• Accueil
    • A propos
    • Contactez-moi
    • Politique de confidentialité
    • Mentions Légales
    • Plan du site
  • RECETTES SUCRÉES
    • Tout Brioches et viennoiseries Cakes et gâteaux de voyage Cocktail Crêpes,Pancakes,Gaufres et Beignets dessert Entremets et gâteaux Gateaux au chocolat Glaçages Les Macarons Muffins ,Cookies et Biscuits Recettes de base Recettes goûter d’anniversaire Tartes et tartelettes

      Comment réaliser une glace vanille sans sorbetière ?

      Fondant au chocolat et mascarpone de Cyril Lignac

      Annécien ,cake à la vanille aux blancs d’oeufs

      Recette crème catalane traditionnelle

      Flan pâtisssier à la vanille ( flan parisien…

      Jus détox vert

      Entremets vanille , fruits rouges et litchi

      Recette crème anglaise facile et onctueuse

      Charlotte aux fraises

      Sorbet à l’abricot facile

      Sorbet aux fruits rouges

      Molly cake meilleur gâteau pour layer cake

      Cake marbré très simple et hyper moelleux

      Glaçage miroir au chocolat ultra brillant

      Rghaïf aux amandes et miel

      Crème pâtissière facile et inratable

      Sablés aux graines de sésame à la confiture

      Les 4 meilleurs gâteaux au chocolat pour pâques

      Recette pain à burger (buns extra moelleux)

      Kouglof traditionnel alsacien

      Kâak ou ka3k à l’anis et aux graines…

      Chaussons aux pommes

      Petites Brioches au nutella , krachel brioche marocaine

      La Brioche des Rois de la meilleure école…

      Recette Pain complet aux graines

      Brioche buchty ,brioche sans beurre

      Brioche moelleuse ,facile et rapide

      Le panettone : la vraie recette italienne

      Fondant au chocolat et mascarpone de Cyril Lignac

      Annécien ,cake à la vanille aux blancs d’oeufs

      Cake marbré très simple et hyper moelleux

      Recette Banana Bread ultra moelleux

      gâteau aux pommes extra moelleux et très haut

      Gâteau au yaourt au chocolat façon brownie (…

      Recette muffin au citron et noix très moelleux

      Cake au citron et aux cerises confites(cherry cake)

      Gâteau au chocolat hyper moelleux et fondant

      Le meilleur gâteau Marbré au chocolat

      Cake au citron et myrtilles de Cédric Pernot

      Gâteau nantais

      Le gâteau de Savoie très léger et moelleux

      Cake au lait façon Castella Japonais

      gâteau à l’orange super moelleux

      Cake aux fruits confits extra moelleux

      Index de recettes faciles pour le goûter

      Gâteau au chocolat avec ganache et fruits rouges

      Jus détox vert

      Recette bouchée à la reine aux crevettes

      Recettes de boissons et cocktail pour l’apéritif

      Mocktail aux framboises (apéro sans alcool)

      Mocktail aux fruits rouges (pour les fêtes)

      Mojito mangue ,citron vert et curcuma (avec ou…

      Recette amandes grillées et salées pour l’apéritif

      Cocktail Piña Colada (sans alcool)

      La véritable sangria espagnole sans alcool (cocktail)

      Rghaïf aux amandes et miel

      Recette pâte à crêpes facile et inratable

      Recettes pour la chandeleur et mardi gras

      Recette des blinis faciles et moelleux

      Recette Pancakes au babeurre et sirop d’érable

      Index de recettes faciles pour le goûter

      Pancakes fourrés au nutella

      Recette de gaufres moelleuses facile

      Crêpes roulées au praliné et Nutella maison

      RECETTE BEIGNETS

      Recette Donuts Américains facile et super moelleux

      Recette Pancakes très moelleux

      Baghrirs ,crêpes mille trous

      Comment réaliser une glace vanille sans sorbetière ?

      Fondant au chocolat et mascarpone de Cyril Lignac

      Recette crème catalane traditionnelle

      Flan pâtisssier à la vanille ( flan parisien…

      Entremets vanille , fruits rouges et litchi

      Charlotte aux fraises

      Sorbet à l’abricot facile

      Sorbet aux fruits rouges

      Rghaïf aux amandes et miel

      Les 4 meilleurs gâteaux au chocolat pour pâques

      Recette Panna cotta facile et délicieuse

      5 recettes d’entremets pour la St Valentin

      Recette crumble aux pommes parfait

      Buches et Entremets pour Noël et Nouvel An

      Recette de Noël : les truffes au chocolat…

      Comment réaliser une pâte de fruits maison aux…

      Confit de framboises pour garnir gâteaux et entremets

      Recette tarte aux noix de pécan et caramel

      Entremets vanille , fruits rouges et litchi

      Charlotte aux fraises

      Glaçage miroir au chocolat ultra brillant

      Les 4 meilleurs gâteaux au chocolat pour pâques

      5 recettes d’entremets pour la St Valentin

      10 gâteaux d’anniversaire à ne pas manquer

      Buches et Entremets pour Noël et Nouvel An

      Confit de framboises pour garnir gâteaux et entremets

      Entremets fruits de la passion et chocolat au…

      Biscuit Croustillant pour fond de gâteau et entremet

      Gâteau au chocolat hyper moelleux et fondant

      Clafoutis aux cerises et amandes

      Clafoutis aux cerises de Ladurée ( le meilleur…

      Layer cake aux fraises et chantilly mascarpone

      Recette fraisier facile et inratable

      La vraie recette du tiramisu inratable

      gâteau nuage au citron meringué ,bavarois au citron

      Gâteau nantais

      Fondant au chocolat et mascarpone de Cyril Lignac

      Les 4 meilleurs gâteaux au chocolat pour pâques

      Recette mendiants en chocolat et fruits secs pour…

      Biscuit au chocolat et noisettes (base pour entremets)

      Tempérage facile du chocolat par ensemencement au mycryo

      Gâteau au yaourt au chocolat façon brownie (…

      Recette cake pops pour buffet anniversaire ou naissance

      Biscuit Pim’s maison

      Gâteau au chocolat hyper moelleux et fondant

      CUPCAKES CHOCOLAT, kinder bueno et M&M’S

      Le meilleur gâteau Marbré au chocolat

      Entremets praliné et chocolat (jaubourg)

      Fudge au chocolat et aux noisettes-bonbon chocolat

      Recette génoise au chocolat inratable

      Gâteau au chocolat avec ganache et fruits rouges

      Cheesecake brownies aux framboises

      Gâteau poire chocolat avec glaçage au nutella

      Gâteau 3 mousses au chocolat

      Glaçage miroir au chocolat ultra brillant

      Glaçage miroir au chocolat et cacao sans glucose…

      Flocage velours pour effet perlé sur entremets

      Glaçage miroir sans glucose ni lait concentré

      Glaçage miroir au cacao

      Glaçage miroir au chocolat blanc

      Macaron au citron (2 recettes de ganache)

      Macarons à la meringue française recette de base

      Macarons-la meilleure recette

      Macarons scintillants pour décor entremets

      Sablés aux graines de sésame à la confiture

      Biscuits de Noël au chocolat (à la fourchette)

      Recette muffin au citron et noix très moelleux

      Krumchy de Christophe Michalak (sablé breton chocolat-caramel)

      Biscuit Pim’s maison

      CUPCAKES CHOCOLAT, kinder bueno et M&M’S

      Muffins aux pépites de chocolat

      Kâak ou ka3k à l’anis et aux graines…

      Bouquet de cupcakes

      Muffin amande,orange et chocolat

      Recette barquettes façon Lu

      Index de recettes faciles pour le goûter

      La recette des madeleines

      Tuiles aux amandes

      Recette de Cookies Américains inratables

      Classic Cookies fourrés au nutella

      Muffins aux bananes et noix

      Muffins aux myrtilles et crumble comme chez Starbucks

      Recette crème anglaise facile et onctueuse

      Molly cake meilleur gâteau pour layer cake

      Glaçage miroir au chocolat ultra brillant

      Crème pâtissière facile et inratable

      Recette de la crème frangipane (recette cap)

      Comment réaliser une pâte de fruits maison aux…

      Glaçage miroir au chocolat et cacao sans glucose…

      Biscuit au chocolat et noisettes (base pour entremets)

      Confit de framboises pour garnir gâteaux et entremets

      Comment émonder des amandes ?

      Tempérage facile du chocolat par ensemencement au mycryo

      Comment et pourquoi tempérer du chocolat ?

      Biscuit Croustillant pour fond de gâteau et entremet

      Les crèmes de base dérivées de la crème…

      Macaron au citron (2 recettes de ganache)

      Recette Pancakes au babeurre et sirop d’érable

      CUPCAKES CHOCOLAT, kinder bueno et M&M’S

      La pâte sucrée / la pâte à tarte…

      Les 4 meilleurs gâteaux au chocolat pour pâques

      Recette Banana Bread ultra moelleux

      Quels gâteaux d’anniversaire personnalisés peut-on commander chez Allocakes ?

      10 gâteaux d’anniversaire à ne pas manquer

      Recette crumble aux pommes parfait

      Biscuits et chocolats de Noël (idée cadeau gourmand)

      Buches et Entremets pour Noël et Nouvel An

      Recette de Noël : les truffes au chocolat…

      Biscuits de Noël au chocolat (à la fourchette)

      Truffes au chocolat pour noël – recette professionnelle

      Recette mendiants en chocolat et fruits secs pour…

      gâteau aux pommes extra moelleux et très haut

      Classic Cookies fourrés au nutella

      Entremet aux deux mousses chocolat et framboises

      Entremets au chocolat et fruits de la passion…

      Recette Donuts Américains facile et super moelleux

      Flan pâtisssier à la vanille ( flan parisien…

      Recette tarte aux noix de pécan et caramel

      Krumchy de Christophe Michalak (sablé breton chocolat-caramel)

      La pâte sucrée / la pâte à tarte…

      Comment réaliser un confit de fraises sans additifs?

      Tarte aux cerises et pistache

      Recette tarte aux fraises avec crème pâtissière

      Tarte dacquoise aux fraises et crème diplomate

      Tarte amandine myrtille

      Technique Fonçage classique d’un cercle à tarte

      Banoffee pie ,tarte crumble bananes et chantilly

      Recette des carrés au citron (lemon bars )

  • RECETTES SALÉES
  • LIVRES
  • CHEESECAKE
  • recette entremets
Gâteau et cuisine Rachida
Blog de pâtisserie et de cuisine

Recette pâte à crêpes facile et inratable

Par Rachida 2 février 2022
Rachida 2 février 2022 12 commentaires
Enregistrer18
Partagez
Tweetez
18 Partages
recette pate a crepe facile sans grumeaux

Crêpes moelleuses inratables

Pâte à crêpes facile sans grumeaux

La chandeleur approche , c’est donc le moment de vous faire tester cette recette de pâte à crêpe inratable ,alors sortez votre crêpière . Vous allez me dire que les crêpes on en mange toute l’année et même très souvent. J’avoue que si vous êtes comme moi, oui on ne s’en prive pas car on adore . Mais vous serez d’accord que toutes les raisons sont bonnes pour sortir la crêpières et essayer d’autres recettes ,varier les saveurs etc.. Des crêpes au caramel beurre salé sont juste délicieuses ou si vous préférez les agrumes ,des crêpes au citron ou des crêpes suzette vous régaleront

Fête traditionnelle liée à la crêpe

À la fête de la Chandeleur ou au Mardi Gras, il est fréquent de cuisiner des crêpes en France et en Belgique. Cette tradition est immortalisée dans le canon traditionnel français. La légende dit que pour assurer une prospérité toute l’année, il faut faire sauter les crêpes avec une pièce de monnaie dans la main en récitant cette chanson :

La veille de la Chandeleur…
L’hiver se passe ou prend rigueur
Si tu sais bien tenir ta poêle
À toi l’argent en quantité
Mais gare à la mauvaise étoile
Si tu mets ta crêpe à côté.

(source wikipédia)

pâte à crêpes facile et inratable

Crêpes moelleuses

J’utilise cette pâte à crêpes inratable depuis des années et je la trouve excellente. La recette est celle de feu Mr Paul Bocuse à laquelle j’ai apportée un petit changement pour avoirs des crêpes encore plus légères et fines.

Comment servir les crêpes ?

Le plus simple et à la portée de tous ,c’est de saupoudrer les crêpes de sucre . Les enfants comme les grands les apprécient comme ça sans cassage de tête et elles sont aussi délicieuses ! Cependant la crêpe peut s’agrémenter de diverses façons .

Vous pouvez napper les crêpes de confiture de fraises ,d’abricots ,etc.. 

Vous pouvez les napper de marmelade de fruits, de confit de fruits fait maison .

Pour les plus gourmands , les crêpes au nutella sont les préférées! On les nappe de Nutella avec des morceaux de bananes ,du Nutella et du pralin (nougatine) ou du chocolat fondu avec du praliné et un peu de feuilletine, c’est divin.

La feuilletine ou feuillantine sont des crêpes gavottes concassées . Vous les trouverez au rayon biscuits dans les supermarché.

Et pour aller plus loin dans la gourmandise  ,vous pouvez faire un gâteau au chocolat de crêpes , des crêpes au crumble ,chocolat et boule de glace ,le tout arrosé de sauce chocolat . C’est vraiment trop bon et si facile à faire. 

Il ne vous reste plus qu’à tester ces crêpes et vous régaler. Retrouvez une autre version : La recette des crêpes roulées au nutella

et le nutella maison de Christophe Michalak Le Nutella maison

Vous pouvez également voir la recette des crêpes mille trous baghrirs

Les ingrédients de la pâte à crêpe:

  • de la farine
  • des œufs bio de préférence
  • du lait entier
  • un peu de beurre ou de l’huile
  • du sucre vanille
  • 1 sachet de sucre vanille
  • 100 ml d’eau ( facultatif ) c’est ma petite touche pour des crêpes très légères et fines.
Aller à la recette Voir la video Imprimer la recette
Ou lire la suite

Comment préparer la pâte à crêpe?

1. Mettre la farine dans une terrine, faire un puis au centre, y casser les œufs, le sel ,le sucre vanille et la vanille en poudre ou les zestes.Verser dessus un peu de lait.

2. Bien mélanger au fouet et continuer à ajouter petit à petit le reste du lait tout en mélangeant du centre vers l’extérieur. On obtient un appareil très lisse . Vous pouvez mixer la préparation avec un pied plongeant, si vous avez malgré cela des grumeaux. Si vous utilisez du beurre, le faire fondre et l’ajouter chaud après avoir tout bien mélangé. L’ajouter petit à petit .

3. Laisser la pâte reposer une heure. Elle va épaissir un peu ,allonger avec l’eau pour avoir des crêpes très légères .

4. Passer sur votre poêle un papier sopalin enduit d’un peu d’huile ou utilisez du beurre mou pour enduire la poêle. Verser une petite louche de pâte et remuer pour couvrir tout le fond de la poêle . Retourner la crêpe sur l’autre face dès qu’elle se détache et qu’elle est dorée sur les bords.

crêpes recette facile et inratable

Cuire la crêpe d’un côté et la retourner

5. Laisser dorer légèrement l’autre côté et la retirer.

crepes moelleuse

crêpe cuite des deux côtés

6. Poser sur une assiette et empiler les crêpes les unes sur les autres au fur et à mesure de la cuisson. Elles resteront chaude et moelleuse.

Précaution à prendre pour des crêpes bien moelleuses et réussies

1. Réserver la poêle exclusivement pour les crêpes. N’allez pas y cuire une omelette ou autre.

2. Utiliser une spatule en silicone pour retourner les crêpes ,cela évitera de rayer la poêle avec une lame en métal. Une poêle abimée vous fera accrocher les crêpes.

3. Ne faites pas cuire vos crêpes sur un feu trop fort car la crêpe doit rester souple . Vous devez bien surveiller les bords qui doivent rester souples et pas devenir cassants.

4. Les empiler les unes sur les autres pour les garder souples et moelleuses ou les garnir et les plier au fur et à mesure de la cuisson.  Vos enfants se feront un plaisir de les garnir .

5. Poser sur une plat et continuer de cuire vos crêpes . Napper de Nutella et parsemer d’un peu de nougatine.

Comment conserver des crêpes ?

 1. Les empiler par 6 et les mettre dans des sachets de congélation . Vous pouvez les garder une semaine au réfrigérateur ou les congeler jusqu’à 2 mois.

 2. vous n’aurez qu’à les sortir un peu avant pour qu’elles reviennent à température et les réchauffer.

Crepes recette facile au nutella et praliné

Crêpes tartinées de nutella et nougatine

Comment réaliser des crêpes salées ? 

La crêpe s’accommode autant en sucré qu’en salé. Les crêpes salées fourrées sont aussi délicieuses et appréciées que les crêpes sucrées. Vous pouvez faire des crêpes nappée de sauce béchamel et garnies de la farce de votre choix. Vous pouvez faire des crêpes à la viande hachée ,en utilisant cette farce.  Une fois les crêpes garnies , il suffira de les passer au four pour les chauffer et faire fondre le fromage.

Vous pouvez les garnir avec toute farces que vous utilisez pour garnir les bricks.  J’adore les crêpes au poulet et béchamel , les crêpes aux crevettes et sauce béchamel . La crêpes vous pouvez vraiment la garnir selon vos envies. Vous pouvez également préparer des gratins de crêpes . Le gratin de crêpes sauce bolognaise est délicieux.  Je ne vous ai pas encore mis ces recettes de crêpes salées mais ça viendra.


Recette pâte à crêpe facile

difficulté : facile


pâte à crêpes facile et sans grumeaux

Recette pâte à crêpes facile et inratable

4.75 de 4 votes - Merci !
Imprimer la recette Épingler Donnez votre avis
Type de plat: Goûter, Petit déjeuner
Cuisine: Française
Auteur: Rachida

Ingrédients

Les ingrédients de la pâte à crêpe:

  • 250 g de farine
  • 3 œufs
  • 1/2 litre de lait
  • une pincée de sel
  • 1 cuillère à soupe de sucre 1 c à café pour les salées
  • 50 g de beurre ou 1 cuillère à soupe et demi d'huile
  • 1 sachet de sucre vanille
  • 1/2 cuillère à café de vanille poudre ou zeste de citron orange etc...
  • 100 ml d'eau (facultatif) ma petite touche pour des crêpes très légères et fines.

Instructions

La préparation de la pâte à crêpe:

  • Mettre la farine dans une terrine, faire un puis au centre, y casser les œufs, le sel ,le sucre vanille et la vanille en poudre ou les zestes.
  • Verser dessus un peu de lait.
  • Bien mélanger au fouet et continuer à ajouter petit à petit le reste du lait tout en mélangeant du centre vers l'extérieur. On obtient un appareil très lisse .
  • Vous pouvez mixer la préparation avec un pied plongeant, si vous avez malgré cela des grumeaux.
  • Si vous utilisez du beurre, le faire fondre et l'ajouter chaud après avoir tout bien mélangé. L'ajouter petit à petit .
  • Laisser la pâte reposer une heure. Elle va épaissir un peu ,allonger avec l'eau pour avoir des crêpes très légères .
  • Passer sur votre poêle un papier sopalin enduit d'un peu d'huile ou utilisez du beurre mou pour enduire la poêle.
  • Verser une petite louche de pâte et remuer pour couvrir tout le fond de la poêle. Retourner la crêpe sur l'autre face dès qu'elle se détache et qu'elle est dorée sur les bords. 
  • Laisser dorer légèrement l'autre côté et la retirer.
  • Poser sur une assiette et empiler les crêpes les unes sur les autres au fur et à mesure de la cuisson. Elles resteront chaude et moelleuse.
  • Précaution à prendre pour des crêpes bien moelleuses et réussies
  • Réserver la poêle exclusivement pour les crêpes. N'allez pas y cuire une omelette ou autre.
  • Utiliser une spatule en silicone pour retourner les crêpes ,cela évitera de rayer la poêle avec une lame en métal. Une poêle abimée vous fera accrocher les crêpes.
  • Ne faites pas cuire vos crêpes sur un feu trop fort car la crêpe doit rester souple . Vous devez bien surveiller les bords qui doivent rester souples et pas devenir cassants.
  • Les empiler les unes sur les autres pour les garder souples et moelleuses ou les garnir et les plier au fur et à mesure de la cuisson.  Vos enfants se feront un plaisir de les garnir .

Video

Dites moi ce que vous avez pensé de la recetteEn commentaire
recette de crepe facile- pâte à crêpes inratable

Faites sauter les crêpes

Essayez cette recette de pâte à crêpes facile ,vous allez beaucoup l’aimer .

Si vous ne voulez pas rater mes recettes

nutella,chandeleur, goûter, chocolat,ramadan, dessert, pâtisserie,  amandes

4.7/5 - (4 votes)

Enregistrer18
Partagez
Tweetez
18 Partages
Partager
Articles précédents
Recette sauce pesto au basilic
Article suivant
Recette Banana Bread ultra moelleux

Vous aimerez aussi

Comment réaliser une glace vanille sans sorbetière ?

Annécien ,cake à la vanille aux blancs d’oeufs

Flan pâtisssier à la vanille ( flan parisien )

Jus détox vert

Entremets vanille , fruits rouges et litchi

Recette crème anglaise facile et onctueuse

Sorbet aux fruits rouges

Cake marbré très simple et hyper moelleux

Rghaïf aux amandes et miel

Sablés aux graines de sésame à la confiture

Laisser un commentaire Annuler la réponse

N'oubliez pas de noter la recette !




Enregistrer mes données sur ce site pour la prochaine fois que je commenterai

* En utilisant ce formulaire, vous acceptez le stockage et le traitement de vos données par ce site.

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.

12 commentaires

une-petite-faim 7 février 2022 - 1 h 07 min

5 stars
coucou elles sont superbes tes crêpes, bisous

Repondre
Rachida 7 février 2022 - 15 h 08 min

Coucou , mercii ma chérie. Bisous

Repondre
wattoote 2 février 2022 - 18 h 24 min

5 stars
oh les bonnes crêpes on adore cette saison

Repondre
Rachida 3 février 2022 - 14 h 12 min

Coucou , on adore ici aussi. Bisous

Repondre
Assma 2 février 2022 - 17 h 06 min

Salam,

Merci pour tous tes conseils!

Repondre
Rachida 3 février 2022 - 14 h 11 min

Salam , avec grand plaisir. Bonne journée

Repondre
VIRGINIE TEFFAUT 2 février 2021 - 8 h 40 min

5 stars
Bonjour,
Combien de crêpes faites-vous avec cette recette ?

Repondre
Rachida 3 février 2021 - 1 h 41 min

Bonjour ,13 crêpes moyennes à peu près . Bonne journée

Repondre
Ma cabane aux délices 8 février 2020 - 12 h 11 min

5 stars
Trop belles c’est quand la crêpe party ? et ne me dis pas que c’est fini !!!! bises et bon week end

Repondre
Rachida 11 février 2020 - 0 h 29 min

mercii ,hhh moi la crèpes parti c’est tout le temps .J’avoue j’adore les crêpes meme si j’abuse parfois . bisous

Repondre
Ma cabane aux délices 28 janvier 2020 - 9 h 49 min

Elles sont parfaites tes crêpes !!!! bises et bonne journée

Repondre
Rachida 28 janvier 2020 - 19 h 49 min

coucou ma belle ,mercii .Bisous et à bientôt.

Repondre

Chercher une recette

Rejoignez-moi sur les réseaux

Facebook Instagram Pinterest Youtube Rss

Les Recettes à ne pas Manquer

  • Clafoutis aux cerises de Ladurée ( le meilleur )

  • ENTREMETS 3 CHOCOLATS ,LA RECETTE INRATABLE

  • Le meilleur gâteau Marbré au chocolat

  • Baghrirs ,crêpes mille trous

  • Recette fraisier facile et inratable

  • GÉNOISE TRÈS HAUTE INRATABLE

Newsletter

 

  • A propos
  • Contactez-moi
  • Mentions Légales
  • Plan du site
  • Politique de confidentialité

Copyright @ 2019 Gâteau et cuisine Rachida


Revenir en haut
Gâteau et cuisine Rachida
  • Accueil
    • A propos
    • Contactez-moi
    • Politique de confidentialité
    • Mentions Légales
    • Plan du site
  • RECETTES SUCRÉES
    • Tout Brioches et viennoiseries Cakes et gâteaux de voyage Cocktail Crêpes,Pancakes,Gaufres et Beignets dessert Entremets et gâteaux Gateaux au chocolat Glaçages Les Macarons Muffins ,Cookies et Biscuits Recettes de base Recettes goûter d’anniversaire Tartes et tartelettes

      Comment réaliser une glace vanille sans sorbetière ?

      Fondant au chocolat et mascarpone de Cyril Lignac

      Annécien ,cake à la vanille aux blancs d’oeufs

      Recette crème catalane traditionnelle

      Flan pâtisssier à la vanille ( flan parisien…

      Jus détox vert

      Entremets vanille , fruits rouges et litchi

      Recette crème anglaise facile et onctueuse

      Charlotte aux fraises

      Sorbet à l’abricot facile

      Sorbet aux fruits rouges

      Molly cake meilleur gâteau pour layer cake

      Cake marbré très simple et hyper moelleux

      Glaçage miroir au chocolat ultra brillant

      Rghaïf aux amandes et miel

      Crème pâtissière facile et inratable

      Sablés aux graines de sésame à la confiture

      Les 4 meilleurs gâteaux au chocolat pour pâques

      Recette pain à burger (buns extra moelleux)

      Kouglof traditionnel alsacien

      Kâak ou ka3k à l’anis et aux graines…

      Chaussons aux pommes

      Petites Brioches au nutella , krachel brioche marocaine

      La Brioche des Rois de la meilleure école…

      Recette Pain complet aux graines

      Brioche buchty ,brioche sans beurre

      Brioche moelleuse ,facile et rapide

      Le panettone : la vraie recette italienne

      Fondant au chocolat et mascarpone de Cyril Lignac

      Annécien ,cake à la vanille aux blancs d’oeufs

      Cake marbré très simple et hyper moelleux

      Recette Banana Bread ultra moelleux

      gâteau aux pommes extra moelleux et très haut

      Gâteau au yaourt au chocolat façon brownie (…

      Recette muffin au citron et noix très moelleux

      Cake au citron et aux cerises confites(cherry cake)

      Gâteau au chocolat hyper moelleux et fondant

      Le meilleur gâteau Marbré au chocolat

      Cake au citron et myrtilles de Cédric Pernot

      Gâteau nantais

      Le gâteau de Savoie très léger et moelleux

      Cake au lait façon Castella Japonais

      gâteau à l’orange super moelleux

      Cake aux fruits confits extra moelleux

      Index de recettes faciles pour le goûter

      Gâteau au chocolat avec ganache et fruits rouges

      Jus détox vert

      Recette bouchée à la reine aux crevettes

      Recettes de boissons et cocktail pour l’apéritif

      Mocktail aux framboises (apéro sans alcool)

      Mocktail aux fruits rouges (pour les fêtes)

      Mojito mangue ,citron vert et curcuma (avec ou…

      Recette amandes grillées et salées pour l’apéritif

      Cocktail Piña Colada (sans alcool)

      La véritable sangria espagnole sans alcool (cocktail)

      Rghaïf aux amandes et miel

      Recette pâte à crêpes facile et inratable

      Recettes pour la chandeleur et mardi gras

      Recette des blinis faciles et moelleux

      Recette Pancakes au babeurre et sirop d’érable

      Index de recettes faciles pour le goûter

      Pancakes fourrés au nutella

      Recette de gaufres moelleuses facile

      Crêpes roulées au praliné et Nutella maison

      RECETTE BEIGNETS

      Recette Donuts Américains facile et super moelleux

      Recette Pancakes très moelleux

      Baghrirs ,crêpes mille trous

      Comment réaliser une glace vanille sans sorbetière ?

      Fondant au chocolat et mascarpone de Cyril Lignac

      Recette crème catalane traditionnelle

      Flan pâtisssier à la vanille ( flan parisien…

      Entremets vanille , fruits rouges et litchi

      Charlotte aux fraises

      Sorbet à l’abricot facile

      Sorbet aux fruits rouges

      Rghaïf aux amandes et miel

      Les 4 meilleurs gâteaux au chocolat pour pâques

      Recette Panna cotta facile et délicieuse

      5 recettes d’entremets pour la St Valentin

      Recette crumble aux pommes parfait

      Buches et Entremets pour Noël et Nouvel An

      Recette de Noël : les truffes au chocolat…

      Comment réaliser une pâte de fruits maison aux…

      Confit de framboises pour garnir gâteaux et entremets

      Recette tarte aux noix de pécan et caramel

      Entremets vanille , fruits rouges et litchi

      Charlotte aux fraises

      Glaçage miroir au chocolat ultra brillant

      Les 4 meilleurs gâteaux au chocolat pour pâques

      5 recettes d’entremets pour la St Valentin

      10 gâteaux d’anniversaire à ne pas manquer

      Buches et Entremets pour Noël et Nouvel An

      Confit de framboises pour garnir gâteaux et entremets

      Entremets fruits de la passion et chocolat au…

      Biscuit Croustillant pour fond de gâteau et entremet

      Gâteau au chocolat hyper moelleux et fondant

      Clafoutis aux cerises et amandes

      Clafoutis aux cerises de Ladurée ( le meilleur…

      Layer cake aux fraises et chantilly mascarpone

      Recette fraisier facile et inratable

      La vraie recette du tiramisu inratable

      gâteau nuage au citron meringué ,bavarois au citron

      Gâteau nantais

      Fondant au chocolat et mascarpone de Cyril Lignac

      Les 4 meilleurs gâteaux au chocolat pour pâques

      Recette mendiants en chocolat et fruits secs pour…

      Biscuit au chocolat et noisettes (base pour entremets)

      Tempérage facile du chocolat par ensemencement au mycryo

      Gâteau au yaourt au chocolat façon brownie (…

      Recette cake pops pour buffet anniversaire ou naissance

      Biscuit Pim’s maison

      Gâteau au chocolat hyper moelleux et fondant

      CUPCAKES CHOCOLAT, kinder bueno et M&M’S

      Le meilleur gâteau Marbré au chocolat

      Entremets praliné et chocolat (jaubourg)

      Fudge au chocolat et aux noisettes-bonbon chocolat

      Recette génoise au chocolat inratable

      Gâteau au chocolat avec ganache et fruits rouges

      Cheesecake brownies aux framboises

      Gâteau poire chocolat avec glaçage au nutella

      Gâteau 3 mousses au chocolat

      Glaçage miroir au chocolat ultra brillant

      Glaçage miroir au chocolat et cacao sans glucose…

      Flocage velours pour effet perlé sur entremets

      Glaçage miroir sans glucose ni lait concentré

      Glaçage miroir au cacao

      Glaçage miroir au chocolat blanc

      Macaron au citron (2 recettes de ganache)

      Macarons à la meringue française recette de base

      Macarons-la meilleure recette

      Macarons scintillants pour décor entremets

      Sablés aux graines de sésame à la confiture

      Biscuits de Noël au chocolat (à la fourchette)

      Recette muffin au citron et noix très moelleux

      Krumchy de Christophe Michalak (sablé breton chocolat-caramel)

      Biscuit Pim’s maison

      CUPCAKES CHOCOLAT, kinder bueno et M&M’S

      Muffins aux pépites de chocolat

      Kâak ou ka3k à l’anis et aux graines…

      Bouquet de cupcakes

      Muffin amande,orange et chocolat

      Recette barquettes façon Lu

      Index de recettes faciles pour le goûter

      La recette des madeleines

      Tuiles aux amandes

      Recette de Cookies Américains inratables

      Classic Cookies fourrés au nutella

      Muffins aux bananes et noix

      Muffins aux myrtilles et crumble comme chez Starbucks

      Recette crème anglaise facile et onctueuse

      Molly cake meilleur gâteau pour layer cake

      Glaçage miroir au chocolat ultra brillant

      Crème pâtissière facile et inratable

      Recette de la crème frangipane (recette cap)

      Comment réaliser une pâte de fruits maison aux…

      Glaçage miroir au chocolat et cacao sans glucose…

      Biscuit au chocolat et noisettes (base pour entremets)

      Confit de framboises pour garnir gâteaux et entremets

      Comment émonder des amandes ?

      Tempérage facile du chocolat par ensemencement au mycryo

      Comment et pourquoi tempérer du chocolat ?

      Biscuit Croustillant pour fond de gâteau et entremet

      Les crèmes de base dérivées de la crème…

      Macaron au citron (2 recettes de ganache)

      Recette Pancakes au babeurre et sirop d’érable

      CUPCAKES CHOCOLAT, kinder bueno et M&M’S

      La pâte sucrée / la pâte à tarte…

      Les 4 meilleurs gâteaux au chocolat pour pâques

      Recette Banana Bread ultra moelleux

      Quels gâteaux d’anniversaire personnalisés peut-on commander chez Allocakes ?

      10 gâteaux d’anniversaire à ne pas manquer

      Recette crumble aux pommes parfait

      Biscuits et chocolats de Noël (idée cadeau gourmand)

      Buches et Entremets pour Noël et Nouvel An

      Recette de Noël : les truffes au chocolat…

      Biscuits de Noël au chocolat (à la fourchette)

      Truffes au chocolat pour noël – recette professionnelle

      Recette mendiants en chocolat et fruits secs pour…

      gâteau aux pommes extra moelleux et très haut

      Classic Cookies fourrés au nutella

      Entremet aux deux mousses chocolat et framboises

      Entremets au chocolat et fruits de la passion…

      Recette Donuts Américains facile et super moelleux

      Flan pâtisssier à la vanille ( flan parisien…

      Recette tarte aux noix de pécan et caramel

      Krumchy de Christophe Michalak (sablé breton chocolat-caramel)

      La pâte sucrée / la pâte à tarte…

      Comment réaliser un confit de fraises sans additifs?

      Tarte aux cerises et pistache

      Recette tarte aux fraises avec crème pâtissière

      Tarte dacquoise aux fraises et crème diplomate

      Tarte amandine myrtille

      Technique Fonçage classique d’un cercle à tarte

      Banoffee pie ,tarte crumble bananes et chantilly

      Recette des carrés au citron (lemon bars )

  • RECETTES SALÉES
  • LIVRES
  • CHEESECAKE
  • recette entremets