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      Cake au citron et aux cerises confites(cherry cake)

      Gâteau au chocolat hyper moelleux et fondant

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      gâteau à l’orange super moelleux

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      La meilleure recette de Brownie moelleux et très…

      Gâteau aux pommes

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      Recette pâte à crumble

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      Tarte aux cerises et pistache

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      Recette de la crème brûlée à la vanille

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      Layer cake aux fraises et chantilly mascarpone

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      gâteau nuage au citron meringué ,bavarois au citron

      Gâteau nantais

      Tarte dacquoise aux fraises et crème diplomate

      Entremets praliné et chocolat (jaubourg)

      Entremets matelassé cassis et vanille

      Flocage velours pour effet perlé sur entremets

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      Charlotte vanille et framboises (bavaroise vanille)

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      Layer cake crumble poires caramel

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      Le meilleur Cake Marbré ultra moelleux

      Entremets praliné et chocolat (jaubourg)

      Fudge au chocolat et aux noisettes-bonbon chocolat

      Recette génoise au chocolat très haute inratable

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      Gianduja Noisettes Maison de Christophe Michalak

      Décor en chocolat ,Spaguettis en chocolat ou nid…

      Recette Nutella ,Pâte à tartiner Maison (Christophe Michalak)

      ENTREMETS CHOCOLAT (PALET OR DE VALRHONA )

      La meilleure recette de Brownie moelleux et très…

      Flocage velours pour effet perlé sur entremets

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      Glaçage miroir à base de cacao

      Glaçage miroir blanc vanille

      Glaçage miroir au chocolat ultra brillant

      2.5

      Glaçage miroir au chocolat sans glucose ni lait…

      Macaron au citron (2 recettes de ganache)

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      Macarons scintillants pour décor entremets

      Krumchy de Christophe Michalak (sablé breton chocolat-caramel)

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      CUPCAKES CHOCOLAT, kinder bueno et M&M’S

      Muffins aux pépites de chocolat

      Kâak ou ka3k à l’anis et aux graines…

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      Muffin amande,orange et chocolat

      Sablés aux amandes ou graines de sésame à…

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      Macaron au citron (2 recettes de ganache)

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      Recette génoise au chocolat très haute inratable

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      La pâte sucrée / la pâte à tarte…

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      Tarte aux cerises et pistache

      Recette tarte aux fraises avec crème pâtissière

      Tarte dacquoise aux fraises et crème diplomate

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      Brick poulet et vermicelle chinois

      Mini cake salé feta et salami

      Poulet rôti au four à la marocaine (djaj…

      Tajine d’agneau aux pruneaux et abricots secs

      Quiche aux poireaux

      Pastilla au poulet et aux amandes

      Empanadas (petits chaussons thon et ricotta)

      Soupe chinoise aux fruits de mer

      Pastilla escargot à la viande hachée

      Chaussons salés au thon et carottes

      Velouté de courgettes

      Pizzas aux crevettes et sauce rose

      Pizza italienne au thon et aux 3 poivrons

      Pizza charcuterie et fromage ricotta

      Cannelloni Ricotta et Épinards – Gratin de pâte

      Croûtes à bouchée / vol-au-vent avec pâte feuilletée…

      Recette quiche lorraine facile

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      Velouté de courgettes

      Croûtes à bouchée / vol-au-vent avec pâte feuilletée…

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      Idée repas cigares panés aux pommes de terre…

      Petites tresses feuilletées à la viande hachée et…

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      Artichaut pesto, crevette et petits pois

      Divers chaussons salés et leur farce

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  • Crème de citron ( Lemon curd )

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      Pizzas aux crevettes et sauce rose

      Pizza italienne au thon et aux 3 poivrons

      Pizza charcuterie et fromage ricotta

      Recette quiche lorraine facile

      Recette pâte brisée en moins de 10 min

      Petites quiches au poulet, crevettes et kiri

      Petites quiches aux crevettes et épinards

      Pizza maison à la viande hachée et fromage

      Soupe chinoise aux fruits de mer

      Velouté de courgettes

      Recette Soupe veloutée de Champignons

      Soupe aux poireaux et aux crevettes

  • LES MACARONS

    • Macaron au citron (2 recettes de ganache)

      Macarons à la meringue française recette de base

      Macarons-la meilleure recette

      Macarons scintillants pour décor entremets

  • LIVRES

    • Pâtisserie ,la bible rose ,l’ultime référence / le…

  • CHEESECAKE

    • Recette du Cheesecake New-Yorkais

      Cheesecake aux pépites de chocolat et snickers

      Cheesecake brownies aux framboises

      Cheesecake caramel beurre salé, speculoos et snickers

      CHEESECAKE SANS CUISSON AUX ORÉOS

      Cheesecake framboise et speculoos sans cuisson

  • recette entremet