• Accueil
    • À propos de l’Auteur
    • Contactez-moi
    • Politique de confidentialité
    • Mentions Légales
  • RECETTES SUCRÉES
    • Recettes de base
    • desserts
    • Muffins ,Cookies et Biscuits
    • Brioches et viennoiseries
    • Bûches de Noël
    • Cakes et gâteaux de voyage
    • Crêpes,Pancakes,Gaufres et Beignets
    • Entremets et gâteaux
    • Glaçages
    • Les Macarons
    • Gateaux au chocolat
    • Tartes et tartelettes
  • recettes entremets
  • CHEESECAKE
  • RECETTES SALÉES
    • Dips et tartinades
    • Les entrées,salades..
    • Les Pizzas et Quiches
    • Les soupes
    • Plats
  • Calculateur
  • LIVRES
  • Français
    • English (Anglais)
Gâteau et cuisine Rachida
Blog de pâtisserie et de cuisine
  • Français
    • English (Anglais)

Search

Boisson et cocktailrecette d'étéRECETTES SUCRÉES

Mojito fraises simple et rapide

par Rachida 27 avril 2023
27 avril 2023
6,1K
Aller à la Recette EnregisterEnregistré!

Le mojito fraise est un cocktail irrésistiblement fruité et rafraîchissant, idéal pour les journées chaudes et ensoleillées. Cette variante du célèbre cocktail cubain est une explosion de saveurs, alliant le goût doux et sucré des fraises à l’arôme rafraîchissant de la menthe et du citron.

C’est le cocktail star des apéros ,très facile à préparer qui plait à tous les amateurs de cocktails fruités. Que ce soit pour une soirée entre amis ou une journée au bord de la piscine, le mojito à la fraise sans alcool est la boisson parfaite pour se rafraîchir et se désaltérer avec style.

recette mojito aux fraises

Mojito aux fraises simple et rapide

SOMMAIRE

  • Mojito maison aux fraises
  • Pour ce virgin mojito aux fraises , vous aurez besoin :
  • Préparer un bon mojito fraise (conseils et astuces)
  • Étape de préparation :
  • Pour réussir vos apéros dinatoires 
  • Mojito fraise simple et rapide

Mojito maison aux fraises

Le mojito est sans aucun doute l’un des cocktails les plus célèbres et les plus appréciés dans le monde entier. C’est est un cocktail classique et indémodable, apprécié pour sa fraîcheur et son goût unique. Le virgin mojito « mojito sans alcool« est devenu chez nous , notre boisson de l’été. Une boisson rafraichissante , parfaite pour se désaltérer.

Composition mojito classique : Citron , Menthe , Glaçons , Rhum blanc ou sans pour un mojito sans alcool, Eau gazeuze ou limonade pétillante nature, Sirop de canne ou sucre.

Le mojito fraises , variante fruitée et acidulée avec ou sans alcool est un vrai délice pour les papilles, qui combine la saveur rafraîchissante de la menthe avec la douceur des fraises juteuses. C’ est la boisson estivale parfaite pour se rafraîchir en sirotant une boisson savoureuse.

Vos amis seront impressionnés lors de votre prochaine soirée cocktail en leur préparant vous même de délicieux cocktails fruités! 

Vous pouvez préparer avec la même base plusieurs saveurs très facilement et satisfaire le goût de chacun. Vous pouvez préparer un pink mojito framboise ou fraises , qui est l’un de mes préférés, un black mojito avec des mures ou juste du coca cola. 

Pour les amateurs de saveurs exotiques , un mojito passion plein de peps comblera leur envie ou un mojito mangue.

Et bien sûr, il ne faut pas oublier le classique virgin mojito, qui représente la base de toutes ces délicieuses créations.

La préparation de ce mojito fraises sera sans alcool mais vous pouvez le faire comme l’original avec du rhum selon votre goût. 

Le virgin mojito aux fraises est le meilleur choix de cocktail , la boisson idéale des apéro à boire à volonté sans risque de faire tourner la tête.

Le mojito combine des saveurs que j’apprécie particulièrement, la menthe et le citron. Après selon les goûts de chacun , on peut préparer cette boisson en y ajoutant des sirop de notre choix , des fruits comme ici des fraises etc.. Ce cocktail est très simple à préparer et n’exige que très peu d’ingrédient. 

Pour ce virgin mojito aux fraises , vous aurez besoin :

Sucre. Vous pouvez utiliser du sucre en poudre blanc (semoule) ou de la cassonade pour un petite saveur plus accentuée. Si vous avez du sirop de canne , c’est encore mieux. 

Citron.  Pour apporter de la fraicheur et un peu d’acidité. L’idéal serait d’utiliser des citrons verts mais le citron jaune est parfait également.

Menthe. L’ingrédient qui donne un goût caractéristique à ce cocktail. Vous pouvez en mettre par verre de 8 à 18 feuilles selon l’intensité du goût mentholé que vous voulez obtenir. J’en mets une douzaine par verre pour que cela ne soit ni trop ou pas assez.

Fraises. Elles seront écrasées avec le reste des ingrédients mais on peut en mixer une part pour obtenir un coulis qui sera utilisée en guise de sirop. La quantité de fraise dépendra aussi de votre goût. Je mets 6 fraises par verres (100g ) et j’ajoute parfois un peu de sirop de fraise ou de coulis. 

Glaçons. Utilisez des glaçons de la forme que vous voulez. Vous pouvez les concasser grossièrement pour obtenir de la glace pilée. 

Limonade. Utilisez de la limonade pétillante nature genre Sprite ou Seven’up. Elle donne un meilleur goût que l’eau gazeuse.

Préparer un bon mojito fraise (conseils et astuces)

Rien de compliqué pour préparer ce cocktail !

Choisir des verres allongés d’une grande contenance. Les verres hightball sont parfaits pour les grands cocktails comme les mojitos. Mon verre a une capacité de 523 ml.

Prévoir, la veille de la préparation du cocktail, de remplir des cubes à glaçons d’eau et les mettre au congélateur. Généralement, j’en prépare souvent que je stocke dans une boite pour en avoir toujours à disposition. 

Vous pouvez utilisez les glaçons entiers ou les concasser grossièrement pour obtenir de la glace pilée. Les glaçons entiers fondent moins vite et diluent moins la concentration du mojito.

Quant à la glace pilée, elle atténue la force de la boisson gazeuse (moins de bulles), ce qui pour ma part ne me plait pas. Cependant son avantage, c’est qu’elle filtrera , en gardant les morceaux de fruits et de menthe au fond du verre.

cocktail mojito aux fraises sans alcool

Préparation virgin mojito aux fraises

Si vous aimez et préparez souvent des mojitos , je vous conseille d’acheter un pilon « mortier » spécial cocktail. Vous pouvez utiliser par défaut une fourchette mais le pilon libèrera efficacement les huiles essentielles de la menthe et du citron. Cela donnera plus de saveurs et de goût. 

Une longue cuillère à cocktail peut vous être utile pour mélanger la boisson dans le verre mais une paille rigide ou une cuillère à soupe peuvent faire le travail.

Si vous ne préparez qu’un seul verre , vous pouvez écraser la menthe, le citron et les fraises directement dans le verre. Cependant si vous prévoyez de préparer plusieurs verres, utilisez un récipient , comme un verre doseur, plus grand. Vous diviserez sur les verres avant d’ajouter les glaçons et la limonade.

comment préparer le mojito aux fraises

Préparation mojito aux fraises

Vous pouvez n’écraser que la moitié des fraises et mixer le reste en coulis pour avoir moins de débris dans le verre. Le coulis colorera davantage le cocktail et donnera plus de goût. Vous pouvez également utiliser du sirop de fraise quand ce n’est pas la saison des fraises.

Vous obtiendrez un mojito beaucoup plus délicieux en utilisant une limonade pétillante qu’une eau gazeuse. Une limonade nature comme Sprite , Seven’up  ou Schweppes est parfaite. J’utilise toujours sprite car son goût est léger et ne prend pas le dessus. Par contre si vous voulez contrôler la teneur en sucre de votre mojito, utiliser de l’eau gazeuse.

comment préparer un mojito fraises maison sans alcool

Étape de préparation :

NB: Retrouvez le détail des ingrédients dans la fiche recette ci-dessous que vous pouvez imprimer.

Dans un verre doseur, déposer les fraises coupées en morceaux, le sucre , le jus du citron et le demi citron coupé en morceaux.

Écraser le tout à l’aide d’un pilon à cocktail ou à défaut avec une fourchette pour libérer les essences de saveurs.

Divisez la mixture obtenue dans deux verres hightball.

Remplissez les verres de glace pilée ou de glaçon en laissant de la place pour pouvoir ajouter la limonade.

Décorer l’intérieur de chaque verre d’une rondelle de citron et de quelques rondelles de fraises et feuilles de menthe. Cela reste un choix personnel de décoration, vous pouvez vous en passez.

Complétez avec la limonade ou de l’eau gazeuse. Si vous utilisez du rhum , ajoutez-le à ce moment.

Décorez avec une fraise entière le bord du verre et une feuille de menthe.Préparation mojito de fraises sans alcool

Pour réussir vos apéros dinatoires 

Je vous conseille ces quelques recettes 

Mini burger 

Canapés sur blinis

Verrine de tiramisu

Batbouts farcis

Verrine avocat crevettes

mojito aux fraises maison

Mojito fraise simple et rapide

4.91 de 11 votes
Le mojito fraise , variante du célèbre cocktail cubain est une explosion de saveurs! C'est la boisson star de l'apéro à siroter l'été!
QUANTITÉ:2
TEMPS TOTAL10 minutes minutes
COMMENTER IMPRIMER ÉPINGLER ENREGISTREREnregistré!
Type de plat: Apéritif, Boissons, Cocktail, Jus
Cuisine: Américaine
Mots-clés: Boisson, boisson sans alcool, Mojito, Virgin mojito
Auteur: Rachida

Matériel

  • Verre hightball
  • Pilon à coktail
  • Longue cuillère

INGRÉDIENTS
 

  • 24 feuilles de menthe fraîche
  • 25 g de sucre semoule ou de cassonade (si vous utilisez une eau gazeuse, mettez plus de sucre ,50 g)
  • 1/2 citron vert à défaut jaune coupé en 6 morceaux
  • Le jus d’un citron vert (à défaut jaune)
  • 12 fraises coupées en morceaux (200 g)
  • Limonade sprite ou eau gazeuse
  • 10 Glaçons

PRÉPARATION

  • Dans un verre doseur, déposer les fraises coupées en morceaux, le sucre , le jus du citron et le demi citron coupé en 6 morceaux.
  • Écraser le tout à l'aide d'un pilon à cocktail ou à défaut avec une fourchette pour libérer les saveurs.
  • Divisez la mixture obtenue dans deux verres hightball.
  • Remplissez les verres de glace pilée ou de glaçon en laissant de la place pour pouvoir ajouter la limonade.
  • Décorer l'intérieur de chaque verre d'une rondelle de citron et de quelques rondelles de fraises et feuilles de menthe. Cela reste un choix personnel de décoration, vous pouvez vous en passez.
  • Complétez avec la limonade ou de l’eau gazeuse. Si vous utilisez du rhum , ajoutez le à ce moment.
  • Décorez avec une fraise entière le bord du verre et une feuille de menthe.
  • Servir avec deux pailles dans chaque verre et sirotez immédiatement.

Mercii pour votre visite sur mon blog de pâtisserie de recettes faciles et inratables, et vos commentaires.

Boisson , Cuisine Facile, Limonade, Jus, Recette d’Été, fruits, Ramadan, Cuisine Saine, Menthe

partager FacebookTwitterPinterestRedditWhatsappEmail
post précédent
Recette Confiture de fraises facile
post suivant
Batbouts farcis au thon

Vous aimerez aussi

Fondant au chocolat coeur coulant

Baklava ou Baklawa Rolls aux Amandes

Recette Zlabia Banane

Pâte de pistache maison

Briouates et cigares aux amandes

Les meilleurs accords vins et plats maghrébins

Recette Galette des rois facile pas à pas

Recette Mini burger maison

Crème bavaroise vanille

Flan pâtissier à la vanille ( flan parisien )

4.91 from 11 votes (2 ratings without comment)

Laisser un commentaire Annuler la réponse

Cliquez sur les étoiles pour noter la recette, merci 🙏🏻




Enregistrer mes données sur ce site pour la prochaine fois que je commenterai

* En utilisant ce formulaire, vous acceptez le stockage et le traitement de vos données par ce site.

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur la façon dont les données de vos commentaires sont traitées.

28 commentaires

Lydie france 21 septembre 2024 - 4 h 39 min

Bonjour je viens du groupe Facebook ☺️ vos recettes sont toutes appétissantes et les visuels sont très beaux !

Répondre
Rachida 24 septembre 2024 - 22 h 39 min

Bonsoir , mercii . Je vous ai envoyé un mail. Bonne soirée

Répondre
Djebara 10 mai 2024 - 18 h 27 min

5 stars
Recette très bonne et rafraîchissante. Je vais la faire prochainement.
Je viens du groupe Facebook via messenger
Fadila

Répondre
Rachida 11 mai 2024 - 12 h 10 min

Bonjour fadila, merci. Vérifie ton mail! Bonne journée

Répondre
Nounnou 10 mai 2024 - 17 h 58 min

5 stars
J’en salive déjà, merciiii pour cette recette.
Je viens du groupe Facebook 🙏🤲❤️

Répondre
Rachida 11 mai 2024 - 12 h 11 min

Coucou , Je t’en prie! je t’ai envoyé un mail. Bonne journée

Répondre
Aziza 10 mai 2024 - 9 h 13 min

5 stars
Bonjour
Recette très bonne recette .merci

Répondre
Rachida 10 mai 2024 - 14 h 27 min

Bonjour , merci , c’est avec plaisir! Vous venez du groupe facebook ?

Répondre
Saïda 9 mai 2024 - 23 h 21 min

5 stars
Bonjour Rachida,

Je viens du groupe Facebook. Super recette pour varier les plaisirs. Hâte de l’essayer sur

Répondre
Rachida 11 mai 2024 - 12 h 12 min

Bonjour, merci. Je t’ai envoyé un mail. Bonne journée

Répondre
Cristelle 9 mai 2024 - 19 h 26 min

5 stars
Bonjour, je viens du groupe Facebook! Merci pour la recette j essayerais de la faire pour mes amies cet été. ☺️

Répondre
Rachida 9 mai 2024 - 21 h 21 min

Bonsoir Christelle , Avec plaisir! Vérifie ta boite mail s’il te plait . Bonne soirée

Répondre
Anne 9 mai 2024 - 18 h 41 min

Bonjour Rachida,
Je viens du groupe FB, ta recette est top.
J’adore tes recettes

Répondre
Rachida 9 mai 2024 - 21 h 18 min

Bonsoir Anne , merci beaucoup. Vérifie ton mail! Bonne soirée

Répondre
Guylène 9 mai 2024 - 18 h 22 min

4 stars
Je viens du groupe Facebook
Merci pour la recette , qui a l’air très rafraîchissante, à essayer !

Répondre
Rachida 9 mai 2024 - 21 h 09 min

Bonsoir , merci. Je vous ai envoyé un mail. Bonne soirée !

Répondre
Afryad 9 mai 2024 - 18 h 20 min

5 stars
Salam je te remercie pr ttes tes recettes et tes partages. Je suis du grpe fcbook stp peux tu m’envoyer le livre ? Merci.

Répondre
Rachida 9 mai 2024 - 21 h 05 min

Bonsoir , c’est avec plaisir! Vérifiez votre email. Bonne soirée

Répondre
Laetitia 9 mai 2024 - 16 h 21 min

Bonjour je viens du groupe Facebook cette recette est très sympa je pense la faire bientôt

Répondre
Rachida 9 mai 2024 - 16 h 46 min

Bonjour laetitia , merci pour ta visite. Vérifie ta messagerie et dis moi si tu as bien reçu ce que je t’ai envoyé. Bisous

Répondre
Hanachi 9 mai 2024 - 16 h 00 min

Elle a l’air d’être succulente y’a recette. À essayer

Répondre
Rachida 9 mai 2024 - 16 h 42 min

Merci Naziha , je t’ai envoyé un mail . Dis moi si tu as reçu . Bonne journée

Répondre
Robillard virginie 9 mai 2024 - 15 h 49 min

5 stars
Ça m’a l’air délicieux 😍
Je viens du groupe Facebook 😉
Gros bisous Rachida et milles mercis à toi

Répondre
Rachida 9 mai 2024 - 16 h 34 min

Coucou Virginie , merci. C’est fait et dis moi si tu as reçu mon mail. Bisous

Répondre
Wafa 9 mai 2024 - 15 h 44 min

Je viens du groupe Facebook 🥰

Répondre
Rachida 9 mai 2024 - 16 h 39 min

Bonjour wafa, vérifie ton mail et dis moi si c’est bon! Merci pour ta visite

Répondre
une-petite-faim 15 mai 2023 - 23 h 54 min

5 stars
coucou ton mojito me fait rêver, bisous

Répondre
Rachida 17 mai 2023 - 22 h 52 min

mercii isabelle , passe une belle soirée!

Répondre

Chercher une recette

Les dernières recettes

  • Fondant au chocolat coeur coulant

  • Baklava pistache

  • Baklava ou Baklawa Rolls aux Amandes

  • Recette Zlabia Banane

À Propos

À Propos

Je m'appelle rachida, Passionnée de pâtisserie et de cuisine , je partage à travers ce blog des recettes simples et gourmandes, accessibles à tous. Que vous soyez débutant ou amateur confirmé, je partage avec vous des astuces et conseils pour réussir même les pâtisseries les plus complexes. Soyez les bienvenus !

Categories

 

  • Mentions Légales
  • À propos de l’Auteur
  • Politique de confidentialité
  • Contactez-moi

Copyright @2025 Gâteau et cuisine Rachida


Revenir en haut
Gâteau et cuisine Rachida
  • Accueil
    • À propos de l’Auteur
    • Contactez-moi
    • Politique de confidentialité
    • Mentions Légales
  • RECETTES SUCRÉES
    • Recettes de base
    • desserts
    • Muffins ,Cookies et Biscuits
    • Brioches et viennoiseries
    • Bûches de Noël
    • Cakes et gâteaux de voyage
    • Crêpes,Pancakes,Gaufres et Beignets
    • Entremets et gâteaux
    • Glaçages
    • Les Macarons
    • Gateaux au chocolat
    • Tartes et tartelettes
  • recettes entremets
  • CHEESECAKE
  • RECETTES SALÉES
    • Dips et tartinades
    • Les entrées,salades..
    • Les Pizzas et Quiches
    • Les soupes
    • Plats
  • Calculateur
  • LIVRES
  • Français
    • English (Anglais)

Notez cette recette !

Your vote:




A rating is required
A name is required
An email is required

Recipe Ratings without Comment

Something went wrong. Please try again.