

      Idées de recettes faciles pour le goûter

      Gâteau au chocolat avec ganache et fruits rouges

      Jus détox vert

      Recette bouchée à la reine aux crevettes

      Recettes de boissons et cocktail pour l’apéritif

      Mocktail aux framboises (apéro sans alcool)

      Mocktail aux fruits rouges (pour les fêtes)

      Mojito mangue ,citron vert et curcuma (avec ou…

      Recette amandes grillées et salées pour l’apéritif

      Cocktail Piña Colada (sans alcool)

      La véritable sangria espagnole sans alcool (cocktail)

      Rghaïf aux amandes et miel

      Recette pâte à crêpes facile et inratable

      Recettes pour la chandeleur et mardi gras

      Recette des blinis faciles et moelleux

      Recette Pancakes au babeurre et sirop d’érable

      Idées de recettes faciles pour le goûter

      Pancakes fourrés au nutella

      Recette de gaufres moelleuses facile

      Roulés de Crêpes au Chocolat

      RECETTE BEIGNETS

      Recette Donuts Américains facile et super moelleux

      Recette Pancakes très moelleux

      Baghrirs ,crêpes mille trous

      Clafoutis aux abricots moelleux et inratable

      Fondant au chocolat ultra coulant

      Meringue facile et inratable

      Comment réaliser une glace vanille sans sorbetière ?

      Fondant au chocolat et mascarpone de Cyril Lignac

      Recette crème catalane traditionnelle

      Flan pâtisssier à la vanille ( flan parisien…

      Entremets vanille , fruits rouges et litchi

      Charlotte aux fraises

      Sorbet à l’abricot facile

      Sorbet aux fruits rouges

      Rghaïf aux amandes et miel

      Les 4 meilleurs gâteaux au chocolat pour pâques

      Recette Panna cotta facile et délicieuse

      5 recettes d’entremets pour la St Valentin

      Recette crumble aux pommes parfait

      Buches et Entremets pour Noël et Nouvel An

      Recette truffes au chocolat de Cyril Lignac

      Entremets vanille , fruits rouges et litchi

      Charlotte aux fraises

      Glaçage miroir au chocolat ultra brillant

      Les 4 meilleurs gâteaux au chocolat pour pâques

      5 recettes d’entremets pour la St Valentin

      10 gâteaux d’anniversaire à ne pas manquer

      Buches et Entremets pour Noël et Nouvel An

      Confit de framboises pour garnir gâteaux et entremets

      Entremets fruits de la passion et chocolat au…

      Biscuit Croustillant pour fond de gâteau et entremet

      Gâteau au chocolat hyper moelleux et fondant

      Clafoutis aux cerises et amandes

      Clafoutis aux cerises de Ladurée ( le meilleur…

      Layer cake aux fraises et chantilly mascarpone

      Recette fraisier facile et inratable

      La vraie recette du tiramisu inratable

      gâteau nuage au citron meringué ,bavarois au citron

      Gâteau nantais

      Fondant au chocolat ultra coulant

      Fondant au chocolat et mascarpone de Cyril Lignac

      Les 4 meilleurs gâteaux au chocolat pour pâques

      Recette mendiants en chocolat et fruits secs pour…

      Biscuit au chocolat et noisettes (base pour entremets)

      Tempérage facile du chocolat par ensemencement au mycryo

      Gâteau au yaourt au chocolat façon brownie (…

      Recette cake pops pour buffet anniversaire ou naissance

      Biscuit Pim’s maison

      Gâteau au chocolat hyper moelleux et fondant

      CUPCAKES CHOCOLAT, kinder bueno et M&M’S

      Le meilleur gâteau Marbré au chocolat

      Entremets praliné et chocolat (jaubourg)

      Fudge au chocolat et aux noisettes-bonbon chocolat

      Recette génoise au chocolat inratable

      Gâteau au chocolat avec ganache et fruits rouges

      Cheesecake brownies aux framboises

      Gâteau poire chocolat avec glaçage au nutella

      Glaçage miroir au chocolat ultra brillant

      Glaçage miroir au chocolat et cacao sans glucose…

      Flocage velours pour effet perlé sur entremets

      Glaçage miroir sans glucose ni lait concentré

      Glaçage miroir au cacao

      Glaçage miroir au chocolat blanc

      Macaron au citron (2 recettes de ganache)

      Macarons à la meringue française recette de base

      Macarons-la meilleure recette

      Macarons scintillants pour décor entremets

      Sablés aux graines de sésame à la confiture

      Biscuits de Noël au chocolat (à la fourchette)

      Recette muffin au citron et noix très moelleux

      Krumchy de Christophe Michalak (sablé breton chocolat-caramel)

      Biscuit Pim’s maison

      CUPCAKES CHOCOLAT, kinder bueno et M&M’S

      Muffins aux pépites de chocolat

      Kâak ou ka3k à l’anis et aux graines…

      Bouquet de cupcakes

      Muffin amande,orange et chocolat

      Recette barquettes façon Lu

      Idées de recettes faciles pour le goûter

      La recette des madeleines

      Tuiles aux amandes

      Recette de Cookies Américains inratables

      Classic Cookies fourrés au nutella

      Muffins aux bananes et noix

      Muffins aux myrtilles et crumble comme chez Starbucks

      La pâte sucrée / la pâte à tarte…

      Meringue facile et inratable

      Comment réussir une confiture maison

      Recette crème anglaise facile et onctueuse

      Molly cake meilleur gâteau pour layer cake

      Glaçage miroir au chocolat ultra brillant

      Crème pâtissière facile et inratable

      Recette de la crème frangipane (recette cap)

      Pâte de fruits maison aux framboises

      Glaçage miroir au chocolat et cacao sans glucose…

      Biscuit au chocolat et noisettes (base pour entremets)

      Confit de framboises pour garnir gâteaux et entremets

      Comment émonder des amandes ?

      Tempérage facile du chocolat par ensemencement au mycryo

      Comment et pourquoi tempérer du chocolat ?

      Biscuit Croustillant pour fond de gâteau et entremet

      Les crèmes de base dérivées de la crème…

      Macaron au citron (2 recettes de ganache)

      Recette gâteau aux pommes moelleux et très haut

      Les 4 meilleurs gâteaux au chocolat pour pâques

      Recette Banana Bread ultra moelleux

      Quels gâteaux d’anniversaire personnalisés peut-on commander chez Allocakes ?

      10 gâteaux d’anniversaire à ne pas manquer

      Recette crumble aux pommes parfait

      Biscuits et chocolats de Noël (idée cadeau gourmand)

      Buches et Entremets pour Noël et Nouvel An

      Recette truffes au chocolat de Cyril Lignac

      Biscuits de Noël au chocolat (à la fourchette)

      Truffes au chocolat maison-noël

      Recette mendiants en chocolat et fruits secs pour…

      Classic Cookies fourrés au nutella

      Entremet aux deux mousses chocolat et framboises

      Entremets au chocolat et fruits de la passion…

      Recette Donuts Américains facile et super moelleux

      La pâte sucrée / la pâte à tarte…

      Flan pâtisssier à la vanille ( flan parisien…

      Recette tarte aux noix de pécan et caramel

      Krumchy de Christophe Michalak (sablé breton chocolat-caramel)

      Comment réaliser un confit de fraises sans additifs?

      Tarte aux cerises et pistache

      Recette tarte aux fraises avec crème pâtissière

      Tarte dacquoise aux fraises et crème diplomate

      Tarte amandine myrtille

      Technique Fonçage classique d’un cercle à tarte

      Banoffee pie ,tarte crumble bananes et chantilly

      Recette des carrés au citron (lemon bars )

  • RECETTES SALÉES
  • LIVRES
  • CHEESECAKE
  • recette entremets