Voilà, c’est la rentrée… et on pense déjà au goûter ! Je vous souhaite une excellente reprise et beaucoup de courage. Pour l’occasion, j’ai eu envie de vous regrouper plusieurs idées de recettes faciles pour le goûter, parfaites aussi pour le petit déjeuner.
Ce sont des recettes simples, avec peu d’ingrédients, idéales quand on manque de temps ou d’inspiration.
Vous y trouverez un large choix : cakes, cupcakes, muffins, gâteaux au chocolat, tartes, flans, crêpes, pancakes, et bien d’autres encore. De quoi faire plaisir à toute la famille ! Et pourquoi ne pas proposer à vos enfants de mettre la main à la pâte ? Ils seront ravis de participer.
Cet index de recettes pour le goûter sera régulièrement enrichi de nouvelles idées.
Cliquez simplement sur le titre de la recette qui vous tente pour accéder à l’article complet.
Bonne réalisation, et surtout… régalez-vous !
Le Top 5 des recettes de goûter que vous devez absolument tester:
Le cake marbré super moelleux
Un cake xxl , très simple à réaliser et qui reste super moelleux pendant une longue période. Un cake marbré à faire les yeux fermés.
Les donuts inratables
Pour prolonger l’été et retrouver l’odeur des bons beignets et churros, ces donuts moelleux comme aux USA feront des heureux.
Une recette facile et inratable à essayer d’urgence pour vos petits loulous. Vos enfants se feront un réel plaisir de glacer ces gros beignets.
Les crêpes moelleuses
Une recette incontournable du goûter. Si vous manquez d’idées , faire sauter des crêpes le mercredi ravira vos enfants.
Les crêpes sont très faciles à préparer et les enfants aiment beaucoup. Servies avec une bonne confiture maison , c’est un délice!
L’indémodable et indétrônable gâteau au yaourt.
Si vous voulez une valeur sure de gâteau ,simple , rapide et super moelleux ,c’est ce gâteau. Vous pouvez partager un très bon moment de complicité avec vos enfants , en leur donnant un saladier et un fouet pour le réaliser.
Ils seront si heureux d’avoir réalisé un si beau gâteau.
Vous pouvez l’accompagner de crème anglaise ou de coulis de fruits rouges.
Gâteau au yaourt au chocolat
La version au chocolat très moelleux et facile à faire. Un gâteau au chocolat que les enfants adorent nature ou avec une boule de glace.
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 |  beignet facile |
 Cake au citron facile |  fondant de cyril lignac |
 Cupcakes chocolat m&m’s |  Cookies amandes grillées |
 mini cake au citron et noix |  Moelleux chocolat |
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 |  gâteau au citron et cerises |
 Flan pâtissier |  Brioche buchty |
 tuiles aux amandes |  coulant au chocolat |
 cookies brownie |  cheesecake aux snickers |
 Classic cookies fourrés nutella |  Cookies sticks |
 Pancakes fourrés nutella |  flan coco |
 Gâteau schichttorte |  Flan magique,gâteau impossible |
INGRÉDIENTS
Coulant au chocolat
Pour 3 petits moules de 8 cm
- 100 g Chocolat noir 66%
- 25 g Chocolat au lait 40%
- 25 ml crème liquide j‘ai mis du lait
- 10 ml de lait écrémé
- 1 pincée de fleurs de sel
- 50 g beurre
- 75 g d’œuf
- 20 g sucre
- 40 g farine
- un peu de noisettes ou amandes en grains torréfiées facultatif
PRÉPARATION
Comment préparer un coulant au chocolat:
- Préchauffer le four à 250° chaleur tournante
- Fondre les chocolats avec le lait ,la crème ,le sel et le beurre .
- Blanchir les œufs avec le sucre et ajouter la farine. Bien mélanger .
- Mélanger les 2 préparations et ajouter des noisettes hachées torréfiées si vous voulez( j ‘ai mis des amandes concassées et grillées)
- Couler Dans les moules beurrés et saupoudrés de cacao amer.
- Mettre au four à mi-hauteur 4/5 minutes suivant la taille des moules.
- les fondants doivent être ferme de l’extérieur pour pouvoir les démouler.
- Déguster aussitôt saupoudré de sucre glace . Vous pouvez accompagner ce coulant au chocolat avec une boule de glace vanille.
6 commentaires
bonjour,
Vous avez qualifié cette recette comme inratable ; pourtant nous avons du couper les donuts en pleins de morceaux car l intérieur ne cuisait pas, résultat : nous nous retrouvons avec une montagne de petits bouts, en plus cramés. Et encore, on ne retrouvais même pas le gout de donuts. Je suis déçue, la recette avait l aire bien et on se retrouve avec quelque chose a la limite du mangeable.
Bonjour , je suis désolée pour la deception mais je vous assure que je n’y suis pour rien. Cette recette a été faite et refaite par moi-même et beaucoup d’abonnés qui m’envoie leur photos ,avec succès. Si ça n’a pas cuit à l’intérieur, c’est que l’huile était trop chaude donc ça a vite doré alors que l’intérieur était cru. Il faut les cuire sur feu moyen dans une huile chaude ne dépassant pas 180°C si vous avez un thermomètre. Bonne soirée
coucou que de belles choses à dévorer, bravo, bisous
Mercii isa ! bisous
Vraiment délicieux j’aime
Bonjour ,merci beaucoup.