Avoir plusieurs recettes de cookies dans son carnet et les essayer pour le goûter des enfants présente de nombreux avantages, selon ma propre expérience. Lorsque mes enfants étaient plus jeunes, les cookies ont été la première étape de mon engouement pour la pâtisserie et le fait maison. Je me suis vite passionné pour le Homemade et l’envie de toujours préparer les gâteaux du goûter à manger à la maison ou à emporter dans leur cartable.
SOMMAIRE
Pourquoi préparer des cookies maison ?
Les cookies maison présentent des avantages incontestables par rapport aux biscuits du commerce.
Contrôle des Ingrédients : En préparant des cookies maison, vous avez un contrôle total sur les ingrédients que vous utilisez. Vous pouvez choisir des ingrédients de qualité, opter pour des alternatives plus saines (comme la farine complète ou du sucre non raffiné) et même personnaliser les recettes pour répondre aux besoins alimentaires spécifiques de vos enfants.
Moins d’Additifs : Les biscuits du commerce contiennent souvent une variété d’additifs, de conservateurs et de colorants. En les préparant à la maison, vous éliminez ces éléments qui sont nocifs à long terme à la santé. Les biscuits maison sont plus sains et plus naturels.
Personnalisation : Vous pouvez les personnaliser en ajoutant des ingrédients spéciaux que vos enfants adorent, comme des pépites de chocolat supplémentaires, des noix, des fruits secs , des petits chocolat de leur choix , du praliné ou même des épices. Ces garnitures les rendent encore plus gourmands et addictifs.
Partage de moments agréables : Faire des cookies ensemble peut devenir une précieuse tradition familiale. C’est une occasion de passer des moments agréables et ludiques avec vos enfants.
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1. Ma Meilleure Recette de Cookies Américain
Si vous recherchez le cookie parfait, ne cherchez pas plus loin ! Cette recette de cookies américains est incontestablement la meilleure que j’ai essayé jusqu’au jour d’aujourd’hui. Les cookies sont à la fois moelleux à l’intérieur et légèrement croustillants à l’extérieur, avec des pépites de chocolat fondantes. Une bouchée et vous retrouverez le goût et la texture des vrais cookies américains authentiques. Ils sont parfaits pour accompagner un verre de lait ou pour satisfaire votre envie de sucré à tout moment de la journée.
2. Cookies Brownies
Pour les amateurs de chocolat, la recette des cookies brownies est une véritable tentation. Imaginez un mélange parfait entre un brownie fondant et un cookie moelleux. Chaque bouchée est une explosion de chocolat riche et dense. Ces cookies seront parfaits pour le goûter de vos enfants. Ils sont idéaux pour un café gourmand entre amis ou pour vous faire plaisir lorsque vous avez besoin d’un réconfort chocolaté.
3. Cookies aux Pépites de Chocolat
Les classiques ne se démodent jamais, et les cookies aux pépites de chocolat en sont la preuve. Délicieux, moelleux et croquants à la fois, ils sont chargés de pépites de chocolat fondantes. Ils sont parfaits pour satisfaire une envie de sucré à tout moment de la journée. Une fois que vous aurez goûté à ces cookies, vous comprendrez pourquoi ils sont indémodables.
4. Cookies Fourrés au Nutella
Si vous êtes un fan de Nutella ou autre pâte à tartiner, vous allez adorer les cookies fourrés au Nutella. Ces cookies moelleux renferment une généreuse cuillerée de Nutella fondant au cœur. À chaque bouchée, le mariage entre la pâte à cookie et le Nutella est tout simplement divin. Ces cookies sont parfaits pour une pause gourmande à l’heure du goûter.
5. Cookies aux Amandes Grillées
Si vous préférez des cookies avec une texture croustillante et une saveur d’amandes grillées exquise, les cookies aux amandes grillées sont faits pour vous. Ces cookies ont une texture croquante unique grâce à l’ajout de généreuses amandes grillées. Chaque bouchée est une explosion de saveurs et de croquant. Parfaits pour accompagner un café ou un thé, ces cookies apportent une touche sophistiquée à vos pauses gourmandes. Vous allez les adorer !
6. Cookies sticks
Les cookies sticks se distinguent par leur forme allongés, à la fois croustillants et moelleux, parfaits pour être trempés dans du lait chaud ou du café. Leur forme se prêtes à de nombreuses garnitures en une seule fournée, ce qui plait beaucoup aux enfants. Ils sont faciles à faire et les enfants seront ravis de les garnir selon leur goût. Vous pouvez les personnaliser avec des pépites de chocolat, des noisettes, des M&m’s etc.. Une recette pleine de gourmandise à essayer absolument ! 
7. Cookies aux Smarties
Les cookies aux Smarties sont des cookies ludiques et colorés que vos enfants adoreront préparer. Ces cookies moelleux et légèrement croustillants sont garnis de Smarties croquants et colorés qui ajoutent une touche de gaieté à chaque bouchée. Ils sont parfaits pour les enfants (et les adultes qui aiment retomber en enfance) et feront sensation à tout goûter ou fête d’anniversaire.
D’autres recettes délicieuses à tester
7 recettes de cookies maison pour le goûter
INGRÉDIENTS
- Voir la quantité des ingrédients pour chaque recette dans l'article
- beurre mou
- sucre semoule ou sucre roux
- oeuf
- pincée de sel
- farine
- Un peu de levure chimique
- extrait de vanille ou sucre vanille
- pépites de chocolat
- Smarties
- Snickers
- Noisettes amandes , noix etc..la garniture de votre choix
PRÉPARATION
- Voir les différentes recettes dans l'article.
- Commencez par préchauffer le four .
- Beurrer et filmer de papier sulfurisé une plaque de cuisson.
- Crémer le beurre et le sucre en pommade
- Ajouter l'oeuf, la pincée de sel et la vanille tout en mélangeant.
- Rajouter la levure et la farine
- Incorporer les pépites et mélanger pour les incorporer.
- Former des boules de la taille d'une grosse noix. Aplatir et piquer dessus la garniture de votre choix.
- Les déposer sur la plaque beurrée en les applatissant légèrement.
- Enfourner pour 20 à 25 minutes plus ou moins ,selon les fours.
- Sortez-les du four et laissez-les refroidir sur la plaque pendant quelques minutes avant de les transférer sur une grille pour qu'ils refroidissent complètement.
- Dégustez vos cookies maison, de préférence encore tièdes pour profiter de leur texture moelleuse et de leur saveur chocolatée.
Mercii pour votre visite sur mon blog de pâtisserie de recettes faciles et inratables, et vos commentaires.
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1 commentaire
mais tu tiens une pâtisserie c est pas possible le nombre de gâteau que tu prépare un très grand bravooooooooo en tout cas bizzzzzzzzzzzz