Voilà, c’est la rentrée… et on pense déjà au goûter ! Je vous souhaite une excellente reprise et beaucoup de courage. Pour l’occasion, j’ai eu envie de vous regrouper plusieurs idées de recettes faciles pour le goûter, parfaites aussi pour le petit déjeuner.
Ce sont des recettes simples, avec peu d’ingrédients, idéales quand on manque de temps ou d’inspiration.
Vous y trouverez un large choix : cakes, cupcakes, muffins, gâteaux au chocolat, tartes, flans, crêpes, pancakes, et bien d’autres encore. De quoi faire plaisir à toute la famille ! Et pourquoi ne pas proposer à vos enfants de mettre la main à la pâte ? Ils seront ravis de participer.
Cet index de recettes pour le goûter sera régulièrement enrichi de nouvelles idées.
Cliquez simplement sur le titre de la recette qui vous tente pour accéder à l’article complet.
Bonne réalisation, et surtout… régalez-vous !
SOMMAIRE
Le Top 5 des recettes de goûter que vous devez absolument tester
Le cake marbré super moelleux
Un cake xxl , très simple à réaliser et qui reste super moelleux pendant une longue période. Un cake marbré à faire les yeux fermés.
Les donuts moelleux
Pour prolonger l’été et retrouver l’odeur des bons beignets et churros, ces donuts moelleux comme aux USA feront des heureux.
Une recette facile et inratable à essayer d’urgence pour vos petits loulous. Vos enfants se feront un réel plaisir de glacer ces gros beignets.
Les crêpes moelleuses
Une recette incontournable du goûter. Si vous manquez d’idées , faire sauter des crêpes le mercredi ravira vos enfants.
Les crêpes sont très faciles à préparer et les enfants aiment beaucoup. Servies avec une bonne confiture maison , c’est un délice!
L’indémodable et indétrônable gâteau au yaourt.
Si vous voulez une valeur sure de gâteau ,simple , rapide et super moelleux ,c’est ce gâteau. Vous pouvez partager un très bon moment de complicité avec vos enfants , en leur donnant un saladier et un fouet pour le réaliser.
Ils seront si heureux d’avoir réalisé un si beau gâteau.
Vous pouvez l’accompagner de crème anglaise ou de coulis de fruits rouges.
Gâteau au yaourt au chocolat
La version au chocolat très moelleux et facile à faire. Un gâteau au chocolat que les enfants adorent nature ou avec une boule de glace.
Crêpes, pancakes et Beignets
Quand vous voulez un goûter facile de dernière minute et qui met tout le monde d’accord, rien de mieux que des crêpes ou des Pancakes.
Gâteaux au chocolat
Cakes et gâteaux
Muffins, cupcakes et cookies
Tous ce qu’aiment les enfants, des cookies, des muffins et cupcakes pour tous les gouts. Des recettes faciles et rapides pour le goûter.
Tartes et Flans
Des tartes fruitées aux flans bien crémeux, retrouvez ici des desserts gourmands et réconfortants pour toutes les occasions. Des recettes faciles et généreuses à partager en famille ou entre amis.
Brioches et Viennoiseries
Brioche filante, moelleuse ou fourrées à manger nature ou à accompagner de confiture pour une pause gourmande.
Pâte à tartiner et confiture
Retrouvez ici plein d’idées gourmandes de pâtes à tartiner et de confitures maison pour accompagner vos goûters. À savourer sur des crêpes, pancakes, gaufres, brioches ou simplement sur du bon pain frais.
INGRÉDIENTS
Coulant au chocolat
Pour 3 petits moules de 8 cm
- 100 g Chocolat noir 66%
- 25 g Chocolat au lait 40%
- 25 ml crème liquide j‘ai mis du lait
- 10 ml de lait écrémé
- 1 pincée de fleurs de sel
- 50 g beurre
- 75 g d’œuf
- 20 g sucre
- 40 g farine
- un peu de noisettes ou amandes en grains torréfiées facultatif
PRÉPARATION
Comment préparer un coulant au chocolat:
- Préchauffer le four à 250° chaleur tournante
- Fondre les chocolats avec le lait ,la crème ,le sel et le beurre .
- Blanchir les œufs avec le sucre et ajouter la farine. Bien mélanger .
- Mélanger les 2 préparations et ajouter des noisettes hachées torréfiées si vous voulez( j ‘ai mis des amandes concassées et grillées)
- Couler Dans les moules beurrés et saupoudrés de cacao amer.
- Mettre au four à mi-hauteur 4/5 minutes suivant la taille des moules.
- les fondants doivent être ferme de l’extérieur pour pouvoir les démouler.
- Déguster aussitôt saupoudré de sucre glace . Vous pouvez accompagner ce coulant au chocolat avec une boule de glace vanille.
Merci pour votre visite et vos commentaires !
6 Commentaires
bonjour,
Vous avez qualifié cette recette comme inratable ; pourtant nous avons du couper les donuts en pleins de morceaux car l intérieur ne cuisait pas, résultat : nous nous retrouvons avec une montagne de petits bouts, en plus cramés. Et encore, on ne retrouvais même pas le gout de donuts. Je suis déçue, la recette avait l aire bien et on se retrouve avec quelque chose a la limite du mangeable.
Bonjour , je suis désolée pour la deception mais je vous assure que je n’y suis pour rien. Cette recette a été faite et refaite par moi-même et beaucoup d’abonnés qui m’envoie leur photos ,avec succès. Si ça n’a pas cuit à l’intérieur, c’est que l’huile était trop chaude donc ça a vite doré alors que l’intérieur était cru. Il faut les cuire sur feu moyen dans une huile chaude ne dépassant pas 180°C si vous avez un thermomètre. Bonne soirée
coucou que de belles choses à dévorer, bravo, bisous
Mercii isa ! bisous
Vraiment délicieux j’aime
Bonjour ,merci beaucoup.