Le jus de carotte ,orange ,curcuma et gingembre frais est une boisson énergisante qui donne un coup de fouet à votre corps dès le matin. Une boisson rafraichissante détox pour faire le plein de vitamine C et profiter de tous les bienfaits du curcuma et du gingembre frais. Une boisson tonique pour revitaliser le corps et avoir une belle peau. Un jus détoxifiant maison idéal pour reprendre de bonnes habitudes après les repas festifs de Noël et du Nouvel An.
Jus de fruits et légumes à la centrifugeuse
SOMMAIRE
Un jus de carottes, orange ,curcuma et gingembre frais que nous aimons beaucoup. Une bonne méthode de profiter du curcuma et du gingembre qui sont très bénéfiques à la santé. Il n’y a pas mieux qu’un jus maison bien rafraichissant de bon matin. J’adore préparer des jus et smoothies fait maison.
C’est bien meilleur que ceux du commerce car ils ne contiennent aucun conservateur et autres additifs. On peut les sucrer ou pas selon le goût de chacun. Vous pouvez également utiliser du miel ou du sirop d’agave.
Comment faire du jus de carotte orange curcuma et gingembre sans centrifugeuse ?
Avoir un extracteur de jus « centrifugeuse » est très utile pour préparer des jus à base de légumes et de fruits sans fibre, toutefois pas tout le monde en possède. Il serait dommage de ne pas profiter aussi de ce genre de boisson.
Bonne nouvelle, vous pouvez très bien préparer ce jus dans un mixeur sans soucis. Éplucher les carottes, le curcuma et le gingembre puis presser les oranges. Mixer finement dans un blender puis filtrer dans une passette fine puis une étamine.
Jus booster d’énergie
Ce jus est ce qu’il vous faut pour entamer une cure de détox ou juste pour profiter des ses vertus antioxydantes , anti-inflammatoire et profiter de toutes ses vitamines. C’est le meilleur moyen de renforcer son système immunitaire tout en se délectant de sa délicieuse saveur.
Riche en vitamine C et A , idéale pour contrer les maux de l’hiver et lutter contre le vieillissement.
Excellent apport en bêta-carotène , vitamine A et vitamines du groupe B. Elle est riche en antioxydants et lutte contre la dégradation des cellules des yeux , en améliorant la vision. Elle contient aussi de la vitamine E pour une peau sans rides plus longtemps.
Booste l’immunité , puissant anti-inflammatoire et améliore la résistance à l’insuline. Il est riche en nutriments et il ne faut pas lésiner sur sa consommation en poudre ou frais. En cas de toux , il est excellent en infusion. Il est légèrement piquant avec un goût citronné.
Difficulté: très simple
Ingrédients:
- 5 carottes moyennes à grosses
- 300 ml de jus d’orange
- Jus d’un demi citron
- 3 cm de racine de curcuma frais (à doser selon le goût)
- 1 tronçon de gingembre frais selon le goût (ici 3 cm ) Attention le gingembre est piquant
Préparation :
1. Laver les carottes et les éplucher ou pas si elles sont bio.
2. Presser 3 ou 4 oranges pour avoir 300 ml de jus et le demi citron. Vous pouvez leur retirer la peau et les passer à la centrifugeuse.
3. Éplucher le curcuma et le gingembre. Vous pouvez juste les laver.
4. Passez le tout à la centrifugeuse et mélanger avec le jus d’orange.
5. Boire de préférence le jus centrifugé immédiatement pour profiter pleinement de ses vitamines.
Combien de temps peut-on conserver ce jus ?
Il n’y rien de mieux que de consommer le jus quelques minutes après sa préparation. De nombreuses vitamines , comme la vitamine c perdent de leur pouvoir dans le temps car elles sont fragiles à l’oxydation. Je vous conseille de mettre le jus centrifugé dans une bouteille et de la fermer hermétiquement. Conserver au réfrigérateur pas plus de 24 h.
D’autres boissons qui pourraient vous plaire
- Smoothie banane et pêche
- Cocktail pina colada
- Mojito mangue citron vert et curcuma
- Sangria
- Mocktail aux fruits rouges
- Mocktail aux framboises
Jus de carotte orange curcuma et gingembre
Matériel :
Ingredients :
- 5 carottes moyennes à grosses
- 300 ml de jus d'orange
- Jus d'un demi citron
- 3 cm de racine de curcuma frais à doser selon le goût
- 1 tronçon de gingembre frais selon le goût ( ici 3 cm ) Attention le gingembre est piquant
Préparation :
- Laver les carottes et les éplucher ou pas si elles sont bio.
- Presser 3 ou 4 oranges pour avoir 300 ml de jus et le demi citron. Vous pouvez leur retirer la peau et les passer à la centrifugeuse.
- Éplucher le curcuma et le gingembre. Vous pouvez juste les laver.
- Passez le tout à la centrifugeuse et mélanger avec le jus d'orange.
- Boire de préférence le jus centrifugé immédiatement pour profiter pleinement de ses vitamines.
Mercii pour votre visite sur mon blog de pâtisserie de recettes faciles et inratables, et vos commentaires.
Vous pouvez également me suivre sur ma ma chaine youtube
Recette réalisée et écrite par Rachida
Smoothie, Boisson, Cuisine Saine, Cuisine Vegane,Citron,
10 commentaires
Allo, est ce qu on peut congeler des doses pour en profiter tout l hiver?? Merciiiii
Bonjour , vous m’avez contacté quelque part ? je l’ai jamais fait mais je pense que c’est une bonne idée et qu’il n’y aura pas de soucis pour les congeler.
coucou un délice ce jus rien de tel pour démarrer la journée avec de bonnes vitamines, bisous
Oui ça booste l’energie! bisous
Parfait pour faire le plein de vitamines et se prémunir des rhumes hivernaux !
Bonne journée, bises.
Coucou marion , exactement! Bisous
une bonne cure de vitamine , bravoooo , bizzzz
Coucou betty , oui et le curcuma et le gingembre pour contrer les maladies. Gros bisous
ahh mais ça me plait énormément ça en plus j’ai tout ce qu’il faut dans le frigo TOP !!
Coucou , je suis contente que ce jus te plaise . Bisous!