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Gâteau et cuisine Rachida
Blog de pâtisserie et de cuisine

5 recettes d’entremets pour la St Valentin

par Rachida 7 février 2022
Rachida 7 février 2022 10 commentaires
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5 recettes d’entremets pour la St Valentin
Plusieurs recettes de gâteaux et entremets st valentinEntremets pour fêter la St Valentin

Je vous regroupe sur cet index 5 recettes d’entremets dans la couleur rouge de l’amour pour la St Valentin. Certains ne sont pas très chauds pour cette fête pour son côté commercial .Je pense qu’il faut saisir toutes les occasions pour faire plaisir à ceux qu’on aime et la St Valentin en fait partie. On peut offrir un entremets coeur pas seulement à son amoureux(se) mais à toute personne qu’on aime.

Vous avez des entremets aux fruits comme des entremets au chocolat pour vous aider à faire votre choix. Je vous mettrais à la fin de l’article d’autres entremets qui ne sont pas en forme de coeur mais que vous pouvez utiliser dans le moule de votre choix. 

Cliquez sur les titres pour voir les recettes

Entremets coeur vanille ,chocolat et framboise

Un entremets avec une mousse vanille aérienne , un crémeux au chocolat au lait et un confit aux framboises. Il se compose également d’un biscuit dacquoise avec un croustillant. Je l’ai recouvert d’un glaçage miroir super brillant. Cet entremets plait énormément à chaque fois que je le réalise. 

recette entremets vanille framboise et chocolat au lait pour la St Valentin

Entremets noix de coco et passion

Un entremets aux saveurs des îles . Il se compose d’une mousse légère à la noix de coco, d’un confit passion sur une dacquoise à la noix de coco et d’un croustillant coco.

entremets facile noix de coco et passion

Entremets chocolat noir et fruits de la passion

Des petits entremets coeur vraiment délicieux avec une mousse au chocolat noir onctueuse et aérienne avec un crémeux passion sur un biscuit à la cuillère au chocolat.

entremets coeur rouge au chocolat pour la st valentin

Entremets matelassé vanille et cassis

Cet entremets en forme de coussin matelassé avec son flocage velours est un délice de saveurs. Il enchantera les papilles. Il se compose d’une mousse légère et onctueuse vanille , d’un confit au cassis et d’un crémeux vanille sur un biscuit aux amandes avec un streusel amandes.

entremets vanille et cassis pour les fêtes

Entremets aux fraises et framboises

Un entremets coeur rouge avec une délicieuse mousse aux fraises et un confit de framboise sur un biscuit madeleine très moelleux et un streusel amandes citron. Cet entremets est très frais.

entremets coeur fraises framboises -recette pour les fêtes

Vous avez d’autres entremets que vous pouvez faire pour la St Valentin qui sont super délicieux!
Vous avez l’entremets chocolat ,vanille et noisettes qui est l’un des entremets préféré de mon mari. Il est vraiment délicieux. Comme le trois chocolats , il a eu énormément de succès auprès de ceux qui l’ont testé. Je ne peux que vivement vous le conseiller. entremets chocolat ,noisettes et vanille pour la st valentin

gâteau trois chocolat

Un incontournable qui plait beaucoup et qui est super simple à réaliser. C’est une valeur sûre, que votre bien aimé(e) adorera. Vous pouvez le faire dans un moule Silikomart en forme de coeur en divisant la recette par 2.

entremets 3 chocolats

Entremets vanille et fruits rouges

Si votre amoureux(se) est plutôt saveur vanillé et fruité ,vous avez cet entremets qui est délicieux avec de la mâche en bouche.

Si celui ou celle que vous aimez , est fan de citron ou qu’il aime la force du chocolat , vous avez les entremets ci-dessous qui plairont énormément.

Entremets au citron et fraise

Un entremets pour les fan de citron qui se compose d’une mousse légère de citron, d’une mousse de fraise avec un confit de fruits rouges et d’un délicieux biscuit super moelleux aux amandes.

entremets au citron et fraise

Entremets royal au chocolat

Je pense que tout le monde connait ce grand classique de la pâtisserie Française. Rien de compliqué pour le faire mais il fait toujours l’unanimité. il se compose d’une mousse au chocolat noir , d’une dacquoise et d’un croustillant praliné.

Entremets royal au chocolat

Si vous ne voulez pas faire d’entremets, vous pouvez faire une tarte . Une tarte au chocolat , tarte aux fraises ,tarte aux noix etc…Vous avez la tarte dacquoise aux fraises qui est délicieuse et bien sur la classique tarte aux fraises.

Vous pouvez aussi faire des cupcakes vanille que vous pourrez décorer comme vous voulez ou des cupcakes au chocolat.

J’espère que ce petit index de recette pour la St Valentin vous plaira . Recette de tarte dacquoises aux fruits

recette entremets pour la st valentin
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5 recettes d'entremets pour la St Valentin

Type de recette: entremets
Cuisine: Française
Auteur: Rachida

Ingredients :

  • crème
  • sucre
  • oeufs
  • glucose

Préparation :

  • Préparer l'entremets de votre choix
  • Suivre la recette en cliquant sur les liens indiqués ci-dessus
  • Chaque entremets peut se préparer plusieurs jours en avance
  • Congeler vos entremets jusqu'au jour j
  • Sortir l'entremets du congélateur et le glacer
  • Laisser revenir à température ambiante au réfrigérateur
Vous avez essayé cette recette ?Taguez @gateau_et_cuisine_rachida sur instagram pour que je puisse voir votre réalisation

Mercii pour votre visite sur mon blog de pâtisserie de recettes faciles et inratables, et vos commentaires.

 Vous pouvez également me suivre sur ma ma chaine youtube 

st valentin, fêtes, pâtisserie, recette facile, chocolat, gâteaux, desserts

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10 commentaires

Amour de cuisine 9 février 2023 - 22 h 11 min

5 stars
Coucou ma belle,
Des merveilles digne d’une grande patisserie.
Bisous

Répondre
Rachida 11 février 2023 - 23 h 12 min

Mercii beaucoup soulef, Bisous !

Répondre
La popote de PB 9 février 2023 - 13 h 24 min

5 stars
Ils ont l’air super bons ces entremets! Aussi sublimes les uns que les autres!
belle journée
bisous

Répondre
Rachida 9 février 2023 - 20 h 13 min

Mercii ,bonne soirée!

Répondre
Blondeau Monique 27 mars 2022 - 12 h 47 min

Bonjour Vos recettes sont super , pouvez vous me envoyer les 5 recettes de St Valentin par mai.Merci bcp.Avez vous fait des livres et où se les procurer.Merci mille fois.

Répondre
Rachida 1 avril 2022 - 15 h 32 min

Bonjour monique , mercii beaucoup pour votre appréciation. Pour les recettes je ne les ai pas en pdf ,désolée. Je n’ai pas écrit de livre non plus , j’ai juste ce blog où je partage les recettes. Vous pouvez cliquer sur chaque recette qui sont ici https://gateauetcuisinerachida.com/5-recettes-entremets-pour-la-st-valentin/ et les imprimer une à une. Mercii énormément pour votre interêt . Passez un bon week-end.

Répondre
une-petite-faim 10 février 2022 - 23 h 24 min

coucou que de belles recettes pour faire plaisir à son ou sa chérie, pour la st valentin, bisous

Répondre
Rachida 10 février 2022 - 23 h 37 min

Coucou isabelle , mercii . Bisous

Répondre
wattoote 7 février 2022 - 19 h 26 min

tous ces entremets me font de l’oeil

Répondre
Rachida 9 février 2022 - 23 h 28 min

Bonsoir , mercii ; Bisous

Répondre

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      Buche de noël au chocolat facile

      Rochers praliné coco de Christophe Michalak

      Cake zébré ou zebra cake

      Gianduja maison

      Fondant au chocolat coeur coulant

      Fondant au chocolat et mascarpone de Cyril Lignac

      Glaçage rocher pour gâteau buche et entremets

      Glaçage miroir au chocolat ultra brillant

      Glaçage miroir au chocolat et cacao sans glucose…

      Flocage velours pour effet perlé sur entremets

      Glaçage miroir sans glucose ni lait concentré

      Glaçage miroir au cacao

      Glaçage miroir au chocolat blanc

      Macaron de Nancy ou Macaron à l’ancienne

      Macarons-la meilleure recette

      Macaron au citron (2 recettes de ganache)

      Macarons à la meringue française recette de base

      Macarons scintillants pour décor entremets

      10 Recettes de muffins pour le goûter

      Recette biscuits barquette LU maison

      7 recettes de cookies maison pour le goûter

      Cookies sticks aux pépites de chocolat et M&M’s

      Recette Cookies Américains moelleux et croustillants

      Recette cookies brownies au chocolat hyper fondants

      Biscuit Pim’s maison facile et inratable

      Muffins salés aux courgettes et carottes-recette parfaite pour…

      Muffins aux myrtilles et crumble comme chez Starbucks

      Macaron de Nancy ou Macaron à l’ancienne

      Boule de coco à la confiture(gâteau marocain richbond)

      Kâak ou ka3k à l’anis et aux graines…

      Sablés aux graines de sésame à la confiture

      Muffins aux bananes et noix

      Idées de recettes faciles pour le goûter

      Biscuits de Noël au chocolat (à la fourchette)

      Recette muffin au citron et noix très moelleux

      Krumchy de Christophe Michalak (mini tartelettes)

      Recette des meilleurs pancakes américains super fluffy

      Recette pâte brisée maison facile et rapide

      Caramel onctueux au beurre salé

      Chantilly au mascarpone inratable

      Recette crème anglaise facile et inratable

      Crème Mousseline parfaite et inratable ( recette Cap…

      Macarons-la meilleure recette

      Recette génoise au chocolat inratable

      Crème diplomate inratable (recette cap)

      Recette Dacquoise base de pâtisserie

      Pâte feuilletée rapide et facile

      Pâte feuilletée inversée en images

      Glaçage rocher pour gâteau buche et entremets

      Foncer des cercles à tartelette comme les pros

      Gianduja maison

      La pâte sucrée / la pâte à tarte…

      Meringue facile et inratable

      Comment réussir une confiture maison

      Recette crumble aux pommes parfait

      gâteau aux pommes facile très moelleux

      10 Recettes de muffins pour le goûter

      Cake au chocolat au yaourt très moelleux

      7 recettes de cookies maison pour le goûter

      tarte au chocolat caramel et cacahuètes façon snickers

      Les 4 meilleurs gâteaux au chocolat pour pâques

      Comment choisir ses moules à gateau d’anniversaire

      Recette Donuts Américains facile et super moelleux

      Cake zébré ou zebra cake

      Gâteau au yaourt extra moelleux facile

      Recette Banana Bread ultra moelleux

      Quels gâteaux d’anniversaire personnalisés peut-on commander chez Allocakes ?

      10 gâteaux d’anniversaire à ne pas manquer

      Biscuits et chocolats de Noël (idée cadeau gourmand)

      Buches et Entremets pour Noël et Nouvel An

      Recette truffes au chocolat de Cyril Lignac

      Biscuits de Noël au chocolat (à la fourchette)

      Tarte normande ou alsacienne aux fraises

      Tarte amandine aux myrtilles

      Recette des carrés au citron ( base sablée…

      Recette pâte brisée maison facile et rapide

      tarte au chocolat caramel et cacahuètes façon snickers

      Tarte amandine aux cerises et pistache

      Tarte dacquoise aux fraises et crème diplomate

      Recette tarte aux fraises avec crème pâtissière

      Banoffee pie, tarte banane et caramel

      Tartelettes aux fruits rouges

      Foncer des cercles à tartelette comme les pros

      La pâte sucrée / la pâte à tarte…

      Flan pâtisssier à la vanille ( flan parisien…

      Recette tarte aux noix de pécan et caramel

      Krumchy de Christophe Michalak (mini tartelettes)

      Comment réaliser un confit de fraises sans additifs?

      Technique Fonçage classique d’un cercle à tarte

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