À Pâques, le chocolat est à l’honneur pour le plaisir des petits comme des grands. On aime préparer des chocolats maison à offrir ou simplement se régaler d’un bon dessert. Du fondant au chocolat aux entremets plus élaborés, il y en a pour tous les goûts.
Je vous propose ici mes 5 meilleurs entremets et gâteaux au chocolat à faire absolument pour Pâques. Si vous suivez mon blog, vous en avez sûrement déjà testé un !
L’entremets trois chocolats est l’un de vos préférés, apprécié pour sa simplicité et son équilibre parfait entre les trois couches de chocolat. Vous avez été nombreux à m’envoyer vos magnifiques réalisations. Je ne peux pas toutes les partager, mais j’en glisse quelques-unes ici pour vous inspirer.
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SOMMAIRE
Entremets 3 chocolats
C’est l’entremets à choisir pour Pâques si vous cherchez la simplicité.
Entremets 3 chocolat pour Pâques
L’entremets 3 chocolats ci-dessous dans le moule mangia del tampo de Silikomart , Par Sandrine de Suisse. Sandrine a ajouté dans la mousse des framboises, ce qui n’est pas une mauvaise idée. Le côté acidulé des framboises casse un peu la force du chocolat et apporte un peu de fraicheur.
Sylvie a réalisé l’entremets 3 chocolats avec zéro défauts comme vous pouvez le voir (ci-dessous). Les couches au chocolat sont parfaites. Si vous n’avez jamais réalisé d’entremets, lancez-vous avec celui-ci. Il est très simple. La réalisation des mousses au chocolat ne sont ni avec crème anglaise ni pâte à bombe. J’ai aussi cet autre 3 chocolats avec crème anglaise.
Le biscuit au chocolat et le croustillant praliné sont très faciles également à faire. Pour le glaçage miroir , vous l’avez aussi en vidéo et vous le réussirez à tous les coups.
Voilà d’autres de vos magnifiques réalisations, aussi belles les unes que les autres. Chacun a ajouté sa touche personnelle.
L’avantage de cet entremets, c’est que vous pouvez le préparer bien à l’avance et le congeler jusqu’au jour de la dégustation.Vous pouvez même le préparer sur plusieurs jours, dès que vous avez une quinzaine de minutes de libre.
Entremets au chocolat pour Pâques
Entremets chocolat,vanille et noisettes
Cet entremets chocolat vanille et noisettes a énormément plu . D’ailleurs je l’avais publié à Pâques ,et beaucoup l’ont choisi pour leur dessert . Il se compose de deux dacquoises aux noisettes , d’un bon crémeux à la vanille et d’une délicieuse mousse au chocolat au lait aérienne. Il est recouvert d’un glaçage au chocolat sans glucose et pour la décoration, j’avais opté pour quelques perles en chocolat craquantes de Valrhona.
Chacun y a apporté sa petite touche personnelle en déco comme la réalisation de Foodsalty qui a ajouté des noisettes grillées concassées sur les bords.
Délicieux entremets au chocolat au lait pour Pâques
Ci-dessous j’ai regroupé quelques une de vos réalisations de ce délicieux entremets chocolat pour Pâques. J’en ai tellement reçu sur ma page facebook , sur instagram et par email que je ne peux malheureusement pas toutes les mettre ici.
J’essaie de les mettre à l’honneur très souvent sur facebook ou en story sur instagram. Si vous n’êtes sur aucun de ces réseaux et que vous voulez partager avec nous votre gâteau ou entremets , envoyez moi la ou les photos sur mon email.
Vos belles réalisations entremets chocolat ,noisettes et vanille pour Pâques
Vraiment bravo à toutes et tous , les hommes sont un peu moins présents malgré qu’ils sont aussi nombreux à l’avoir reproduit. N’hésitez pas à m’envoyer vos réalisations.
Cet entremets chocolat ,noisettes et vanille comme d’ailleurs tous les entremets peut être préparé sur plusieurs jours et jusqu’à un mois avant le jour de la dégustation. Chacun s’organise comme il peut.
Royal au chocolat
Maintenant passons à un intemporel , un indémodable, le royal au chocolat qu’on appelle également trianon. C’est un entremets intense au chocolat parfait pour Pâques. C’est parmi les entremets les plus simples à réaliser . Quand je me suis lancé dans la pâtisserie , le royal au chocolat fut mon premier entremets avec mon premier glaçage miroir au cacao.
Ce gâteau au chocolat sera très apprécié pour le dessert de Pâques. Il est super simple à réaliser . Il ne contient pas beaucoup d’étapes de préparation comme certains entremets . Si vous débutez en pâtisserie ,c’est l’entremets qu’il vous faut, même si ceux du dessus sont aussi très faciles.
Le royal au chocolat se compose d’une mousse au chocolat noir , d’une dacquoise amandes et d’un croustillant praliné. J’ai rajouté un crémeux au citron mais c’est facultatif. Le citron comme la framboise atténue la force de la mousse au chocolat par sa touche acidulée.
Entremets au chocolat parfait pour Pâques
Pour la déco j’avais opté pour un glaçage au cacao , de macarons et j’ai fait des petits nids en chocolat. J’avais réalisé ce royal au chocolat pour Pâques.
J’avais enregistré toutes les photos reçues sur une clé usb que je n’ai pas pu retrouver au moment où je rédige cet article. Si je le retrouve , je partagerais avec vous vos belles réalisations du royal au chocolat.
Voilà une petite version mini du royal au chocolat sans crémeux citron.
Recette Mini entremets pour Pâques
Forêt noire
J’ai longtemps hésité pour cette sélection des meilleurs gâteaux de Pâques entre deux gâteaux à étages au chocolat : le layer cake Kinder et la forêt noire. Vous les avez souvent réalisés, notamment pour les anniversaires, et ils font toujours sensation.
Finalement, j’ai décidé de vous proposer les deux. La forêt noire, très appréciée des plus grands, est idéale pour les repas en famille. Quant au layer cake Kinder, avec sa touche régressive, il est parfait si vous recevez beaucoup de monde. Succès garanti auprès des enfants comme des grands gourmands !
gâteau forêt noire facile pour Pâques
Vous pouvez réaliser cette forêt noire soit avec une génoise au chocolat ou avec un molly cake au chocolat. Les deux gâteaux sont très légers. 
Layer cake kinder Bueno
J’espère que l’un de ces gâteaux ou entremets vous inspirera pour le dessert de Pâques. Les recettes sont accessibles, et trois d’entre elles sont disponibles en vidéo pour vous guider pas à pas.
Je termine avec une dernière photo de l’entremets chocolat, vanille et noisettes : un vrai coup de cœur que je vous recommande vivement. Il fera sensation sur votre table de fête !
Félicitation à Samia et Chahinez !
Entremets au chocolat de Pâques
Suggestions d’autres recettes pour Pâques
je vous suggère 3 plats dans la thématique de Pâques. L’agneau Pascal a une grande place dans les traditions de Pâques. Donc voilà 3 bons plats à base d’agneau. Retrouvez le gigot d’agneau rôti pour un repas en famille , il sera apprécié des petits et des grands.
Le tajine d’agneau aux pruneaux vous fera voyager au Maroc. C’est un délicieux plat de la cuisine traditionnelle marocaine qui plait beaucoup.
On n’oublie pas une bonne souris d’agneau bien fondante avec sa purée de patate douce. Un plat vraiment succulent.
Les 5 meilleurs entremets et gâteaux au chocolat pour pâques
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- sucre
- crème
- oeufs
- glucose
PRÉPARATION
- Préparer les entremets et les congeler
- Vous pouvez préparer les entremets plusieurs jours en avance
- Vous pouvez les préparer jusqu'à un mois à l'avance et les congeler
- Le jour j vous n'aurez qu'à les glacer et les laisser au réfrigérateur se décongeler
- Il faut 6 à 8 h pour une décongélation lente
Mercii pour votre visite sur mon blog et vos commentaires.
9 Commentaires
tu prépare toujours de beau gâteau félicitation a toi , bonne journée bizzzzzzzzz
Ils ont l’air trop bons, impossible de choisir entre toutes ces merveilles!
belle journée
bisous
Mercii vanessa , bisous et bonne soirée!
Bonjour que de superbes gâteaux qui donnent envies de les manger serait il possible d’avoir les recettes je vous remercie d avance bonne journée
Bonsoir , mercii. Il faut cliquer sur les titres et vous vous trouverez sur l’article où se trouve la recette.J’espère que vous trouverez comment . Bonne soirée.
Des gateaux magnifiques ! tous plus aussi appétissants les uns que les autres ! Bises
Coucou muriel , mercii . Bisous
Que de merveilles, bravo !
Bonne journée, bises.
Merci marion, bonne journée ! bisous