Si vous aimez les recettes simples et rapides , voilà un index de + 10 recettes de muffins pour le goûter. Des recettes savoureuses pour tous les goûts . Si vous êtes fans de recettes américaines comme les cookies , pancakes , donuts moelleux maison etc.. Toutes ces recettes vous plairont surement.
Dès la rentrée scolaire, la recherche de nouvelles recettes débute pour préparer un goûter délicieux pour les enfants. Les muffins font partie des douceurs sucrées que tout le monde apprécie, tout comme les cookies.
Je vous présente un récapitulatif de toutes les recettes de muffins disponibles sur le blog pour vous faciliter la recherche. Vous y trouverez une variété de muffins au chocolat, des muffins natures ainsi que des versions garnies d’un délicieux topping. De quoi ravir vos enfants et satisfaire leurs envies gourmandes.
Comme vous le savez déjà, si vous avez l’habitude de pâtisser, faire des muffins maison est très facile. Même si vous n’avez aucune expérience en cuisine, il y a bien une recette que vous ne risquez pas de rater, c’est bien celle des muffins.
Vous pouvez même occuper vos enfants le mercredi en organisant un atelier pâtisserie. Ils seront ravis de tout faire eux-mêmes. Il suffira juste de vous occuper d’enfourner les muffins. Cette idée peut également s’étendre à un goûter d’anniversaire ludique. Prévoyez de petits tabliers et des toques pour une immersion totale dans l’univers du meilleur pâtissier en herbe.
SOMMAIRE
Ce qui plait dans les muffins maison
- Saveurs variées : Les muffins se prêtent à une grande diversité de saveurs, allant des classiques comme le chocolat, la vanille, et les myrtilles aux créations plus audacieuses comme la cannelle et la pomme, la noix de coco et la mangue, ou même des versions salées . Il y en a pour tous les goûts. Vous trouverez votre bonheur avec cet index de + 10 recettes de muffins pour le goûter.
- Texture moelleuse : Ils sont réputés pour leur texture moelleuse et légère, qui les rend particulièrement agréables à manger. Ils plaisent autant aux petits qu’aux grands parents.
- Facilité de préparation : Des gourmandises simples à réaliser, ce qui en fait une excellente option pour les débutants en cuisine ou pour ceux qui souhaitent préparer rapidement un goûter.
- Polyvalence : Les recettes de muffins sont polyvalentes et peuvent être adaptées en fonction des ingrédients disponibles. Vous pouvez également les personnaliser en ajoutant des pépites de chocolat, des noix, des fruits, poudre d’amandes , de noisettes et bien d’autres garnitures de votre choix.
- Goûters ou petits-déjeuners : Ils conviennent aussi bien à l’heure du goûter qu’au petit-déjeuner. Ils sont parfaits pour accompagner une tasse de café ou de thé. Ils sont parfaits pour être emportés en collation au travail ou le goûter des enfants à l’école.
- Convivialité : Les muffins sont appréciés par toute la famille et peuvent être partagés lors de moments conviviaux entre amis ou en famille.
- Économiques : Ils sont vraiment très économique , avec très peu d’ingrédients , on peut réaliser une douzaine de muffins qui reviennent beaucoup moins chers que ceux du commerce.
Découvrez toutes les recettes
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Mes préférés jusqu’au jour d’aujourd’hui. Ils sont super moelleux et bien goûteux. Vous obtiendrez de gros muffins comme on les aime tant, intense en cacao.
Muffins aux pépites de chocolat
Des muffins classiques aux pépites de chocolat bien moelleux qui peuvent être fourrés de nutella , avec des morceaux de pommes , des framboises etc .. Une pâte à muffins que vous pouvez utiliser pour plein de muffins variés.
Muffins aux myrtilles et crumble
Des incontournables si vous êtes fans des recettes typiquement américaines. Ces muffins aux myrtilles garnis sur le dessus de crumble sont irrésistibles.
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+ 10 Recettes de muffins pour le goûter
INGRÉDIENTS
- Voir la quantité des ingrédients pour chaque recette dans l'article
- oeufs
- farine
- levure chimique
- cacao
- beurre
- huile
- chocolat
PRÉPARATION
- Préchauffez votre four comme indiqué dans la recette choisie
- Placez des caissettes en papier dans un moule à muffin pour les maintenir.
- La méthode de préparation est différente d'une recette à une autre.
- Mais la plus populaire consiste à mélanger les ingrédients secs d'un côté et de l'autres les ingrédients liquide. Les deux préparation sont assemblées sans insister pour lisser la pâte.
- Ne pas trop mélanger, il est normal que la pâte soit grumeleuse dans beaucoup de recettes
- Remplissez les caissettes à muffins aux 3/4 avec la pâte. Vous pouvez ajouter des pépites de chocolat, des fruits, des noix ou d'autres garnitures à ce stade si vous le souhaitez sur le dessus.
- Enfournez et faites cuire pendant environ 18 à 25 minutes.
- Vérifier la cuisson en plantant un pic à brochette dans le muffins. Il doit ressortir sec.
- Laissez refroidir les muffins sur une grille pour les laisser refroidir complètement.
- Une fois refroidis, vous pouvez les déguster ! Vous pouvez également les glacer ou les garnir selon vos préférences.
Mercii pour votre visite sur mon blog de pâtisserie de recettes faciles et inratables, et vos commentaires.
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3 commentaires
je n’ai qu’une envie tous les goûter!!
bonne journée
Mercii ma chère amie ! bisous et passe une bonne soirée !
merciiiiiiii pour ce partage bien gourmand bizzzzzzz