• Accueil
    • A propos
    • Contactez-moi
    • Politique de confidentialité
    • Mentions Légales
    • Plan du site
  • RECETTES SUCRÉES
    • Tout Brioches et viennoiseries Cakes et gâteaux de voyage Cocktail Crêpes,Pancakes,Gaufres et Beignets dessert Entremets et gâteaux Gateaux au chocolat Glaçages Les Macarons Muffins ,Cookies et Biscuits Recettes de base Recettes goûter d’anniversaire Tartes et tartelettes

      Comment choisir ses moules à gateau d’anniversaire

      Recette bouchée à la reine aux crevettes

      ENTREMETS 3 CHOCOLATS , LA RECETTE INRATABLE

      Recette Confiture de fraises facile

      Basboussa à la crème

      Crème Mousseline parfaite et inratable ( recette Cap…

      Macarons-la meilleure recette

      Smoothie aux framboises

      Kumquats Confits (recette très facile)

      Le Layer Cake kinder Bueno ( pas à…

      Recette génoise au chocolat inratable

      Briouates et cigares aux amandes

      Recette Donuts Américains facile et super moelleux

      Crème diplomate inratable (recette cap)

      Bugnes lyonnaises légères et moelleuses

      Smoothie onctueux aux fruits rouges

      Recette Pancakes très moelleux-facile et inratable

      Entremet noix de coco et passion

      Recette Brioche des Rois facile

      Kouglof traditionnel alsacien

      Recette pain à burger (buns extra moelleux)

      Kâak ou ka3k à l’anis et aux graines…

      Chaussons aux pommes avec compote maison

      Petites Brioches au nutella , krachel brioche marocaine

      Recette Pain complet aux graines

      Brioche buchty ,brioche sans beurre

      Brioche moelleuse ,facile et rapide

      Le panettone : la vraie recette italienne

      Gâteau renversé aux poires caramélisées

      Cake zébré ou zebra cake

      Muffins aux bananes et noix

      Gâteau au yaourt au chocolat facile

      Gâteau au yaourt extra moelleux facile

      Idées de recettes faciles pour le goûter

      Recette gâteau aux pommes moelleux et très haut

      Fondant au chocolat et mascarpone de Cyril Lignac

      Annécien ,cake à la vanille aux blancs d’oeufs

      Cake marbré très simple et hyper moelleux

      Recette Banana Bread ultra moelleux

      gâteau au chocolat façon brownie

      Recette muffin au citron et noix très moelleux

      Cake au citron et aux cerises confites(cherry cake)

      Gâteau au chocolat hyper moelleux et fondant

      Le meilleur gâteau Marbré au chocolat

      Cake au citron et myrtilles de Cédric Pernot

      Gâteau nantais

      Recette bouchée à la reine aux crevettes

      Smoothie aux framboises

      Smoothie onctueux aux fruits rouges

      Smoothie mangue et banane sans lait

      Jus de carotte orange curcuma et gingembre

      Jus détox vert

      Recettes de boissons et cocktail pour l’apéritif

      Mocktail aux framboises (apéro sans alcool)

      Mocktail aux fruits rouges (pour les fêtes)

      Mojito mangue ,citron vert et curcuma (avec ou…

      Recette amandes grillées et salées pour l’apéritif

      Cocktail Piña Colada (sans alcool)

      La véritable sangria espagnole sans alcool (cocktail)

      Recette Donuts Américains facile et super moelleux

      Bugnes lyonnaises légères et moelleuses

      Recette Pancakes très moelleux-facile et inratable

      Recette pain perdu moelleux et facile

      Idées de recettes faciles pour le goûter

      Rghaïf aux amandes et miel

      Recette pâte à crêpes inratable

      Recettes pour la chandeleur et mardi gras

      Recette des blinis faciles et moelleux

      Recette Pancakes américains super fluffy

      Pancakes fourrés au nutella

      Recette gaufres moelleuses et croustillantes

      Roulés de Crêpes au Chocolat

      Recette beignets faciles et moelleux

      Baghrirs ,crêpes mille trous

      ENTREMETS 3 CHOCOLATS , LA RECETTE INRATABLE

      Basboussa à la crème

      Entremets matelassé vanille et cassis

      Pâte feuilletée inversée en images

      Recette Galette des rois facile pas à pas

      Buche de noël au chocolat facile

      Buche caramel et poires (glaçage rocher)

      Rochers praliné coco de Christophe Michalak

      Banoffee pie, tarte banane et caramel

      Gâteau au yaourt extra moelleux facile

      Tartelettes aux fruits rouges

      Layer cake aux poires et caramel

      Clafoutis aux abricots moelleux et inratable

      Fondant au chocolat coeur coulant

      Meringue facile et inratable

      Comment réaliser une glace vanille sans sorbetière ?

      Fondant au chocolat et mascarpone de Cyril Lignac

      Recette crème catalane traditionnelle

      ENTREMETS 3 CHOCOLATS , LA RECETTE INRATABLE

      Le Layer Cake kinder Bueno ( pas à…

      Entremet noix de coco et passion

      Gâteau renversé aux poires caramélisées

      Entremets matelassé vanille et cassis

      Recette Brioche des Rois facile

      Recette Galette des rois facile pas à pas

      Buche de noël au chocolat facile

      Buche caramel et poires (glaçage rocher)

      Cheesecake Oreo Sans Cuisson

      Layer cake aux poires et caramel

      Entremets vanille , fruits rouges et litchi

      Charlotte aux fraises

      Glaçage miroir au chocolat ultra brillant

      Les 4 meilleurs gâteaux au chocolat pour pâques

      5 recettes d’entremets pour la St Valentin

      10 gâteaux d’anniversaire à ne pas manquer

      Buches et Entremets pour Noël et Nouvel An

      Recette génoise au chocolat inratable

      Fudge au chocolat et aux noisettes

      Buche de noël au chocolat facile

      Rochers praliné coco de Christophe Michalak

      Cake zébré ou zebra cake

      Gâteau au yaourt au chocolat facile

      Brownie chocolat et courgettes (sans beurre)

      Gianduja maison

      Fondant au chocolat coeur coulant

      Fondant au chocolat et mascarpone de Cyril Lignac

      Les 4 meilleurs gâteaux au chocolat pour pâques

      Recette mendiants au chocolat et fruits secs pour…

      Biscuit chocolat et noisettes (base buche et entremets)

      Tempérage facile du chocolat par ensemencement au mycryo

      gâteau au chocolat façon brownie

      Recette cake pops pour buffet anniversaire ou naissance

      Biscuit Pim’s maison

      Gâteau au chocolat hyper moelleux et fondant

      Glaçage rocher pour gâteau buche et entremets

      Glaçage miroir au chocolat ultra brillant

      Glaçage miroir au chocolat et cacao sans glucose…

      Flocage velours pour effet perlé sur entremets

      Glaçage miroir sans glucose ni lait concentré

      Glaçage miroir au cacao

      Glaçage miroir au chocolat blanc

      Macarons-la meilleure recette

      Macaron au citron (2 recettes de ganache)

      Macarons à la meringue française recette de base

      Macarons scintillants pour décor entremets

      Muffins aux bananes et noix

      Idées de recettes faciles pour le goûter

      Recette barquettes façon Lu

      Recette des cookies brownies au chocolat

      Sablés aux graines de sésame à la confiture

      Biscuits de Noël au chocolat (à la fourchette)

      Recette muffin au citron et noix très moelleux

      Krumchy de Christophe Michalak (mini tartelettes)

      Biscuit Pim’s maison

      Cupcakes au chocolat avec une chantilly aérienne

      Muffins aux pépites de chocolat

      Kâak ou ka3k à l’anis et aux graines…

      Bouquet de cupcakes

      Muffins amande, orange et pépites de chocolat

      La recette des madeleines de Lenôtre

      Tuiles aux amandes

      Recette de Cookies Américains inratables

      Classic Cookies fourrés au nutella

      Crème Mousseline parfaite et inratable ( recette Cap…

      Macarons-la meilleure recette

      Recette génoise au chocolat inratable

      Crème diplomate inratable (recette cap)

      Recette Dacquoise base de pâtisserie

      Pâte feuilletée rapide et facile

      Pâte feuilletée inversée en images

      Glaçage rocher pour gâteau buche et entremets

      Foncer des cercles à tartelette comme les pros

      Gianduja maison

      La pâte sucrée / la pâte à tarte…

      Meringue facile et inratable

      Comment réussir une confiture maison

      Recette crème anglaise facile et onctueuse

      Molly cake meilleur gâteau pour layer cake

      Glaçage miroir au chocolat ultra brillant

      Crème pâtissière facile et inratable

      Recette de la crème frangipane (recette cap)

      Comment choisir ses moules à gateau d’anniversaire

      Recette Donuts Américains facile et super moelleux

      Cake zébré ou zebra cake

      Gâteau au yaourt au chocolat facile

      Gâteau au yaourt extra moelleux facile

      Recette gâteau aux pommes moelleux et très haut

      Les 4 meilleurs gâteaux au chocolat pour pâques

      Recette Banana Bread ultra moelleux

      Quels gâteaux d’anniversaire personnalisés peut-on commander chez Allocakes ?

      10 gâteaux d’anniversaire à ne pas manquer

      Recette crumble aux pommes parfait

      Biscuits et chocolats de Noël (idée cadeau gourmand)

      Buches et Entremets pour Noël et Nouvel An

      Recette truffes au chocolat de Cyril Lignac

      Biscuits de Noël au chocolat (à la fourchette)

      Truffes au chocolat maison-noël

      Recette mendiants au chocolat et fruits secs pour…

      Krumchy de Christophe Michalak (mini tartelettes)

      Banoffee pie, tarte banane et caramel

      Tartelettes aux fruits rouges

      Foncer des cercles à tartelette comme les pros

      La pâte sucrée / la pâte à tarte…

      Flan pâtisssier à la vanille ( flan parisien…

      Recette tarte aux noix de pécan et caramel

      Krumchy de Christophe Michalak (mini tartelettes)

      Comment réaliser un confit de fraises sans additifs?

      Tarte aux cerises et pistache

      Recette tarte aux fraises avec crème pâtissière

      Tarte dacquoise aux fraises et crème diplomate

      Tarte amandine myrtille

      Technique Fonçage classique d’un cercle à tarte

      Recette des carrés au citron (lemon bars )

  • RECETTES SALÉES
  • LIVRES
  • CHEESECAKE
  • recettes entremets
Gâteau et cuisine Rachida
Blog de pâtisserie et de cuisine

Cheesecake Oreo Sans Cuisson

Par Rachida 2 octobre 2022
Rachida 2 octobre 2022 19 commentaires
Enregistrer28
Partagez
Tweetez
28 Partages

Le cheesecake oreo est réalisé avec une base croustillante d’oreo et d’une crème au fromage très légère qui n’exige pas de cuisson. La crème contient des morceaux de biscuit oreo qui apportent du croustillant à chaque bouchée.

Son aspect à la découpe rappelle les 101 dalmatiens ce qui impressionne les enfants qui le redemandent pour leur goûter entre amis.

cheesecake sans cuisson

Cheesecake Oreo Sans Cuisson

Cheesecake aux biscuits Oreo

Le cheesecake oreo sans cuisson est beaucoup plus simple que le cheesecake cuit au four mais je reste fidèle à ce dernier. Les deux sont très bons, c’est selon les goûts de chacun. J’avais l’habitude de faire ce cheesecake oreo en forme ronde mais quand j’ai acheté ce moule carré,  j’ai voulu l’essayer sous cette forme. Le résultat a beaucoup plu. Comme c’est bientôt halloween , vous pouvez pocher la chantilly en petits fantômes et leur faire les yeux avec du sésame noir ou de billes en sucre noire. Ça pourrait faire un beau gâteau d’halloween

Si vous aimez les cheesecakes bien crémeux et les petits biscuits oreo ,il est fait pour vous. Il est vraiment délicieux et gourmand avec le bon goût du fromage philadelphia qui donne cette saveur caractéristique au cheesecake. Il est très simple à réaliser et très apprécié comme gâteau d’ anniversaire. Il comblera petits et grands!!

recette cheesecake oreo crémeux sans cuisson

J’ai décoré ce cheesecake comme un layer cake avec un glaçage coulant à base de ganache au chocolat et j’ai poché des roses et des rosaces avec de la chantilly mascarpone.

Quand j’étais entrain de le décorer,  j’avais montré la photo suivante sur un groupe facebook (cuisine et pâtisserie pour tous )pour avoir leur avis, si je devais le laisser tel quel ou remplir même le centre de rose ?

Les réponses étaient partagées, ce qui ne m’a pas vraiment aidé. J’ai fini par rajouter juste deux roses . Et vous, vous préférez avant ci-dessous ou après ?

cheesecake sans cuisson aux biscuits oreo

Conseils pour ce cheesecake oreo sans cuisson

Prenez des gros oreo , pas les mini. Ils seront plus simple à ouvrir pour récupérer la crème qu’on va utiliser également.

Coupez-les en assez gros morceaux pour garder la crème du cheesecake bien blanche. Vous aurez aussi plus de croustillant et de mâche.

Vous pouvez ne pas cuire la base biscuité malgré que j’ai pris l’habitude de le faire même si je n’ai pas remarqué de différence. 

Utiliser de la crème liquide à plus de 30% de MG bien froide pour pouvoir la monter facilement.

Mettez le lait concentré la veille au réfrigérateur. Il faut également qu’il soit bien froid pour le fouetter.

Utiliser un moule amovible et chemisez-le de rhodoïd .Vous pourrez ainsi le démouler très facilement et vous aurez des côtés bien lisse.

La recette du cheesecake sans cuisson en vidéo

Vous pouvez voir la recette en vidéo sur ma chaine youtube 

                   
 

CHEESECAKE OREO SANS CUISSON

                                                                     Difficulté: Très facile
 

Ingrédients :

Pour un moule amovible carré de 23 cm sur 7 de haut  ou un cercle de 26 cm

La base biscuitée

  • 250 g de biscuits oreo sans la crème . On les pèse après avoir enlevé la crème du milieu (On réserve cette crème )
  • 150 g de beurre fondu

La cream cheese

  • 400 g de fromage philadelphia
  •  4 pots de fromage blanc sucré (360 g en tout) genre perly ,jockey, gervais , calin … 
  • 5 feuilles de gélatine (10 g en tout )
  •  400 g de crème liquide à 30% de MG
  •  25 oreo coupés en morceaux ( on peut en mettre plus ou moins )
  • 2 cuillères à soupe de jus de citron
  •  1 pot de lait concentré sucré (400g) très froid.

Le glaçage 

  • 200 g de chocolat au lait
  • 75 g de beurre
  • 150 ml de crème liquide

La chantilly mascarpone 

  • 250 g de mascarpone
  • 150 ml de crème liquide à plus de 30% de MG 
  • 2 cuillères à soupe de sucre glace

Comment préparer le cheesecake oreo sans cuisson ?

1. Préchauffer le four à 180°C

2. Mixer les biscuits en poudre et mélanger petit à petit avec le beurre fondu. Il se peut qu’il vous reste du beurre fondu.  Il faut qu’on puisse tasser le mélange dans le moule.

3. Mettre dans le moule à charnière beurré sur un rond de papier sulfurisé.Tasser avec le dos d’une cuillère à soupe.

4. Enfourner et cuire 10 min . Laisser refroidir .

5. Réhydrater la gélatine dans un volume d’eau très froide pendant une dizaine de min.

6. Monter la crème liquide bien froide en chantilly bien ferme . Réserver au réfrigérateur.

7. Battre le lait concentré froid jusqu’à ce qu’il double de volume et devienne onctueux.

8. Dans une autre terrine bien fouetter le philadelphia avec la crème des oréo pour le lisser.  Ajouter ensuite le fromage blanc tout en continuant de battre puis le lait concentré fouetté.

9. Chauffer les 2 cuillères à soupe de jus de citron et diluer dedans les feuilles de gélatine essorées qu’on a trempées dans de l’eau froide au préalable. Ajouter au mélange précédent.

10. Incorporer petit à petit cet appareil de fromage à la chantilly, avec une maryse de bas en haut.

11. Rajouter les oreo en petits morceaux.

12. Mélanger l’ensemble doucement et versez dans le moule le 1/3 , couvrir de morceaux d’oreo puis de crème , d’oreo et finalement de crème. Bien lisser et mettre au congélateur pour la nuit. Vous pouvez le laisser juste au réfrigérateur.

Le lendemain préparer le glaçage :

1.  Faire fondre le chocolat avec le beurre au bain-marie. Hors du feu ajouter la crème qui a été portée à ébullition , en plusieurs fois .

2. Laisser refroidir et devenir bien onctueux avant de faire dégouliner sur tous les bords du cheesecake . Ensuite napper le dessus .

Préparer la chantilly mascarpone pour le décor:

1. Fouetter le mascarpone avec le sucre glace pour le rendre crémeux .

2. Dans une autre terrine monter à moitié la crème liquide et l’ajouter au mascarpone en plusieurs fois tout en fouettant pour obtenir une chantilly ferme mais pas trop.

3. Remplir une poche avec douille 1M ou 2D de Wilton et décorer le dessus du cheesecake avec des rosaces et des roses. 

4. Laisser décongeler au réfrigérateur avant de déguster. Cela peut prendre plus ou moins 5 heures. Si vous êtes pressés, laissez le à température ambiante 1 heure ou 2 puis mettez le au réfrigérateur jusqu’au moment de le servir.     

cheesecake sans cuisson
Imprimer Epingler
4.48 de 17 votes - Merci !

Cheesecake Oreo Sans Cuisson

Type de recette: Dessert
Auteur: Rachida

Ingredients :

  • Pour un moule carré de 23 cm sur 7 de haut ou un cercle de 26 cm

La base biscuitée

  • 250 g de biscuits oreos sans la crème . On les pèse après avoir enlevé la crème du milieu On réserve cette crème
  • 150 g de beurre fondu

La cream cheese

  • 400 g de fromage philadelphia
  • 4 pots de fromage blanc sucré (360 g )en tout genre perly ,jockey, gervais , calin ...
  • 5 feuilles de gélatine (10 g) en tout
  • 400 g de crème liquide à 30% de MG
  • 25 oreos coupés en morceaux on peut en mettre plus ou moins
  • 2 cuillères à soupe de jus de citron
  • 1 pot de lait concentré sucré ( 400 g )très froid.

Le glaçage

  • 200 g de chocolat au lait
  • 75 g de beurre
  • 150 ml de crème liquide

La chantilly mascarpone

  • 250 g de mascarpone
  • 150 ml de crème liquide
  • 2 cuillères à soupe de sucre glace

Préparation :

  • Préchauffer le four à 180°C
  • Mixer les biscuits en poudre et mélanger petit à petit avec le beurre fondu. Il se peut qu'il vous reste du beurre fondu.  Il faut qu'on puisse tasser le mélange dans le moule.
  • Mettre dans le moule à charnière beurré sur un rond de papier sulfurisé.Tasser avec le dos d'une cuillère à soupe.
  • Enfourner et cuire 10 min . Laisser refroidir .
  • Réhydrater la gélatine dans un volume d'eau très froide pendant une dizaine de min.
  • Monter la crème liquide bien froide en chantilly bien ferme . Réserver au réfrigérateur.
  • Battre le lait concentré froid jusqu'à ce qu'il double de volume et devienne onctueux.
  • Dans une autre terrine bien fouetter le philadelphia avec la crème des oreos pour le lisser.
  • Lui ajouter le fromage blanc tout en continuant de battre puis le lait concentré battu.
  • Chauffer les 2 cuillères à soupe de jus de citron et diluer dedans les feuilles de gélatine essorées qu'on a trempées dans de l'eau froide au préalable.
  • Ajouter au mélange précédent. Incorporer petit à petit cet appareil de fromage à la chantilly, avec une maryse de bas en haut.
  • Rajouter les oreos en petits morceaux.
  • Mélanger l'ensemble doucement et versez le 1/3 dans le moule , couvrir de morceaux d'oreos puis de crème, d'oreos et finalement de crème. Bien lisser et mettre au congélateur pour la nuit.

Le lendemain préparer le glaçage :

  • Faire fondre le chocolat avec le beurre au bain-marie. Hors du feu ajouter la crème qui a été portée à ébullition , en plusieurs fois.
  • Laisser refroidir et devenir bien onctueux avant de faire dégouliner sur tous les bords du cheesecake. Ensuite napper le dessus.

Préparer la chantilly mascarpone pour le décor:

  • Fouetter le mascarpone avec le sucre glace pour le rendre crémeux.
  • Dans une autre terrine monter à moitié la crème liquide et l'ajouter au mascarpone en plusieurs fois tout en fouettant pour obtenir une chantilly ferme mais pas trop.
  • Remplir une poche avec douille 1M ou 2D de Wilton et décorer le dessus du cheesecake avec des rosaces et des roses.
  • Laisser décongeler au réfrigérateur avant de déguster. Cela peut prendre plus ou moins 5 heures. Si vous êtes pressés, laissez le à température ambiante 1 heure ou 2 puis mettez le au réfrigérateur jusqu'au moment de le servir.

Video

Vous avez essayé cette recette ?Taguez @gateau_et_cuisine_rachida sur instagram pour que je puisse voir votre réalisation

 

Si vous voulez  recevoir les recettes de mon blog de pâtisserie de recettes faciles et inratables, inscrivez vous à la newsletter et recevez-les par email.

cheesecake, crème, sans cuisson, philadelphia, oréo, usa, recette facile, pâtisserie, dessert, speculoos, citron, ganache, sans oeufs, fromage

Enregistrer28
Partagez
Tweetez
28 Partages
Partager
Articles précédents
Courge Butternut rôtie au four façon Hasselback
Article suivant
Muffins salés aux courgettes et carottes

Vous aimerez aussi

ENTREMETS 3 CHOCOLATS , LA RECETTE INRATABLE

Le Layer Cake kinder Bueno ( pas à pas en image )

Entremet noix de coco et passion

Gâteau renversé aux poires caramélisées

Entremets matelassé vanille et cassis

Recette Brioche des Rois facile

Recette Galette des rois facile pas à pas

Buche de noël au chocolat facile

Buche caramel et poires (glaçage rocher)

Layer cake aux poires et caramel

Laisser un commentaire Annuler la réponse

N'oubliez pas de noter la recette !




Enregistrer mes données sur ce site pour la prochaine fois que je commenterai

* En utilisant ce formulaire, vous acceptez le stockage et le traitement de vos données par ce site.

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.

19 commentaires

Yolande 7 octobre 2022 - 11 h 06 min

5 stars
sublime !!! j’adore !!

Repondre
Rachida 7 octobre 2022 - 12 h 29 min

Mercii yolande , bisous

Repondre
Muriel 5 octobre 2022 - 20 h 05 min

5 stars
Rohhh ! quelle gourmandise cet entremet ! Bonne fin de soirée

Repondre
Rachida 7 octobre 2022 - 12 h 44 min

Mercii Muriel. Bisous. Bonne journée;

Repondre
Fatiha 2 octobre 2022 - 22 h 10 min

5 stars
Très bonne idée pour l’anniversaire de mon fils Merci Rachida de ce partage

Repondre
Rachida 7 octobre 2022 - 13 h 17 min

Avec grand plaisir . Joyeux anniversaire à ton fils d’avance. Bons préparatifs.

Repondre
Wawa 2 mars 2022 - 9 h 47 min

Bonjour
Quelle est la taille du moule svp ?

Repondre
Rachida 3 mars 2022 - 15 h 20 min

Bonjour , je viens de voir que je l’avais pas indiqué ,désolée je l’avais mis juste dans la vidéo. C’est un cadre carré de 23 cm sur 7 de haut . Vous pouvez aussi utiliser un moule de 26 cm.

Repondre
Wawa 3 mars 2022 - 17 h 54 min

Merci pour cette réponse.
J’ai un carré de 17×23. Je divise par 2 les ingrédients n’est ce pas ?

Repondre
Rachida 4 mars 2022 - 8 h 21 min

Si ton moule est aussi haut , tu multiplies chaque ingrédients par 0,73.

Repondre
une-petite-faim 1 juin 2020 - 14 h 22 min

coucou un vrai délice ce cheesecake, je craque, bisous

Repondre
Rachida 2 juin 2020 - 13 h 20 min

coucou ma belle ,merciii . Bisous

Repondre
mc 2 mai 2017 - 8 h 24 min

je voudrais savoir pour combien de personnes s.v.p. car je voudrais le faire pour 18 personnes quel grandeur du moule et la quantité des ingrédients merci pour le 29/04/2018

Repondre
paula la pool 2 mai 2017 - 8 h 24 min

j’adore,j’adore bravo super beau !

Repondre
gourmandiseassia 2 mai 2017 - 8 h 24 min

Il est super beau ton cheesecake, et donne envie de le tenter: Bisous

Repondre
papillonmyosotis 2 mai 2017 - 8 h 24 min

ça c’est de la méga création.

Repondre
miamponpon 2 mai 2017 - 8 h 24 min

Waw, quel magnifique gâteau, j’adore!!
Biz

Repondre
elodiesucree 2 mai 2017 - 8 h 24 min

Magnifique !!!! Quelle tuerie, sans nul doute un régal j’adore les oreo et très pratique la recette sans cuisson!!! Bravo pour ta chaîne you tube , gros bisous 😙

Repondre
rachida 2 mai 2017 - 8 h 24 min

Coucou , mercii beaucoup ma belle .Gros bisous 😙

Repondre

Chercher une recette

Recettes ramadan

  • Ghoriba extra fondante noix de coco et semoule

  • Pizza maison à la viande hachée et fromage

  • Flan pâtisssier à la vanille ( flan parisien )

  • Tajine d’agneau aux pruneaux et abricots secs

  • Buns farcis à la viande hachée et poivrons

Newsletter

Rejoignez-moi sur les réseaux

Facebook Instagram Pinterest Youtube Rss

Les Recettes à ne pas Manquer

  • ENTREMETS 3 CHOCOLATS , LA RECETTE INRATABLE

  • Baghrirs ,crêpes mille trous

  • GÉNOISE TRÈS HAUTE INRATABLE

  • Recette du Cheesecake New-Yorkais

  • Chantilly au mascarpone inratable

  • Glaçage miroir sans glucose ni lait concentré

 

  • A propos
  • Contactez-moi
  • Mentions Légales
  • Plan du site
  • Politique de confidentialité

Copyright @ 2019 Gâteau et cuisine Rachida


Revenir en haut
Gâteau et cuisine Rachida
  • Accueil
    • A propos
    • Contactez-moi
    • Politique de confidentialité
    • Mentions Légales
    • Plan du site
  • RECETTES SUCRÉES
    • Tout Brioches et viennoiseries Cakes et gâteaux de voyage Cocktail Crêpes,Pancakes,Gaufres et Beignets dessert Entremets et gâteaux Gateaux au chocolat Glaçages Les Macarons Muffins ,Cookies et Biscuits Recettes de base Recettes goûter d’anniversaire Tartes et tartelettes

      Comment choisir ses moules à gateau d’anniversaire

      Recette bouchée à la reine aux crevettes

      ENTREMETS 3 CHOCOLATS , LA RECETTE INRATABLE

      Recette Confiture de fraises facile

      Basboussa à la crème

      Crème Mousseline parfaite et inratable ( recette Cap…

      Macarons-la meilleure recette

      Smoothie aux framboises

      Kumquats Confits (recette très facile)

      Le Layer Cake kinder Bueno ( pas à…

      Recette génoise au chocolat inratable

      Briouates et cigares aux amandes

      Recette Donuts Américains facile et super moelleux

      Crème diplomate inratable (recette cap)

      Bugnes lyonnaises légères et moelleuses

      Smoothie onctueux aux fruits rouges

      Recette Pancakes très moelleux-facile et inratable

      Entremet noix de coco et passion

      Recette Brioche des Rois facile

      Kouglof traditionnel alsacien

      Recette pain à burger (buns extra moelleux)

      Kâak ou ka3k à l’anis et aux graines…

      Chaussons aux pommes avec compote maison

      Petites Brioches au nutella , krachel brioche marocaine

      Recette Pain complet aux graines

      Brioche buchty ,brioche sans beurre

      Brioche moelleuse ,facile et rapide

      Le panettone : la vraie recette italienne

      Gâteau renversé aux poires caramélisées

      Cake zébré ou zebra cake

      Muffins aux bananes et noix

      Gâteau au yaourt au chocolat facile

      Gâteau au yaourt extra moelleux facile

      Idées de recettes faciles pour le goûter

      Recette gâteau aux pommes moelleux et très haut

      Fondant au chocolat et mascarpone de Cyril Lignac

      Annécien ,cake à la vanille aux blancs d’oeufs

      Cake marbré très simple et hyper moelleux

      Recette Banana Bread ultra moelleux

      gâteau au chocolat façon brownie

      Recette muffin au citron et noix très moelleux

      Cake au citron et aux cerises confites(cherry cake)

      Gâteau au chocolat hyper moelleux et fondant

      Le meilleur gâteau Marbré au chocolat

      Cake au citron et myrtilles de Cédric Pernot

      Gâteau nantais

      Recette bouchée à la reine aux crevettes

      Smoothie aux framboises

      Smoothie onctueux aux fruits rouges

      Smoothie mangue et banane sans lait

      Jus de carotte orange curcuma et gingembre

      Jus détox vert

      Recettes de boissons et cocktail pour l’apéritif

      Mocktail aux framboises (apéro sans alcool)

      Mocktail aux fruits rouges (pour les fêtes)

      Mojito mangue ,citron vert et curcuma (avec ou…

      Recette amandes grillées et salées pour l’apéritif

      Cocktail Piña Colada (sans alcool)

      La véritable sangria espagnole sans alcool (cocktail)

      Recette Donuts Américains facile et super moelleux

      Bugnes lyonnaises légères et moelleuses

      Recette Pancakes très moelleux-facile et inratable

      Recette pain perdu moelleux et facile

      Idées de recettes faciles pour le goûter

      Rghaïf aux amandes et miel

      Recette pâte à crêpes inratable

      Recettes pour la chandeleur et mardi gras

      Recette des blinis faciles et moelleux

      Recette Pancakes américains super fluffy

      Pancakes fourrés au nutella

      Recette gaufres moelleuses et croustillantes

      Roulés de Crêpes au Chocolat

      Recette beignets faciles et moelleux

      Baghrirs ,crêpes mille trous

      ENTREMETS 3 CHOCOLATS , LA RECETTE INRATABLE

      Basboussa à la crème

      Entremets matelassé vanille et cassis

      Pâte feuilletée inversée en images

      Recette Galette des rois facile pas à pas

      Buche de noël au chocolat facile

      Buche caramel et poires (glaçage rocher)

      Rochers praliné coco de Christophe Michalak

      Banoffee pie, tarte banane et caramel

      Gâteau au yaourt extra moelleux facile

      Tartelettes aux fruits rouges

      Layer cake aux poires et caramel

      Clafoutis aux abricots moelleux et inratable

      Fondant au chocolat coeur coulant

      Meringue facile et inratable

      Comment réaliser une glace vanille sans sorbetière ?

      Fondant au chocolat et mascarpone de Cyril Lignac

      Recette crème catalane traditionnelle

      ENTREMETS 3 CHOCOLATS , LA RECETTE INRATABLE

      Le Layer Cake kinder Bueno ( pas à…

      Entremet noix de coco et passion

      Gâteau renversé aux poires caramélisées

      Entremets matelassé vanille et cassis

      Recette Brioche des Rois facile

      Recette Galette des rois facile pas à pas

      Buche de noël au chocolat facile

      Buche caramel et poires (glaçage rocher)

      Cheesecake Oreo Sans Cuisson

      Layer cake aux poires et caramel

      Entremets vanille , fruits rouges et litchi

      Charlotte aux fraises

      Glaçage miroir au chocolat ultra brillant

      Les 4 meilleurs gâteaux au chocolat pour pâques

      5 recettes d’entremets pour la St Valentin

      10 gâteaux d’anniversaire à ne pas manquer

      Buches et Entremets pour Noël et Nouvel An

      Recette génoise au chocolat inratable

      Fudge au chocolat et aux noisettes

      Buche de noël au chocolat facile

      Rochers praliné coco de Christophe Michalak

      Cake zébré ou zebra cake

      Gâteau au yaourt au chocolat facile

      Brownie chocolat et courgettes (sans beurre)

      Gianduja maison

      Fondant au chocolat coeur coulant

      Fondant au chocolat et mascarpone de Cyril Lignac

      Les 4 meilleurs gâteaux au chocolat pour pâques

      Recette mendiants au chocolat et fruits secs pour…

      Biscuit chocolat et noisettes (base buche et entremets)

      Tempérage facile du chocolat par ensemencement au mycryo

      gâteau au chocolat façon brownie

      Recette cake pops pour buffet anniversaire ou naissance

      Biscuit Pim’s maison

      Gâteau au chocolat hyper moelleux et fondant

      Glaçage rocher pour gâteau buche et entremets

      Glaçage miroir au chocolat ultra brillant

      Glaçage miroir au chocolat et cacao sans glucose…

      Flocage velours pour effet perlé sur entremets

      Glaçage miroir sans glucose ni lait concentré

      Glaçage miroir au cacao

      Glaçage miroir au chocolat blanc

      Macarons-la meilleure recette

      Macaron au citron (2 recettes de ganache)

      Macarons à la meringue française recette de base

      Macarons scintillants pour décor entremets

      Muffins aux bananes et noix

      Idées de recettes faciles pour le goûter

      Recette barquettes façon Lu

      Recette des cookies brownies au chocolat

      Sablés aux graines de sésame à la confiture

      Biscuits de Noël au chocolat (à la fourchette)

      Recette muffin au citron et noix très moelleux

      Krumchy de Christophe Michalak (mini tartelettes)

      Biscuit Pim’s maison

      Cupcakes au chocolat avec une chantilly aérienne

      Muffins aux pépites de chocolat

      Kâak ou ka3k à l’anis et aux graines…

      Bouquet de cupcakes

      Muffins amande, orange et pépites de chocolat

      La recette des madeleines de Lenôtre

      Tuiles aux amandes

      Recette de Cookies Américains inratables

      Classic Cookies fourrés au nutella

      Crème Mousseline parfaite et inratable ( recette Cap…

      Macarons-la meilleure recette

      Recette génoise au chocolat inratable

      Crème diplomate inratable (recette cap)

      Recette Dacquoise base de pâtisserie

      Pâte feuilletée rapide et facile

      Pâte feuilletée inversée en images

      Glaçage rocher pour gâteau buche et entremets

      Foncer des cercles à tartelette comme les pros

      Gianduja maison

      La pâte sucrée / la pâte à tarte…

      Meringue facile et inratable

      Comment réussir une confiture maison

      Recette crème anglaise facile et onctueuse

      Molly cake meilleur gâteau pour layer cake

      Glaçage miroir au chocolat ultra brillant

      Crème pâtissière facile et inratable

      Recette de la crème frangipane (recette cap)

      Comment choisir ses moules à gateau d’anniversaire

      Recette Donuts Américains facile et super moelleux

      Cake zébré ou zebra cake

      Gâteau au yaourt au chocolat facile

      Gâteau au yaourt extra moelleux facile

      Recette gâteau aux pommes moelleux et très haut

      Les 4 meilleurs gâteaux au chocolat pour pâques

      Recette Banana Bread ultra moelleux

      Quels gâteaux d’anniversaire personnalisés peut-on commander chez Allocakes ?

      10 gâteaux d’anniversaire à ne pas manquer

      Recette crumble aux pommes parfait

      Biscuits et chocolats de Noël (idée cadeau gourmand)

      Buches et Entremets pour Noël et Nouvel An

      Recette truffes au chocolat de Cyril Lignac

      Biscuits de Noël au chocolat (à la fourchette)

      Truffes au chocolat maison-noël

      Recette mendiants au chocolat et fruits secs pour…

      Krumchy de Christophe Michalak (mini tartelettes)

      Banoffee pie, tarte banane et caramel

      Tartelettes aux fruits rouges

      Foncer des cercles à tartelette comme les pros

      La pâte sucrée / la pâte à tarte…

      Flan pâtisssier à la vanille ( flan parisien…

      Recette tarte aux noix de pécan et caramel

      Krumchy de Christophe Michalak (mini tartelettes)

      Comment réaliser un confit de fraises sans additifs?

      Tarte aux cerises et pistache

      Recette tarte aux fraises avec crème pâtissière

      Tarte dacquoise aux fraises et crème diplomate

      Tarte amandine myrtille

      Technique Fonçage classique d’un cercle à tarte

      Recette des carrés au citron (lemon bars )

  • RECETTES SALÉES
  • LIVRES
  • CHEESECAKE
  • recettes entremets