Smoothie aux framboises onctueux et rafraîchissant
Le smoothie aux framboises est l’un de mes préférés. Onctueux, fruité et légèrement acidulé, il apporte une vraie dose de fraîcheur et de vitalité. C’est une boisson saine et savoureuse, idéale pour une collation, un petit-déjeuner vitaminé ou après une séance de sport.
Chez nous, les smoothies, c’est toute l’année. Même en plein hiver, mon mari ne rate jamais son smoothie avant le sport. Mais il faut avouer qu’un smoothie bien frais est encore meilleur quand la chaleur se fait sentir ! Dès que les températures montent, on ne rêve que de boissons rafraîchissantes comme les smoothies, les crèmes glacées maison ou une bonne sangria fruitée pour se désaltérer.
Actuellement, c’est la pleine saison des fraises et des fruits rouges. C’est donc le moment idéal pour profiter de leurs bienfaits et faire le plein de vitamines ! Ce smoothie à la framboise se prépare en quelques minutes, que vous pouvez faire avec des framboises fraiches ou surgelés.
Une boisson idéale pour se désaltérer à tout moment de la journée.
SOMMAIRE
Ce qui vous plaira dans le smoothie aux framboises
Goût délicieux : Les framboises ont une saveur douce et légèrement acidulée qui est très agréable en bouche. Les smoothies à la framboise sont donc souvent considérés comme délicieux.
Riche en nutriments : Les framboises sont riches en vitamines C et K, en fibres et en antioxydants. Ce smoothie à la framboise vous apportera ces nutriments sainement tout en vous faisant plaisir.
Rafraîchissant : Le smoothies à la framboise est souvent servis bien froids, ce qui le rend très rafraîchissant. C’est une boisson parfaite pour l’été ou après une séance d’activité physique.
Facile à préparer : Il est facile à préparer à la maison avec seulement quelques ingrédients. Il suffit généralement de mélanger des framboises, du lait et du yaourt avec un peu de sucre ou de miel dans un blender pour obtenir une boisson onctueuse et délicieuse.
Allié minceur : Les framboises sont très faible en calorie. En utilisant du lait et du yaourt 0% de MG et de sucre et en le buvant sans sucre ajouté ou en le sucrant à la stévia , ce smoothie aux framboises vous aidera à garder la ligne ou poursuivre votre régime sans frustration.
Ingrédients pour 2 verres de smoothies aux framboises:
NB: Retrouvez la fiche recette que vous pouvez imprimer à la fin de l’article.
- 250 g de framboises fraiches ou surgelées (les surgelées donnent plus d’onctuosité)
- 2 pots de yaourt nature (pot de 125 g)
- 400 ml de lait (vous pouvez utiliser du lait de vache, d’amande, d’avoine ou de soja)
- 75 g de sucre (sucrer selon votre goût)
Comment préparer un smoothie aux framboises ?
Dans le bol du blender, ajoutez les framboises surgelées, les yaourts natures, le sucre, puis un peu de lait.
Mixez le tout jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène et lisse.
Ajoutez un peu de lait si nécessaire, puis mixez à nouveau. Ajustez la consistance selon votre goût.
Versez dans deux verres, décorez avec quelques framboises et deux feuilles de menthe.
Servez immédiatement et dégustez !
Vous pouvez ajouter des glaçons, mais ce n’est généralement pas nécessaire si vous utilisez des framboises surgelées.
Astuce : personnalisez votre smoothie à la framboise en y ajoutant d’autres ingrédients comme une banane, une poignée d’épinards, un filet de jus de citron ou encore des graines de chia, selon vos préférences.
Smoothie aux framboises
Matériel
INGRÉDIENTS
- 250 g framboises fraiches ou surgelées les surgelées donnent plus d'onctuosité
- 2 pots de yaourt nature pot de 125 g
- 400 ml lait vous pouvez utiliser du lait de vache, d'amande, d'avoine ou de soja
- 75 g sucre sucrer selon votre goût
PRÉPARATION
- Dans le bol du blender, ajoutez les framboises surgelées, les yaourts natures, le sucre, puis un peu de lait.
- Mixez le tout jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène et lisse.
- Ajoutez un peu de lait si nécessaire, puis mixez à nouveau. Ajustez la consistance selon votre goût.
- Versez dans deux verres, décorez avec quelques framboises et deux feuilles de menthe.
- Servez immédiatement et dégustez !
- Vous pouvez ajouter des glaçons, mais ce n’est généralement pas nécessaire si vous utilisez des framboises surgelées.
Notes
Merci pour votre visite et vos commentaires!
10 commentaires
Bonjour Rachida,
J’avais un paquet de framboises qui trainaient dans le congélateur ainsi qu’une brique de lait de soja à finir. Recette testée aujourd’hui, on a adoré! J’ai fait la version vegane avec lait de soja et yaourts au soja, mon fils étant allergique au lait de vache. En revanche j’ai mis 2 fois moins de sucre et c’était parfait. Merci pour cette recette simple et savoureuse. Et bonne continuation pour ton blog qui à l’air très riche!
Bonjour , super , je suis contente que ça vous ait plu. Merci beaucoup pour tes encouragements. Bonne journée
coucou j’adore ce fruit , parfait pour le goûter ce smoothie, bisous
Oui pareil ici pour les framboises! bisous
une belle façon de bien commencer sa journée
bises
Merci , bisous et belle journée!
rien de mieux qu’une boisson désaltérante et fruitée
bisous Rachida <3
Mercii samar , bisous et belle journée!
ça fait envie
Merci christelle , bisous!