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Gâteau et cuisine Rachida
Blog de pâtisserie et de cuisine

Smoothie aux framboises

par Rachida 14 mars 2023
Rachida 14 mars 2023 10 commentaires
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Le smoothie aux framboises est l’un des smoothies que j’aime le plus. Les framboises apportent du peps avec une note acidulée très appréciable. Une boisson onctueuse et délicieuse qui est parfaite pour une collation ou un petit-déjeuner sain.

Le smoothie maison aux framboises n’exige pas beaucoup d’ingrédient et il se prépare en un rien de temps. Il est idéal par temps chaud , avant d’aller travailler , après sa séance de sport ou à n’importe quel moment de la journée , à déguster avec délectation.

smoothie aux framboises onctueux

Smoothie aux framboises onctueux et rafraîchissant

Recette smoothie aux framboises simple et rapide

SOMMAIRE

  • Recette smoothie aux framboises simple et rapide
  • Ce qui vous plaira dans le smoothie aux framboises
  • Les ingrédients qu’il vous faut :
  • Comment préparer un smoothie aux framboises ?
  • Smoothie aux framboises
    • Matériel :
    • Ingredients :
    • Préparation :
    • Notes
  • Suggestions de boissons rafraichissantes

Les smoothies chez nous c’est toute l’année, même au coeur de l’hiver , mon mari ne peut pas faire sa séance de sport sans s’en préparer. Cela m’arrive aussi mais entre nous, un smoothie bien rafraichissant , c’est bien meilleur quand la chaleur se fait sentir! On ne recherche que les crèmes glacées, sangria et boissons fraiches pour se désaltérer.

Ici le temps est encore capricieux, un jour c’est gris et un autre le soleil est tapant mais la température commence à bien monter. L’envie des smoothie, milk shake et limonade est bien là!

Comme c’est la pleine saison des fraises et des fruits rouges chez nous, on en profite pour faire le plein de vitamines. Dans quelques jours, on entamera le mois de jeûne du Ramadan et les boissons rafraîchantes sur la table du ftour sont incontournables. 

Après avoir fini ma confiture de fraises, j’ai eu envie de me préparer un délicieux smoothie avec des framboises que j’avais congelées la veille.recette smoothie aux framboises désaltérant

Ce qui vous plaira dans le smoothie aux framboises

Goût délicieux : Les framboises ont une saveur douce et légèrement acidulée qui est très agréable en bouche. Les smoothies à la framboise sont donc souvent considérés comme délicieux.

Riche en nutriments : Les framboises sont riches en vitamines C et K, en fibres et en antioxydants. Ce smoothie à la framboise vous apportera ces nutriments sainement tout en vous faisant plaisir.

Rafraîchissant : Le smoothies à la framboise est souvent servis bien froids, ce qui le rend très rafraîchissant. C’est une boisson parfaite pour l’été ou après une séance d’activité physique.

Facile à préparer : Il est facile à préparer à la maison avec seulement quelques ingrédients. Il suffit généralement de mélanger des framboises, du lait et du yaourt avec un peu de sucre ou de miel dans un blender pour obtenir une boisson onctueuse et délicieuse.

Allié minceur : Les framboises sont très faible en calorie. En utilisant du lait et du yaourt 0% de MG et de sucre et en le buvant sans sucre ajouté ou en le sucrant à la stévia , ce smoothie aux framboises vous aidera à garder la ligne ou poursuivre votre régime sans frustration.smoothie aux framboises au lait et yaourt sans sucre ajouté

Les ingrédients qu’il vous faut :

Lait : Vous pouvez utilisez du lait entier ou du lait 0% de MG. On utilise plutôt du lait que du jus de fruits dans un smoothie car il apporte du crémeux et de l’onctuosité. Si vous cherchez une alternative végétalienne ou sans lactose, vous pouvez remplacer le lait par du lait d’amande, du lait de soja, du lait de noix de coco ou du lait d’avoine.

Framboises : Les framboises sont des baies douces et juteuses, riches en vitamines C, en antioxydants et en fibres. Elles ajoutent une saveur fruitée bien acidulée et une belle couleur pimpante. Si vous n’avez pas de framboises surgelées , vous pouvez utiliser des framboises fraiches avec quelques glaçons pour donner de l’onctuosité.

Sucre : Il n’est pas indispensable, si vous préférez une boisson 100% saine ! Cependant si vous êtes addict au goût sucré , utilisez du sucre blanc, du sucre brun, du miel, du sirop d’érable ou des dattes pour sucrer votre smoothie. Si vous cherchez une alternative plus saine tout en gardant la saveur sucrée ,vous pouvez utiliser du sucre de coco, du sirop d’agave , de la stevia ou des bananes mûres pour sucrer naturellement votre smoothie.

Yaourt : Vous pouvez n’utiliser que du lait à la place ,cependant il donne encore plus de crémeux et une saveur acidulée . Si vous cherchez une alternative végétalienne ou sans lactose, vous pouvez utiliser du yaourt de soja, du yaourt de noix de coco ou du yaourt de noix de cajou.

Ingrédients du smoothie aux framboises

Comment préparer un smoothie aux framboises ?

NB: Retrouvez la fiche recette avec le détail des ingrédients ci-dessous 

Rien de plus simple, n’importe qui  peut préparer un smoothie les yeux fermés ! Il suffit d’avoir un blender.

Dans un blender, ajoutez les framboises surgelées, le yaourt nature, le sucre et un peu de lait.comment préparer un smoothie aux framboisesMixez le tout jusqu’à ce que le mélange soit homogène et lisse.

Ajoutez le lait et remixez le tout.

Versez dans deux verres et décorer le dessus de quelques framboises et 2 feuilles de menthe.

Servez immédiatement dans des verres et dégustez !

Vous pouvez rajoutez des glaçons mais je trouve que ce n’est pas nécessaire quand on utilise de framboises surgelées.

Astuce : vous pouvez personnaliser votre smoothie à la framboise en ajoutant d’autres ingrédients comme des bananes, des épinards, du jus de citron, ou des graines de chia selon vos préférences.

recette smoothie aux framboisesfacile
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Smoothie aux framboises

Un délicieux smoothie aux framboises qui se prépare en un rien de temps, frais et rafraichissant. Un smoothie bien onctueux avec peu d'ingrédients.
Temps total10 minutes min
Type de recette: Boissons, repas facile
Cuisine: Américaine
Mot-clé: boissons, framboise, jus, Smoothie
Quantité: 2
Auteur: Rachida

Matériel :

  • Blender
  • Verre à smoothie

Ingredients :

  • 250 g de framboises surgelées
  • 2 pot de yaourt nature pot de 125 g
  • 400 ml de lait vous pouvez utiliser du lait de vache, d'amande, d'avoine ou de soja
  • 75 g de sucre sucrer selon votre goût

Préparation :

  • Dans un blender, ajoutez les framboises surgelées, les yaourts natures, le sucre et un peu de lait.
  • Mixez le tout jusqu'à ce que le mélange soit homogène et lisse.
  • Ajoutez le lait et remixez le tout.
  • Versez dans deux verres et décorer le dessus de quelques framboises et 2 feuilles de menthe.
  • Vous pouvez rajoutez des glaçons mais je trouve que ce n'est pas nécessaire quand on utilise de framboises surgelées.
  • Servez immédiatement dans des verres et dégustez !

Notes

Astuce : vous pouvez personnaliser votre smoothie à la framboise en ajoutant d'autres ingrédients comme des bananes, des épinards, du jus de citron, ou des graines de chia selon vos préférences.
Vous avez essayé cette recette ?Taguez @gateau_et_cuisine_rachida sur instagram pour que je puisse voir votre réalisation

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10 commentaires

Aliye 5 août 2023 - 19 h 07 min

5 stars
Bonjour Rachida,
J’avais un paquet de framboises qui trainaient dans le congélateur ainsi qu’une brique de lait de soja à finir. Recette testée aujourd’hui, on a adoré! J’ai fait la version vegane avec lait de soja et yaourts au soja, mon fils étant allergique au lait de vache. En revanche j’ai mis 2 fois moins de sucre et c’était parfait. Merci pour cette recette simple et savoureuse. Et bonne continuation pour ton blog qui à l’air très riche!

Répondre
Rachida 10 août 2023 - 11 h 39 min

Bonjour , super , je suis contente que ça vous ait plu. Merci beaucoup pour tes encouragements. Bonne journée

Répondre
une-petite-faim 23 mars 2023 - 23 h 21 min

5 stars
coucou j’adore ce fruit , parfait pour le goûter ce smoothie, bisous

Répondre
Rachida 24 mars 2023 - 12 h 10 min

Oui pareil ici pour les framboises! bisous

Répondre
thithoad 15 mars 2023 - 9 h 02 min

5 stars
une belle façon de bien commencer sa journée
bises

Répondre
Rachida 15 mars 2023 - 11 h 17 min

Merci , bisous et belle journée!

Répondre
Samar-Mes Inspirations Culinaires 15 mars 2023 - 4 h 19 min

5 stars
rien de mieux qu’une boisson désaltérante et fruitée
bisous Rachida <3

Répondre
Rachida 15 mars 2023 - 11 h 17 min

Mercii samar , bisous et belle journée!

Répondre
wattoote 14 mars 2023 - 20 h 08 min

5 stars
ça fait envie

Répondre
Rachida 14 mars 2023 - 22 h 57 min

Merci christelle , bisous!

Répondre

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      Fraisier léger à la crème diplomate

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      gâteau à l’orange super moelleux

      Gâteau moelleux au chocolat

      Tarte normande ou alsacienne aux fraises

      Tarte amandine aux myrtilles

      Sorbet à l’abricot facile

      nuage au citron-bavarois au citron très facile

      gâteau impossible – chocoflan impressionnant et irresistible

      Mille feuille vanille et framboises maison

      Clafoutis aux cerises et amandes facile et délicieux

      Crumble aux Abricots facile et rapide

      Clafoutis aux abricots moelleux et inratable

      tarte au chocolat caramel et cacahuètes façon snickers

      Tarte amandine aux cerises et pistache

      Entremets au citron et fraises

      Fraisier léger à la crème diplomate

      La vraie recette du tiramisu inratable

      Gâteau moelleux au chocolat

      nuage au citron-bavarois au citron très facile

      gâteau impossible – chocoflan impressionnant et irresistible

      Mille feuille vanille et framboises maison

      Clafoutis aux cerises et amandes facile et délicieux

      Entremets aux fraises et framboises

      Entremets au citron et fraises

      Clafoutis aux cerises de Ladurée ( le meilleur…

      Idées recettes avec des fraises

      Charlotte aux fraises

      Tarte dacquoise aux fraises et crème diplomate

      Recette fraisier facile et inratable

      Royal au chocolat

      Les 4 meilleurs gâteaux au chocolat pour pâques

      ENTREMETS CHOCOLAT (PALET OR DE VALRHONA )

      ENTREMETS 3 CHOCOLATS , LA RECETTE INRATABLE

      Gâteau aux poires et chocolat ultra moelleux

      Cake au chocolat au yaourt très moelleux

      Le meilleur gâteau Marbré au chocolat

      Biscuit Pim’s maison facile et inratable

      Gâteau moelleux au chocolat

      Brownie au chocolat et aux courgettes sans beurre…

      gâteau impossible – chocoflan impressionnant et irresistible

      tarte au chocolat caramel et cacahuètes façon snickers

      Les 4 meilleurs gâteaux au chocolat pour pâques

      ENTREMETS CHOCOLAT (PALET OR DE VALRHONA )

      Recette génoise au chocolat inratable

      Fudge au chocolat et aux noisettes

      Buche de noël au chocolat facile

      Rochers praliné coco de Christophe Michalak

      Cake zébré ou zebra cake

      Gianduja maison

      Fondant au chocolat coeur coulant

      Fondant au chocolat et mascarpone de Cyril Lignac

      Glaçage rocher pour gâteau buche et entremets

      Glaçage miroir au chocolat ultra brillant

      Glaçage miroir au chocolat et cacao sans glucose…

      Flocage velours pour effet perlé sur entremets

      Glaçage miroir sans glucose ni lait concentré

      Glaçage miroir au cacao

      Glaçage miroir au chocolat blanc

      Macaron de Nancy ou Macaron à l’ancienne

      Macarons-la meilleure recette

      Macaron au citron (2 recettes de ganache)

      Macarons à la meringue française recette de base

      Macarons scintillants pour décor entremets

      10 Recettes de muffins pour le goûter

      Recette biscuits barquette LU maison

      7 recettes de cookies maison pour le goûter

      Cookies sticks aux pépites de chocolat et M&M’s

      Recette Cookies Américains moelleux et croustillants

      Recette cookies brownies au chocolat hyper fondants

      Biscuit Pim’s maison facile et inratable

      Muffins salés aux courgettes et carottes-recette parfaite pour…

      Muffins aux myrtilles et crumble comme chez Starbucks

      Macaron de Nancy ou Macaron à l’ancienne

      Boule de coco à la confiture(gâteau marocain richbond)

      Kâak ou ka3k à l’anis et aux graines…

      Sablés aux graines de sésame à la confiture

      Muffins aux bananes et noix

      Idées de recettes faciles pour le goûter

      Biscuits de Noël au chocolat (à la fourchette)

      Recette muffin au citron et noix très moelleux

      Krumchy de Christophe Michalak (mini tartelettes)

      Recette des meilleurs pancakes américains super fluffy

      Recette pâte brisée maison facile et rapide

      Caramel onctueux au beurre salé

      Chantilly au mascarpone inratable

      Recette crème anglaise facile et inratable

      Crème Mousseline parfaite et inratable ( recette Cap…

      Macarons-la meilleure recette

      Recette génoise au chocolat inratable

      Crème diplomate inratable (recette cap)

      Recette Dacquoise base de pâtisserie

      Pâte feuilletée rapide et facile

      Pâte feuilletée inversée en images

      Glaçage rocher pour gâteau buche et entremets

      Foncer des cercles à tartelette comme les pros

      Gianduja maison

      La pâte sucrée / la pâte à tarte…

      Meringue facile et inratable

      Comment réussir une confiture maison

      Recette crumble aux pommes parfait

      gâteau aux pommes facile très moelleux

      10 Recettes de muffins pour le goûter

      Cake au chocolat au yaourt très moelleux

      7 recettes de cookies maison pour le goûter

      tarte au chocolat caramel et cacahuètes façon snickers

      Les 4 meilleurs gâteaux au chocolat pour pâques

      Comment choisir ses moules à gateau d’anniversaire

      Recette Donuts Américains facile et super moelleux

      Cake zébré ou zebra cake

      Gâteau au yaourt extra moelleux facile

      Recette Banana Bread ultra moelleux

      Quels gâteaux d’anniversaire personnalisés peut-on commander chez Allocakes ?

      10 gâteaux d’anniversaire à ne pas manquer

      Biscuits et chocolats de Noël (idée cadeau gourmand)

      Buches et Entremets pour Noël et Nouvel An

      Recette truffes au chocolat de Cyril Lignac

      Biscuits de Noël au chocolat (à la fourchette)

      Tarte normande ou alsacienne aux fraises

      Tarte amandine aux myrtilles

      Recette des carrés au citron ( base sablée…

      Recette pâte brisée maison facile et rapide

      tarte au chocolat caramel et cacahuètes façon snickers

      Tarte amandine aux cerises et pistache

      Tarte dacquoise aux fraises et crème diplomate

      Recette tarte aux fraises avec crème pâtissière

      Banoffee pie, tarte banane et caramel

      Tartelettes aux fruits rouges

      Foncer des cercles à tartelette comme les pros

      La pâte sucrée / la pâte à tarte…

      Flan pâtisssier à la vanille ( flan parisien…

      Recette tarte aux noix de pécan et caramel

      Krumchy de Christophe Michalak (mini tartelettes)

      Comment réaliser un confit de fraises sans additifs?

      Technique Fonçage classique d’un cercle à tarte

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